منهجي مڇيء کان ڊسڪ - هر ڏينهن لاء مزيدار ترڪيبون ۽ موڪل لاء

مڇيء جي مٽي کان ڊيم تيار ڪرڻ آسان آهن، نسبتا گهٽ گهٽوري واري مواد هوندي آهي ۽ بهترين ذائقي جي خوبين جي ڪري. کاڌ خوراڪ جي تخليقي ۽ ممڪن مخلوق، جيڪو وات ۾ پاڻي ڀرپاسي سوپ، ۽ سنوڪي، ۽ هڪ آزاد سيڪنڊ هوندو.

منڊي مڇيء سان گڏ کاڌا ڇا ڪجي؟

منڊل مڇيء کان ڊٻريون مختلف قسم جا آهن، روزاني غذا ۽ جشن وارو فيصلا مناسب آهن.

  1. منڊل مڇيء جو بنيادي حصو طور استعمال ڪندي، توهان کي مزيدار ڪپڙيٽ يا مڇيء جي لڪن کي کائڻ ڪري سگهو ٿا.
  2. ان مان تيار ٿيندڙ وينجن جو بهترين ذائقي جو تند مڇي مان تيار ڪيو ويندو: casseroles، soufflé، يا اشتهاري خوشبو پيشڪري هن جي پيداوار سان گڏ.
  3. گوشت جي منڊل گوشتبالز يا پمپنگ تيار ڪرڻ کان پوء، پهريون ڀيرو ظاهر ڪرڻ لاء لذيذ ڪاري لڳائڻ وارو سوپ تيار ڪرڻ ۾ پوندا.

منڊي گوشت کا ڪٽيلون

ڪجھه شين مان مصنوعات: منڊل مان ڪٽيلون سامون مڇين يا ٻيو گهڻو ڪري مادو جو گوشت، ڪيڪ، ڪارپ، پائي جو هڪ آلو گارنش يا ڀريل چانورن جو وڏو اضافو ٿيندو. ان کان سواء، پائيدار سلاد، سبزي ڪشادو، مناسب چٽ سان برتن جي خدمت ڪري سگهجي ٿي.

مادي

تياري

  1. منٽ ۾ اهي هڪ جوش ۽ ماني شامل ڪن ٿا، نمک، مرچ، گرين سان موسم، ۽ هيڪنگ جو اندازو لڳايو.
  2. ڪم جي ڪپڙن جي مٽي هٿ بڻجي، انهن کي پينيريوتوت ۾ اٽو ۽ تيل ۾ وڌو.

منڊل مڇي مارڻ واريون

سڀني برتن وانگر ڳاڙهو ڳاڙهو يا اڇو سان ٺاهيو وڃي ٿو، لڪن وارا غير جانبدار هونديون آهن، ۽ تند ۾ پائڻ جي مهرباني، اهي مفيد آهن. ماني جي بدران، اها زمين جي آلو استعمال ڪرڻ جي اجازت هوندي آهي ۽ ٻين سيشننگ ۽ اضافو اضافو توهان جي مزو ۽ پسند کي شامل ڪيو وڃي. ٺاهيل ڦڪن کي لازمي طور تي منجهيل ۽ استعمال ڪري سگهجي ٿو.

مادي

تياري

  1. مٽي ۾ گوشت مان ٺهيل گاڏين، ماني، لوڻ، مرچ، مصالحت ۽ هيڪا کڻي مٽي ۾ مٽي.
  2. فارم کي ڇڪيو ويندو آهي، هڪ هيڪڙ ۾ ان کي ٻه ڀيرا ڊاهي ڇڏيو آهي ۽ پوء ڇولين ۾ ۽ پکڙيل شيڪ ۾ پکڙيل هوندا.
  3. هڪ گرم تند ۾ 35 منٽن لاء 200 منٽن تائين پائڻ لاء موهيندڙ موڪليو، 20 منٽن کان پوء ڦري ويندا.

ڪيڪ سان مڇي مڇي - پڙهي

مزيدار گهر جي ڪائنات وارا فرمانبردار مڇيء جي منڊل گوشت مان اهڙيون کاڌا پسند ٿيندا، جيئن ٿور، ريت يا پف پيريري کان ردو پائي وانگر. بنياد تي ڪنهن به ثابت ڪيل طريقن جي بنياد تي ٻاهل ٿي سگهي ٿو يا تيار ٿيل تيار ٿيل آو خريد ڪري سگهجي ٿو. سبزيج ۾ پئجي ويندو آهي ته بلغاريا مرچ، ٽماڪن، ٻين ڀاڄين کي شامل ڪرڻ جي اجازت آهي.

مادي

تياري

  1. پياز، ڀريل پیاز ۽ گاڏيون آهن، ميٽرن سان گڏ مٽي گوشت ۾ گڏ گڏ.
  2. آو کي ٻن حصن ۾ ورهايو، ٻن ٽڪرن جي وچ ۾ ماني کاڌا ۽ گوشت ۽ ڀاڄين سان ڀرڻ جي جاء.
  3. پائي مڇيء سان گڏ مٽي ماني هيڪو ڪريو ۽ 30 منٽن تائين 30 منٽ تائين.

