پيزا کائڻ لاء، خاص طور تي امتحان سان ڊگهي گندي ناهي، ڇو ته توهان هڪ مشهور اطالوي ڊڪين جي آسان نموني لاء تيار ڪري سگهو ٿا. مثال طور، فزا سان گڏ هڪ سادي لوڪ ڪيڪ سان گڏ توهان جي خيم واري بنيادي جڳهه کي متبادل بڻايو وڃي. هيٺيان ڪيڪ مٿان پکڙيل يا اندر ختم ٿي سگهي ٿو.
پني جي ڪيڪ لاء گڏ ڪرڻ جو طريقو
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 1 3/4 شيون؛
- پائي وڃڻ لاء 1 - چاچو
- لوڻ
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- سخت پنيس - 200 g؛
- سيفير. 1/2 سي.
- مکڻ چمٽا
- هيڪ. 1 سي.
بھرائي لاء
- ميوزادولا - 180 g؛
- پرسنس گرائٽي ڪئي وئي - هڪ صدي جو 4؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ. چمڪيو
- لوڻ 1.
تياري
اچو ته ڀروسي مان تيار ڪرڻ شروع ڪريو، گرڊيلي شيشي سان هڪ هيڪو، ڳاڙيل ڪروز ۽ لوسن جي پريس ذريعي هلون. اسان ننڍن گرٽر تي سخت پنيس کي ڌڪيو. اٽو سان پني کي ٽوڪ ڪريو، اڳ ۾ پنگل پائوڊر سان گڏ، نرم مکڻ، ڪيف، هڻڻ، لوڻ ۽ کنڊ. گند آو ٻن برابر برابر حصن ۾ ورهايل آهي ۽ انهن کي لوڻ ڪيڪ ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي. ھڪڙي جي چوٽي تي ھڪڙي قسم جي آھ سان پني جي ڪپڙي ۽ ڪپڙا ورهايو. اسان هڪ ڪنڊي سان لوڻ واري ڪڻڪ جي مٿاڇري ۽ هٿيارن سان ٺڪرايو وڃي ٿو. ڪيف ڪفائي سان 25-30 منٽن تائين 180 درجا ٿي ويندا.
پچائڻ سان گڏ مڇيء جا چڪر ڪيڪ
مادي
- سبزي وارو تيل؛
- واھبي ويرون چانور - 1 شيون؛
- اٽو - 2 ٽيچ.
- اطالوي اطالوي جڙي جو هڪ مرکب - 1 چچاون؛
- لوڻ، مرچ
- ڳاڙهو زرد؛
- شاديء جو 1/4 اسپين.
- پاڻي، 1/3؛
- توهان جي مزو لاء هڪ پيزا ٽاپ.
تياري
وينجن جي مڙني اجزاء تائين جيستائين ڦوڪيندڙ ۽ ڪٽ ۾ وجهي ويندا آهن، ان کي ٻاڦ لڳائڻ گهرجي. ڪو ھٿ هٿ ڪيڪ ۾ وجهي ۽ ان کي سڪل گرم پاڻيء ۾ وجهي ڇڏيو. ھڪڙي پاسي کان ڪيڪ کي سونھن جي رنگ ڏانھن وڌو، جنھن کان پوء اسين ڦيرايو ۽ چاس کي ورهائڻ ۽ ڇوليون پاسي ڀريندا آھيون. هڪ ڀڪيل پين ۾ هڪ لوڻ واري ڪڻڪ ۾ ڪڻڪ تيار ٿي ويندي جڏهن ٻنهي ٻنهي ڪنارن سان گڏ آهي.
ڪائنات سان گڏ پچڻ
مادي
- 1 سي.
- لوڻ 3 ڪلو؛
- گوشت لاء مصالحن جو مرکب - 1 چچون؛
- ڪڪڙ منس - 500 g؛
- ٽماٽو سوٽ - 400 g؛
- پيڙهاڪ واري ڌڪ
- ڪڻڪ جي ماھرن جو لوڻ ڪيڪ.
تياري
پياز ۽ لوسن کي ٿڪايو ويندو آهي، ڪڪڙ ٻيڙي سان ملايو ويندو آهي ۽ ٿڪائڻ لاء تيار ناهي. اسان مٽي جي ٽوٽيليز تي گوشت جي گوشت جو حصو ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي نلن سان ٺهرايو ويندو آهي. انهن ٽاڻن کي ٽماٽو جي چٽ سان گڏ ڪريو ۽ ذخيرو ۾ 190 درجا تندور تي رکين. 10-15 منٽن لاء ڪيچ ڪيڪ، پوء ان کي پنيس سان ڀيٽيو ۽ سنئون ڀري جي پنيس جيسين تائين کائڻ.