سيمي تيار ڪيل مصنوعات ڪڏهن ڪڏهن به گهڻيون مشڪل گهربلن ۾ مدد ڪندا آهن، جيڪي هميشه وقت تائين هڪ ڊگھو وقت لاء اسٽو تي بيٺل وقت نه هوندا آهن، لنچ يا رات جو ٺاهڻ. اڄ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته تند وائيس سوسائيز ۾ پکين لاء ڪئين کائڻ.
تنصيب ۾ ٻڪڻ لاء سسڻن لاء طريقه
مادي
- ڳاڙھو سڪا شراب - 185 ميلي؛
- خام سوسائٽي - 6-7 ذرو؛
- جوش، 225 g؛
- سبزي وارو تيل؛
- زيتون جو تيل 45 ڪلو ميٽر.
- مصالحو.
تياري
اسان کي ڀريل تيل کي سبزي جي تيل سان گڏ، گرم کي، سسج ڪڍي ڇڏيو ۽ ڪيترن ئي منٽن تائين ان کي چاري ڇڏيو. آنرن کي صاف ٿيل سيمينگ سان صاف ۽ ڪٽ ڪيو ويو آهي. اڳيان، هڪ ٻئي پين ۾ زيتون جو تيل تي هلڪو ٻارو. ان کي فارم ۾ ڳاڙھو شراب ميون، ڳاڙهو آهستي ۽ مصالحن سان ذائقو ڪرڻ چاهيندو.
اسان مٿي ڇڪيو ته گهر جي ڇولين کي ڇڪايو وڃي ۽ 35 منٽن تائين تندور کي تنديو.
آلو سان آلو ۾ ٻڪڻ لاء وڃڻ
مادي
- نوجوان آلو 315 g؛
- گهر جو ساڍا ، 3 ٽڪر؛
- قدرتي جوت - 135 مليڪ؛
- مصالحو؛
- پني - 85 گ.
تياري
تلاء سوسائي کي پائڻ لاء، پهرين شيون تندور کي روشن ڪرڻ آهي ۽ ان کي گرمي پدريائين 185 درجا گرمي تائين ڇڏي وڃي ٿو. آلو وسليا آهن، وڏي سلائسن ۾ صاف ۽ ڪٽ. پوء ان کي ڍڪڻ ۾ وجھو ۽ مصالحن سان ذائقو وجھو. مٿي تي گهريلو گهر جوشيس کي ورهايو، انهن کي هڪ انجنيئر سان ٽڪر ڪريو ۽ دشمني ٺاهي. اسان ورق سان ڍڪڻ کي مضبوط ڪيو ۽ ان کي 40 منٽن تائين سونهن ۾ وجهي ڇڏيو. ورق کے بعد ہٹا دیا جاتا ہے، کثیر طور پر ڈش بھری ہوئی پنیر کے ساتھ اور پھر پکانا، جب تک وہ پگھلتا.
سبزي ڀاڄين سان تندڻ ۾ ٻڻڻ لاء
مادي
- گهر واري خام ساشيز - 605 g؛
- آلو 505 g؛
- گاڏين جي اوسط - 65 g؛
- بلب - 65 g؛
- گلگت - 55 g؛
- بلغاري مرچ - 65 g؛
- ٽماڪن، 5 پي سي.
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- مصالحو.
تياري
بلب ۽ گاڏين تي عمل ڪيو ويندو آهي، پٿرن جي ڪٽي ۽ سبزي جي تيل ۾ ڳاڙهو ساٿ تائين. ٻڪرين ۽ مرچ صاف ڪيا وڃن، وڏي ڇانو، ۽ ٽماڪن سلائسن ۾ کٽيو ويندو آهي. اسان وٽ آلو هڻ، سوراخ کي ڪٽي ۽ سبزي جي تيل ۾ الڳ الڳ رکڻ کپي. هاڻي اسان سڀني ڀاڄين کي هڪ بيڪنگ کاڌ خوراڪ ۾ تبديل ڪريو، ان سان گڏ مصالحن سان گڏ، تيل ۽ گڏ سان گڏ ڇڪڻ. سوسائٽي ۾، اسان کي ڪي ٿڪائي ڇڏيندا آهن ۽ انهن جي ڀاڄين جي وچ ۾ پکڙيل آهن. اسان تندور 190 درجا ڪيا ويندا سونھن ڏانھن موڪليو ۽ 35 منٽ لاء ڪيڪ.