منڊل گوشت لاء رول

مڇيء جي گوشت مائن مان ڪيل رزقن جو مطالعو، هڪ وات ۾ پاڻي ڏيڻ واري رول تيار ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي ڏانهن ڌيان ڏنو ويو آهي. نموني جا نمونا، ڀاڄيون، ڀولين، ڀاڄين کان ڀڻڻ، مختلف قسم جا پنيس يا پادريزيشن کي شامل ڪرڻ ۾ هٿياربندن سان ڀريل آهن. غسل ڪرڻ کان پوء حملي هڪ ڦوٽ ۾ ڪٽي ٿي سگهي ٿو، تنهنڪري مڇيء جو بنياد وڌيڪ وردي ۽ وڌيڪ ٽنڊو ٿيندو.

مادي

تياري

  1. مڇيء ۾ مٽي لوڻ، مرچ، ڳاڙھو، ڀريل کاڌا شامل ڪيا ويا آهن.
  2. بنيادي طور تي ڪٽي کاڌي جي فلم تي ورهايو وڃي.
  3. پيلي جو پني، ساٿين ۽ لوسن سان گڏ مڇي، مڇيء جي سطح تي ورهايو.
  4. ٿلهي مڇيء جي کاڌ خوراڪ سان گڏوگڏ وڌو، ان جي ماني ۾ وجھي ڇڏيو ۽ 30-40 منٽن تائين 200 درجا تندور تائين پکڙيل هئي.

منڊ مان مڇي سون مڇي ۾ - پڙهي

تندور ۾ مٽي ٿيل مڇين مان پکا لڳل مڇي - جيڪا هڪ کاڌ خوراڪ، ٻارن جي مينهن يا صرف هڪ ننڍڙي فيض ۾ شامل ٿي سگهي ٿو. ھٹا کریم جي بدران ان کي کریم ڪرڻ یا قدرتي ڏاکر شامل ڪرڻ جي اجازت آھي، گرین جي بنيادن ۾ ڪرڻ يا ان کي تيار ڪرڻ لاء سوفلي سان گڏ ڪرڻ.

مادي

تياري

  1. مڇي مائڪيڪ، سبزي جي تيل ۽ ڳاڙھير سان موسم سان ملايو ويو آهي.
  2. ٿڪين تي ساڄي ساڄا وارثن ۾ هڻندا، تيل جي شڪل تي ان کي چٽو ڪيو.
  3. 30 منٽ لاء دير سان 180 درجا سونٽ ۾ لڳائي وئي.

تندور مڇي ۾ مڇي مڇي

منڊل مڇيء مان ٺهيل ڊسڪ هڪ غير جانبدار ۽ غير معقول ڊڪيون ٿي سگھن ٿيون، اگر ڪئاسرول جي صورت ۾ تيار، آلو ۽ ٻين ڀاڄين سان بنيادي بنيادن تي اضافي ڪري سگهجن ٿيون. ڳري پنيس سان، پکا جي آخر ۾ توهان کيسرسرول جي مٿاڇري يا سوراخ هڻڻ ۾ پئجي وڃڻ واريون ڍڪڻ کي دٻائي سگهن ٿا.

مادي

تياري

  1. پياز جا ڪشادو، تيل ۾ ڀريل، مٽي، مرچ ۽ مصالح سان گڏ گوشت ۾ ملايا ويا آهن.
  2. آلو صاف ٿيل آهن، پليٽ سان ڇڪيل، نميل، تيل سان گڏ.
  3. آڱريون ۾ آلو جي اڌ جڳهه کي جاء ڏيو، پوء مينهن ۽ ٻيهر آلو.
  4. اهي هڏيون، ٽوٽي ڪڪڙ، پنيس، مٽي کي ٺهيل ڪنڊن ۾ وجهي ڇڏيندا آهن.
  5. 50 منٽن کان پوء تين ۾ 50 درجا سڱن کان پوء، ڪاسروول کان منڊل مڇي تيار ٿيندي.

منڊل مڇي مان سوپ

پهرين لاء مڇي ۽ خوشبو تيار ڪيل مڇي تيار ڪرڻ لاء. هن حالت ۾، ڪنهن قسم جي گوشت جو گوشت يا گونگي جو روپ ٺاهيو وڃي ٿو، ان جي جوڙجڪ مختلف مصالحن، جڙي، تازه يا ڀاڄيون ڀاڄين جي اضافي کان مختلف ٿي سگهن ٿا. مڇين جي ورق جي بدران مناسب سبزيج.

