مٺي سجاڳي ٺاهڻ واريون لاء وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي. اهو کين هڪ مڪمل خوبصورت نظر، ذائق ۽ اصل مزو ڏئي ٿو. اچو ته توهان سان گڏ ڳولهي سگهون ٿا ته ڪفن جي لاء مزيدار مٺيمٽ ڪئين ڪئين ڪجي.
کنڊ جي رول لاء مٺايون
مادي
- پاڻي صاف ٿيل، 200 ملي ميٽر؛
- گندم کنڊ - 600 g؛
- ٽيبل انگورن 9 9 - 1 ٽيچ. چمچا.
تياري
هڪ ننڍڙو بچن ۾ کنڊ وجهي ڇڏيو ۽ ان جو گرم پاڻيء وارو گرم پاڻيء سان ڳاڙهو ڪيو. عوام کي تمام گهڻو گرمي سان گڏ ٺهڪي اچي ٿو ۽ ايتري قدر گرمي نه ٿيندي جيستائين مٺي جي شربت شروع ٿيڻ شروع ٿئي ٿي ۽ مٿاڇري جي چمڪندڙ چمڪندڙ نه آهي. آسانيء سان ان کي چمچ سان هٽايو ۽ ٽڪرين واري ڍڪڻ جو چشمو ڍڪڻ کان پوء ۽ سائپ اپ نرم ٿيڻ تائين کائڻ تائين. اسان هيٺيان طريقي سان پڙھندا هئاسين: ساسپن مان ٿوري مٺايون لڪايو ۽ چمچ کي ٿانو ڪري ڇڏيو، ٿڌو پاڻي سان. جيڪڏهن ڏاڍي تنگ ٿي وئي ته سخت ڌڪ ٺهيل آهي، پوء اسان جو محاذ تيار آهي. هاڻي هڪ ننڍي انگورن ۾ وجهي، مٽي ڇڏي ۽ ٿڌي وڃڻ. ۽، ائين ته هڪ جڙي سطح تي نٿي پيدا ٿئي. اسان اهو ٿڌو پاڻي سان پئجي ويو آهي. جڏهن شربت مڪمل طور تي ٿڌي، ان کي هڪ چمڪندڙ اڇو ڪاميٽي فارم کان ڇڪڻ لاء 10 منٽن تائين مات ڪري. بون لاء هي کنڊ جو شوق آهي. اسان ان کي ريفريجٽر ۾ ذخيرو ڪريو، ۽ جيڪڏهن ضروري هجي ته، مائڪرورويو ۾ فقط گرم ڪريو.
پننامن رولس لاء مٺايون
مادي
- گراهڪ پنن.
- سانڍيل ڀڃي ڀڃي ڀڃڪڙي ڪئي وئي.
- مکڻ - 100 g؛
- وينلن - 1 مقدس؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 3 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
پاڻي جي غسل ۾، ڳاڙهو مکھن ۾ وجھي، ۽ پوء ڳاڙھو ڪماڙ وڌو، کنڊ وجھو ۽ وينلن ۽ تامان کي ذائقو اڇلايو. ان کان پوء، ڪڻڪ واري کير جوڙيو ۽ هر شي يونيفارم رياست سان گڏ گڏ ڪريو. اسان هڪ ڪمزور باهه تي وينجن کي وجهي ڇڏيو ۽ 7-10 منٽن تائين پکانا ٿا، روانا ٿيا. جڏهن تيل جدا ٿيڻ شروع ٿيندي ۽ اٿي، باھ کي ڦيرايو ۽ سينگار کي وجهي ٿڌو ٿڌو ڪن. پوء ان کي ميز وٺي وٺو ۽ وڏي پيماني تي ڪاميابي حاصل ڪرڻ تائين ڪامياب ٿيڻ گهرجي. اهو سڀ ڪجهه آهي، بنان لاء مزيدار مٺائي جوڙي تيار ڪرڻ لاء!
رولس لاء چاڪليٽ فنڊنٽ
مادي
- گندم کنڊ - 30 g؛
- کوکو پاؤڈر 50 g؛
- کير - 80 ملي؛
- وينيلئن - پنچ.
تياري
چاڪليٽ کي ڦڻائڻ لاء، ٿانو وٺي، کنڊ ٺاهي، ويننن کي کوڪو ۽ اڇلايو. هر شي کي چڱي نموني سان گڏ، ڪجهه گرم کير پيالو ڪريو ۽ ڪمزور باهه تي وينجن کي وجهي. مستقل طور تي روانا ٿيا، ڪاميٽي کي اڇلائي آڻيندا، پليٽ تان هٽائي ۽ پڪل رول جي مٿاڇري تي لاڳو ٿين.
رولن لاء مٽي فنڊنٽ
مادي
- نارنگي - 1 ٽڪرا؛
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- گندم کنڊ - 100 g؛
- مکڻ - 70 g؛
- هيڪ. 1 سي.
تياري
نارنگي ۽ ليمن جي هتان، پيشيل ۽ نچوض مٽي جي رس ۾ ڪنڊ جو رس ڪڍي. زرارا عمدي طور تي کاڌا، رس ۾ وجهي، ۽ ننڍڙي باھ ۾ تقريبا 7 منٽن تائين پهچائي. هڪ ميز ڪنٽرولر ۾ رزق کي وڌايو، مکڻ ۽ سپرنل کنڊ شامل ڪريو. اسان پليٽ تي رکيا ۽ ٺهيل آڱر کي ڍڪايو. ڳاڙهو آڱر ۾ الڳ الڳ موٽي جڙڻ ۾ ۽ ٿوريون ان کي گرم شربت ۾ داخل ڪن ٿا، ننڍن حصن ۾، تنهنڪري هوري بيخود نه آهي. پوء سڀني جلوس کي وڪوڙي، ساوڪ ۾ ساڙيندي، ساڙيندي رھيو ھو. ليمن جو شوق وڌائڻ گهرجي، ڪڻڪ واري کير سان ٺهڪي اچي ٿو. انهي کان پوء اسين اها ڳالهه فرش ڏانهن موڪليو ۽ ان کي ڇڏي ڏيو جيستائين اهو ٿڌو ٿئي. جيڪڏهن توهان هڪ ٿڪندڙ مٺو ٿيڻ چاهيو ٿا ته پوء هڏن کي ٿوري آلو نشاستي يا اٽو کڻي ڇڏيو.
رولس لاء مٺايون لاء پڙهي
مادي
- هيڪو اڇو - 1 پ.
- کنڊ جي نيڪي پاؤڊر - 150 g؛
- ليم جو رس - ذائقو ڪرڻ.
تياري
رولن لاء مٺايون ٺاهيو ڪيئن؟ تنهن ڪري، ٿڌي ڳاڙهو اڇو وٺو ۽ ان سان گڏ ميڪر سان گڏ هڪ موڙي جڙي سان ڀريل، انهي جي نتيجي ۾ ڪامياب ٿيڻ واري ڪامياب پلاٽين تان نٿي اچي. تنهن کان پوء جلدي پڻي کنڊ ٺاهي، اڳتي وڌڻ لڳندو آهي. مٺي جوش ۾، ليمن جو رس ۾ وجهي ۽ ٻي رفتار تي سڀ کان وڌيڪ رفتار سان گڏ ملندو آهي. 2. چڱو آهي، ڪنگن لاء سڀني لاء سپاهي سپاهين لاء استعمال لاء تيار آهي.