اڄ اسان توهان کي ٻڌايو ته ڪئين گهر تي ڪابينا ٺاهڻ. اهو مشهور سموڊ نه رڳو ڪيترن ئي غير مقصود عناصر جو مفيد ذريعو آهي، پر هڪ ناقابل اعتماد حد تک لاجواب علاج، جيڪو به ختم نه ڪري سگھجي، خاص طور پر اگر مناسب طور پر ۽ سوادج تيار ٿيل آهي.
منجمد جستجو ڪئين ڪيئن ڪجي؟
مادي
- جاذب منجمد - 950 g؛
- تازي ٻوٽي جو ڳاڙهو - 1 وڏو گڊو؛
- لياٽ پٽ جا 2-3 ٽڪرا؛
- وڏي لوڻ - ذائقو ڪرڻ؛
- ڳاڙيلن جو حصو - 2-4 پي سي.
- مٺي مرچ جو پير 3-4 پي سي.
تياري
منجمد ڪڻڪ پائڻ کان اڳ ۾ اڳ ۾ نرم طريقي سان ڏيارڻ، انهن کي ريفريجٽر جي هيٺين پناهه ڏانهن منتقل ڪري ڇڏي. انهي کانپوء، اسان وٽ ڪافي پاڻي گرم وڏي وڏو ساسپين ۾ ڪوٺائي، ان کي لوڻ شامل ڪيو، مرچرن ڪارن، لورنل پٽن، ڪلو کٽي ۽ تازي ڊيز جو گلاس. اچو ته ٻيهر پاڻي ڏيو، ڇرڻ واري ڇڪ وجھو ۽ باھ کي بند ڪريو. شيلفش جي سائيز تي منحصر ڪن ٿا، اسان انهن کي فقط هڪ ٻن منٽن لاء گرم پاڻيء ۾ ٿوري گرم پاڻي ڏياري. ان کان پوء اسان ان کي چوري تي واپس اڇلينداسين ۽ ان جي مقصد لاء استعمال ڪري سگهو ٿا، ان کي سلاد يا ٻين ڍڪ ۾ شامل ڪري سگھن ٿا يا بس بيئر تي هن کي ڀرڻ تي.
بيئر لاء فريدي ڇڪ ڪيئن ڪئين؟
مادي
- مڇيء جو خمير - 450 g؛
- لوڻ وڏو آهي 25 g يا ذائقو ڪرڻ؛
- لوسن ڏند - 4 پي سي.
- سبزي جي تيل کي وڌايو - 55 مليل؛
- ليم جو رس 25 مليل آهي.
تياري
فڻڻ لاء ٿوري ڀريل ڀريل ڦري پين کي چونڊيو، ان کي چڱي طرح گرم ڪرڻ لاء، ذائقي طور تي ذائقي تيل جي ٿورو ساڙي ۾ اڇلائي. اسان بغير ٽڪندڙ تيل ۽ کري ۾ خرابي ڪرڻ بغير سڀ چشمي واريون هئاسين، ايتري تائين سڀني نمي کي ظاهر ڪرڻ کان روڪي ڇڏيو. ان کان پوء، باقي تيل ٺاهي ۽ اڳئين پيل ۽ ڪڪڙيندڙ ڍڪين جي ڏند ۾ وجهي، ليمن جوس جوش، ٻئي نيمي منٽ لاء گڏجي هڪ ٻئي کي گڏو گڏ، بغير پابندي بند ٿيڻ کان پوء، ۽ هڪ جوش، रित्तो रस संग एक डिशमा पकाउनुहोस्.
بتر ۾ ڪاوڙجي ڪيئن ڪجي؟
مادي
- وڏي شبيب - 550 g؛
- ٻرندڙ لوسن - 2-3 پي سي.
- زيتون جو تيل (مچائڻ لاء) - 20 ml؛
- مرچ مرچ؛
- هلڪو بيئر يا ڪاربانائي پاڻيء وارو پاڻي 190 ملي ميٽر؛
- اٽو فرائيف - 190 g؛
- 1 وڏو ڪڪڙڙا هڙا؛
- سبزي جي تيل کان سواء ذائقو (فوري وٺڻ لاء) 100 ملي ميٽر.
تياري
ڪشادو ضروري آهي ته جيڪڏهن سڀ کان پهرين تباهه ٿين ٿيون، ته ضروري هجي ته صاف ڇڪي ڇڏيندا آهن، ۽ پوء زيتون جي تيل جي وچ ۾ ويهن منٽن تائين، نچوڙيندڙ، لوڻ، لوڻ ۽ مٺي مرچ شامل هوندا. ان کان پوء، اسان نيپين تي سليفش کي سڪل رکيا ۽ صفا کائڻ کپي. سيفٽ اٽو اڪري ٽوئر يا ماني ڪارپيل پاڻيء ۽ هيڪو سان گڏوگڏ، وردي ۾ حاصل ڪن ٿا، ۽ پوء تقريبا ٽيٽي منٽن تائين ڦهلائڻ لاء.
جڏهن ڏيڏر سڪي ۽ ٻاري رهي ٿي، اسان هڪ ڪمري ٿڌي آڪري ۾ وجهي ڇڏينداسين ۽ فوري طور تي ڀريل هڪ تيل ۾ ٿورو ئي گرم تيل ۾ وجهي ڇڏينداسين. اسان مصنوعات کي تيز گرمي جي ٻن ڪنارن کان ڪريلن کي برباد ڪرڻ گهرجي، ۽ اسين ان کي هڪ پليٽ تي رکون ٿا ۽ فوري طور تي ميز تي خدمت ڪريو.