بوناپار سلاد

ڇا توهان سوادج ۽ نئين شيء ٺاهڻ چاهيو ٿا؟ ان کان پوء اسان توهان کي هڪ ڪاميٽ اختيار پيش ڪندا آهيون - هڪ بوناپارٽ ترکارا. هو ڪنهن به دعوت کي سجدو ڪندي ۽ ضرور مهرباني ڪري مهمانن کي مهرباني ڪري سگهندو.

ترکارڻ لاء "بوناپار"

مادي

تياري

تنهن ڪري، سڀ کان پهريان سڀ هڪ ڪفاد سلاد "بوناپارت" تيار ڪري، توهان سڀني شين کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪڪڙ جو گوشت هڪ ساسن ۾ پاڻي سان پکا ۽ پکا تائين ڪوڏي. آلو ۽ گاڏين کي ڌوڪايو ويندو آهي ۽ چمڙي ۾ پکايا ويندا آهن ۽ هڏيون سخت ڀريل آهن. وقت ضايع ڪرڻ وقت ضايع نه ڪريو، اسان صاف ۽ ننڍن ڪعب جي هڪ جوز سان ڪٽي. ٿڪندڙ پين ۾ ٿورو سبزي جي تيل کي وڌايو ۽ ان کي گرم ڪرڻ. چمڪڻيون، پروسيس، ڀريل رنگا رنگا ۽ ٻرڙو پهريون لوچڪو، ۽ پوء نوڪري کي شامل ڪيو ۽ هر رنگ سون رنگ ۾ آڻيندي. اسان تيار ڪيل ڪڪڙ پيليو ٿينداسين ۽ ان کي ڪب ۾ چيڪ ڪريو. ڀاڄيون صاف ٿي ويا آهن ۽ هڪ سراسري Thermo تي الڳ الڳ ڌڪيندا آهن. ٿوري سلاد ٿانو جي تري تي اڳتي وڌو اسين ٿڪڻ، لوڻ ۽ چشمي جي ڇولين سان ڍڪڻ، ڪڪڙ، لوڻ ۽ ان سان گڏوگڏ ٿڪايو. ميونزيس سان گڏ، مٿي ڪڪڙ اڇلائي، چمڪيل گرٽي گاڏيون، هڻڻ ۽ وري ميزيس سان ٻيهر ڪڪڙ. پنيس پيوند هڪ اوسط گرٽر تي ۽ مٿين سطح تي نڪتل آهي. اسان ڪجھ ڪلاڪن لاء تيار سلاد ڇڏيندا هئاسين ۽ ميز تي رکڻ لاء ميز تي رکون ٿا.

چنبڙي مشروم سان بوناپار ترکارا

مادي

تياري

ڪڪڙ جي سينن لوڻ جي پاڻيء ۾ ڦيرايو ويندو آهي، ۽ پوء ٿڌي ۽ ننڍن ڪڻڪ ۾ ڪتب آڻيندو آهي. آلو ۽ گاڏين کي چڱي طرح ڌوڪي ۽ يونيفارم ۾ پکايا. اڳيون، اسان سبزي کي صاف ڪريون ۽ وڏي جاندار تي الڳ الڳ رگندو. ساڳئي طرح، اسان جواز ڪيل هگارن سان ڪندا آهيون. بلب صاف ڪري، عمدي ڇڪيل ۽ سلاد تہه کي پکيڙڻ شروع ڪيو: مانزين جي ھيٺان ۾، اسان کي آلو آلو ٺاهيندا هئاسين، پوء وري پوشاڪ ٻيريو، پوء اسان چکن جي ڀريل ڦولي ڀريل، پياز ۽ grated گاجر. ان کان پوء، سڀئي اجزا ميئر ميوزيم جي ٿلهي پرت سان ڀريل آهن، جن سان ڳاڙهو ٿيل ڳاڙهو هيڪاندي ۽ پنيس سان ڍڪيل آهن. تيار ڪيل سلاد کي سجايو ويو آهي، جيڪڏهن گهربل هجي يا تازو پازلي يا زيتون بغير پٽي سان.

گوشت جواد بوناپارٽ

مادي

تياري

تنهن ڪري، تازيون نوڪريون پروسيس ڪئي وينديون، گرم سنوارڻ تي ڳريل تختي ۽ ڳري تائين سبزي جو تيل. آلو ۽ گاڏين سان احتياط ڪري ڌوئڻ، هڪ ساسن ۾ پاڻي سان گڏ ۽ هڪ يونيفارم ۾ تيار ٿيڻ تائين تيار ڪيو ويندو. ان کان پوء، اسين ڀاڄين کي ٿڌي، انفرادي طور تي ان وچولي وچ ۾ صاف ڪريو ۽ ان کي مٺائي ڇڏيندا، ٿوري دير کي سجائڻ لاء. آڱريون ڏاڍيون، ٿڌو، صاف ۽ ساڳئي ڪئين کي گڏي. فڻ سورن جو ھڪڙو پين ۾ وجھي، پاڻيء ۾ وجھو ۽ 45 منٽن تائين وچولي گرمي تي کائڻ کانپوء، جنھن سان اسين فائن ۾ ٿڌي ۽ ڪٽي ڪريو. پني تي ٻرندڙ ڏاڪڻ ۽ هيٺيان حڪم ۾ سلاد جي مٿان پکيڙڻ شروع ڪيو، هر هڪ ميرويس پرازازيايا: مشروم، آلو، گاڏين، گوشت، هڏيون، ۽ گهڻو ڪري پنيس سان. ختم ٿيل پکو، زينت ۽ باقي گاڏين سان، چاهيندو آهي، ان مان گلاب ڳاڙيندو آهي.