اينو پروٽين صرف 10٪ پروٽين آهي. هن جو 90 سيڪڙو پاڻي پاڻي ڏيڻ آهي. هن محصول کي ڀاڙي تي عملي طور تي شامل ناهي، ان کان سواء، مڪمل طور تي کوليسٽرال جي کوٽ ناهي.
هيڪا اڇا جي شين جو
اينو پروٽين ۾ گلوکوز، بي ويتامين ۽ مفيد اينزيمون شامل آهن. باقي معدنيات ۽ وٽينامين جو زرخيز ۾ شامل آهي. اينيو اڇو نيسيين جو ذريعو آهي، جيڪو دماغ کي فيڊائيندو آهي. ويتامين K کي بهتر رت سان ٺهڪندڙ حصو ڏئي ٿو، ۽ کولين جگر کان زهر کي ختم ڪري ٿو، ۽ ياداشت کي بهتر بنائي ٿو.
هڏ جي پروٽين ۾ ڪاربوهائيڊريٽ، پروٽين، معدنيات ۽ امينو اسيد شامل آهن، جيڪي جسم پاران ٺهيل نه آهن. ڪاري ڪاري ڪرڻ ۽ جسم جي باڪس ۽ خاني جي ٺهڻ ناممڪن جانور جي پروٽين جي استعمال کان سواء ناممڪن آهي. ڪڪڙ جي هڻڻ جي پروٽين کي مڪمل طور تي جسم سان جذب ڪيو ويندو آهي. امينو اسيڊ ۽ وڌڻ سان وڌڻ جي وڌ ۾ وڌ جوڙ هن پيداوار کي حياتياتي قدر جي معيار کي ٺاهيندا آهن. اصل کان سواء ڪنهن به پروٽين، امينو اسيد جي مواد جي ڪڪڙ جي هڻي جي پروٽين جي مقابلي ۾ اندازو آهي.
ڪيترا کیلوري ڪيتريون ئي هڏيون آهن؟
هاڻوڪي سفيد پروٽين جي ڪلوريڪ مواد تمام گهٽ آهي. هن مصنوعات جي 100 گرام ۾ 11 گرام پروٽين ۽ صرف 44 ڪيڪال شامل آهن. ابليف ٿيل هيڪ پروٽين جي ڪلڙڪڪ مواد 100 گرام ۾ 44 ڪيڪال جي برابر آهي. هڪ هيڪاندي جي پروٽين جو ڪلوريڪ مواد تقريبن 18 ڪيڪال جي برابر آهي.
هيڪو اڇو جي درخواست
هاڻوڪي اڇا جي استعمال بلڪل وڏي آهي.
- اهو پچائڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي. اهو امتحان ۽ کنفريريري ڪمي جو حصو آهي.
- آهستي اڇا اڪثر ڪري سلاد ۽ سوپ ۾ هڪ جيترو جزو آهي.
- ان کان سواء، هي محصول خام، خشڪ ۽ ڀريل روپ ۾ آزاد بيڪ جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي.
- ڪڪڙ جي هڻڻ جي پروٽينن کي کاسمٽولوجيز ۾ فعال طور تي استعمال ٿيندو آهي ۽ ان جو بنياد جسم ۽ وار جي سنڀال لاء مختلف ذريعو آهي.