مادي

تياري

  1. شروعات ۾، منڊل مڇيء مان ٻڏڻ جون تيار ڪيون ويون آهن، جنهن جي پيداوار سائي سبز، لوسن، اجماع، جست ۽ ليمن جو رس سان گڏ ڦوڪندڙ ٿي ويندا آهن.
  2. گیندن کي ننڍن ننڍن کان گهٽ گهٽ ڪريو.
  3. مڇيء جي برٿ ۾ اهي سوراخ پياز، ليڪس، گاڏ ۽ آلو محفوظ ڪندا آهن.
  4. گرم 15 منٽن کي کاڌا، گوپانگ، انگور، سيشننگ شامل ڪريو ۽ 3 وڌيڪ منٽن لاء کائڻ.

مٽي گوبي مڇيء سان گوشت کائي ٿو

گوبگي سان مڇيء جو هڪ هڪ سازگار ميلاپ استعمال مزيدار گهربل گوبج رول ٺاهڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. طريقيڪار کي عمل ڪرڻ سان توهان ان کي سست نسخن ۾ آسان بڻائي سگهو ٿا. مڇيء کان گوشت جي گوشت جي تيارگي تي آزاديء سان تازي تازن گاڏين مان ڪڍيو ويو آهي، يا اڳ ۾ تيار ڪيل خريد ٿيل خام مال استعمال ڪيو ويندو آهي.

مادي

تياري

  1. چانورن سان ڪبوتر ڪيو ويو آهي ۽ مڇيء کي گوشت ماني ڇڏيو آهي.
  2. ڳاڙھو چانور، کير، مصالحو، ڪاميٽي سان گڏ، هارائڻ ۽ 15 منٽن لاء موڪل ڏيو.
  3. فارم گوبج رول، هڪ نموني ۾ وجهي، 20 منٽن تائين گرم درجي تائين 200 درجا سون لاء موڪليو.
  4. پياز ۽ گاڏين کي، پادري شامل، اٽو سان پاڻي، موسميات.
  5. گوبگي ريل مٿان مٿي چٽيو ۽ ٻلي کي ٻي 20 منٽ لاء ٻانو موٽيو.

ھجارن سان مڇي مڇي آھي

ساڳي طرح سادي ٽيڪنالاجي طرفان، پر گوبگي جي بغير، مڇيء جي منٽ کان هٿيارن يا گوشت بالون تيار آهن. جوش ۽ پوزيشن سان گڏ سورن جي ٽاسٽ ۽ سوراخ ڪشمي سان گڏ چيمن جي پيٽ سان گڏ يا سوراخ جي پيٽ سان ٺهرايو ويندو آهي. بنيادي طور تي، ڪنهن مڇيء جي هڪ فلٽ کي گوشت جي گرائن ۾ مڙي استعمال ڪيو ويندو آهي.

مادي

تياري

  1. ان ۾ ڦوڪڻ يا گوشت جي ڀاڻ جي گاڏين ۾ پيوند ڪريو، گوشت کي شامل ڪريو.
  2. موسم جو بنياد، ڪٽ، ان مان گول گول بلائن مان نڪرندو آهي، جيڪي آلو ۾ پٽي ۽ تيل ۾ ڀريل هوندا آهن.
  3. گوشت جي ڌاڙيلن کي مڇي مان مڇيء مان ڪڍڻ، چاس جو پاڻي، ٽماٽو ۽ ڳاڙهو مان نڪرڻ، لوڻ، مرچ ۽ لوڻ سان ڳاڙهو ڪيو.
  4. تندور کي 200 ميٽرن تائين 30 منٽن تائين ڪنٽين ۾ موڪليو.

مڇي مڇي سان گوشت کاڌا

هميشه معزز آو ۽ منڊل مڇيء جي معزز، پائي يا پائي جي صورت ۾ پکايا. بھرائي ۾، جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان ٿورڙو ڪوڙو چانور، سفيد چاس، ڪمي يا خندق جي بنياد تي پکايا، رسائي جي مکڻ جي مکڻ يا پنيسي لاء پنيس سان ڀريل ڪڻڪ ٻني شامل ڪري سگهو ٿا.

مادي

تياري

  1. گرم کير ۾، کنڊ ۽ خمير کي ڦهلائڻ، 15 منٽن لاء ڇڏ.
  2. لوڻ، خشڪ مکڻ ۽ اٽو، ملائي، گرميء ۾ اڀرڻ کي ڇڏي ڏيو.
  3. 10 سرنگن لاء لپ کي الڳ ڪريو، هر هڪ ڇڪيو.
  4. مڇي، سيشننگ ۽ تيل ۾ وٿٿ جي مڇي ماني جي اجازت هوندي آهي.
  5. مڇيء سان گڏ پنروڪي گوشت ڀريل گوشت، مٿين کان مٿي سوراخ سان گڏ ڪيڪ ڀريل ۽ انڌا ڪڻڪ شامل ڪندي.
  6. پائي کي زردي سان گڏوگڏ 180 منٽ تي 15 منٽن تائين پکانا.