ترڪي کان ڊاڪٽري خرچي مان پٽي سگھجي ٿو يا اڳين جي پکيء جي باقي رهي، جيڪا ڪنهن به صورت ۾ سوادج ٿيندو. پکا جي سهولت ۾ اضافي طور تي، اهو سمجهڻ جي قابل آهي ته اهو خيال پروٽين کان مڪمل آهي، نسبتا جمهوري قدر مختلف آهي ۽ ڪنهن به قسم جي کاڌ خوراڪ جي لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو: نمس کان گرم ڪرڻ کان. انهن بابت ۽ ٻين بابت وڌيڪ تفصيل سان اسين هيٺيان رستن ۾ ڳالهائينداسين.
ترڪي سوپ - سادو ۽ مزيدار ترڪيب
هڪ گرم ترڪي ڍاڙي جي بنياد تي فطري طور تي گونگي جي بغير بلڪل بک بک کي پورو ڪري ٿو. يقينن ۾ توهان تقريبا ڪنهن به ڀاڄين، پادا ۽ اناج شروع ڪري سگهو ٿا، پر وينجن جو مکيه اسٽار گوشت بالز هوندي.
مادي
سوپ لاء:
- ڪڪڙ ڀوت - 2،1 ل؛
- لاڙڪاڻو پٿر.
- محسن جو پاڙون 3-4 پي سي.
- گاڏيون. 170 g؛
- فوٽ - 75 g؛
- نوڪريون. 115 گ.
گوشت بال لاء:
- منڊي مان ترڪي گوشت 375 g؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- جوش 65 ج.
- ماني جي چوٿون - هڪ صدي جو 4 4؛
- کير - 15 ملي؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- گرام ٿيل پنيس - 35 g؛
- سائي رنگ جو ڳوڙها.
تياري
سفوت تيار ڪريو هڪ ساسنپ ۾ ۽ گوج باڪ لاورل پتي ۽ اجماع سان گڏ ڪريو. جيستائين مواد باقي باقي تيار ڪرڻ لاء تيار نه آهن جيستائين اسٽاڪ برائوس ۽ ذائق ڇڏي ڏيو.
سوپ لاء، گاڏين جا ٽڪرا بچاء.
فهرست مان سڀني اجزاء سان منٽ کي گڏ ڪندي گوشت بال ٺاهيو، مرکب ۾ حصن ۾ ورهايو ۽ گولن ڏانهن وڌائيندي. توهان ڪنهن به سائيز جو گوشت ٺاهيندا، بنيادي شيء - ان جي تيار ٿيڻ جو وقت سمجهيو.
ذوق کان سوء لوچ وٺي وٺو ۽ گوشت کي ان ۾ اندر آڻيو، جيستائين ٻاهر ٻاهر نه ڪن. پوء نوڊلن ۽ گاڏين کي موڪليو. جڏهن نوڊلس ۽ گوشت تيار ٿي ويا آهن - سوپ ٿي سگهي ٿو.
ڪٽڪن مان ترڪي - هڪ سادي طريقي
هر ڏينهن لاء ترڪي جو هڪ ٻي سادي ۽ مزيدار ڍڪيل ڪپڙي آهي، جيڪي آسان طور تي هڪ پاسي جي کاڌ سان گڏ خدمت ڪندا آهن يا برگر جي برگر تي رکيل آهن.
مادي
- منڊي ترڪي - 680 g؛
- سائو گلنڪو - 2 چمچ. چمٽا
- مٺو مرچ - 65 g؛
- جوش 65 ج.
- لوڻ
- وائسس 15 - ايل؛
- زميني جراثيم، 1/2 گرام؛
- paprika - 1 چمچون.
تياري
پکا جي شروعات ۾، ڀاڄين کي ڀائين ۽ گرين سان گڏ گوشت جي گوشت ۾ شامل ڪريو. فصل جو مرکب لوڻ، پيپڪڪا ۽ زمين جي جگر سان گڏ، پوء پيسٽ شامل ڪيل گردن واري لپن مان ٺهيل ۽ ونڊ ۾ وجهي ويندا آهن. برگر جي بنياد تي تيار ڪرڻ کان پوء، ان کي 6 حصن ۾ ورهايو ۽ هر شڪل ڏيو. هاڻ برگر برانچ تي يا هر پاسي کان 5-7 منٽن لاء ڪٽيل لوهه ڀريلنگ ۾.
جيڪڏھن تون برباد ڪرڻ کان سواء ڇا ڪرڻ چاھيندا آھيو ۽ بس تپ ۾ ترڪي جي ھڪڙي کاڌ پکين ٿا، پوء ڪٽيل 15-18 منٽن تائين 190 درجا ھلائي ڇڏي.
ترڪي کان ترڪي واري مزيدار
مادي
- ترڪي ڍلي - 8 ٹکڙا (140 گرام هر)؛
- جوش 75 G؛
- ايڇو 75 گ؛
- لوڻ
- ڪريم جي هڪ شاخ آهي.
- ايب جو رس 165 مليڪ
- ڪڪڙ برائو - 115 مليڪ؛
- اٽو.
تياري
آلو ۾ فلٽ رول ذائق ۽ گرم گرمي تي 5 منٽن تائين (پيٽ جي ٿلهي تي منحصر ڪري) تي وڌو. گرمي ۾ گوشت کي چشمي تيار ڪرڻ جي ورق ۾ ڇڏي ڏيو.
چڪيء لاء جلدي جوز کي وڌائين، لہسن کي وجهي ۽ سيب جا ٽڪر ان کي. ڪريل شامل ڪريو ۽ ميڪ جو جوس سان گڏ سڀني ڀائرن جو ٺهيل آهي. ٿڪڻ تي پائڻ لاء چڪڻي ڇڏي ڏيو، ۽ ان پکيء کي ان ۾ رکون ۽ ٻئي منٽن لاء وينجن جي مواد کي مڃي وٺو.
ترڪي ترڪي - سادي پڙھڻ
مادي
- ٽيٽيون
- منڊي ترڪي - 620 g؛
- ڪڻڪ وارين - 320 g؛
- گرام ٿيل پنيس - 75 گ؛
- لکت سر ليٽيو؛
- ٽڪريء جو 410 گ.
- ھڪڙو زيور زيتون آھن.
- سونا رس - 35 ملي؛
- پوپٽ جي چوٽي
تياري
مٽي مان گوشت ڀريل تيز گرمي تي رکڻ ۽ ان کي گرم ڪرڻ لاء گرم ڪرڻ ڏيو. مٽي جي گوشت مان مٽي ۽ ٻرندڙ پني جي گوشت کي ٽوڪ ڪريو، ٽماٽو ڪيڪ ۽ زيتون شامل ڪريو. موسمن جي پنن سان گڏ پگهار سان سلاد شامل ڪريو، موسم، پيپريڪا سان ڀريل ۽ ليم جو رس وڌائين. ٽارٽيون ۾ خدمت ڪريو.