چيز سوپ سان شربت سان گڏ هڪ ٿڌو گرم ڍڪڻ آهي، جيڪو ضرور توهان کي ۽ سڀني ڪٽنب کي پنهنجي مزيدار ادائيگي، خوشبو ۽ خوشبو سان گڏ فتح ڪري سگهندو آهي. هي هڪ ذخيرو به سڀ کان وڌيڪ فاسدو گارم جو مزو ٿيندو.
چنبئي سان گڏ پنيس سوپ جو طريقو
مادي
- پنيس - 150 گ؛
- امپ - 100 g؛
- کریم - 200 ملي؛
- سبزيات برائوٽ 500 ملي ليل؛
- اٽو - 50 g؛
- تازي ٻوڙي - ذائق ڪرڻ؛
- مصالحو.
تياري
مٽي ڍڪيل، صاف پاڻي صاف ڪيو ۽ تقريبا 3 منٽن تي ٽڪرائي، ذائقي لاء. ان کان پوء اسان سمندري کي ٿڌي، شيل کان صاف ڪريو ۽ پيانو وڌايو. هاڻي هڪ ڳاڙهو ساوڪ وٺو، ٿورو ٿورڙو ڪڍو ۽ ان کي ڳاڙهو ڪريو، ٿوري دير سان ٿلهي ٽڪر ۾ وجهي. چڱيء طرح هر شيء سان گڏوگڏ ايتري قدر جو ڪو به ٺٺوليون ٺهيل نه آهن. انهي کانپوء، اسان گرڊ پني تي ٻرندڙ، موسم سان مصالحت سان پکايا ۽ 5 منٽن تائين کائي، لڪرين بند ڪيو. وقت جي اختتام تي، پني تي شبنم سان گرم پنيس سوپ وجھي، اسين ڪلمي جو تعارف ڪندا آهيون، ۽ هر حصي تي ڊيمن ۽ ڪڻڪ جون ٻنيون سان سجايا ويا آهن.
پني سوپ سان زيار سان گڏوگڏ
مادي
- ڪڪر ٽڪر.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- آلو. 3 پي سي.
- پروسيس ٿيل پنيس - 200 g؛
- تازي پورسيبي نوڪريون - 150 g؛
- صاف پاڻي؛
- مصالحو.
تياري
بلب ۽ گاڏيون صاف ڪيون ويون آهن، عمدي ڇڪيل ۽ گهڻن خشڪر ۾ گذاريندڙ، 20 منٽ لاء "بيڪ" موڊ چونڊيو. هن وقت اسين مشروم کي پروسي ۽ ان کي پاڻي جي وهڪري جي هيٺان ايشين سان گڏ ڪن. آلو پيلو ۽ انهن کي ڪوبن ۾ وڍي ڇڏيو. هڪ ڀاڄين جي ٿانو ۾ اسين اڇو مشروم، ڪنگڻ ۽ آلو شامل ڪندا آهيون. فلٽر ٿيل پاڻي سان گڏ سڄو گھڙو مواد، گهربل کثافت تي. اسان مٿي ڀريل پٿر پٿر اڇلائي، لوڻ کي وڌايو ۽ ان کي مزو مچايو. ڊيوائس تي "ڇڪڻ" موڊ منتخب ڪريو ۽ ٽائيم ڪلاڪ لاء شروع ڪريو. اڳي ئي خدمت ڪري، جهان ۽ مشرڪن سان پنيس سوپ تازو جڙي سان گڏ ۽ ڪرنٽ سان گڏ ٺهيل آهي.
چيز سان ڪڻڪ جو سوپ
مادي
- پاڻي صاف ٿيل - 1،2 ل؛
- منجمد جڙواڙ - 250 گ؛
- مصالحو؛
- پگھريل پنيس - 180 g؛
- مصالحو؛
- بادشاه جهان - 3 ٽڪر؛
- آلو 4 پي سي.
- پنيس - 30 g؛
- تازو ڊي - 0.5 پنسل.
تياري
آلو صاف ڪيو ويندو آهي، ڌوڙ ۽ وڏي سلائسن ۾ ڪٽي. پوء ان کي هڪ پين ۾ شامل ڪريو، فلٽر ٿيل پاڻيء سان ڀريو ۽ نرم ڪرڻ کان پوء ان کي ٽوڪيندا ان کان پوء، ان کي چمڪندڙ جي ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي گڏوگڏ سبزيائي سبزي خالء ۾ ڦٽو ڪيو. هاڻي اسان عوام کي ساڳيو ورثو ۾ وجهي ڇڏيو، مٽيء جي ڇڪيون وجهي، مٽي گڏ ڪرڻ ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو. پر ھڪڙو وڏو جھنڊو آھي جنھن ۾ ڦوڪندڙ ڀڃي رڙ ڪري، سوپ ۾ وجھي، ميڪوٽ ڪريو ۽ تقريبا 8 منٽن تائين کائڻ تائين جيستائين اھي مڪمل طور تي ڦهليل آھن. آخرڪار، اسان مصالحن سان موهيندڙ موسم، ڪٽيل ڊيل ڦوڪيو، ان کي پڪڙي ۽ ان کي باهه کان هٽايو. اسان کي 10 منٽ لاء سوپ ڏي، ان مان ٺٺوليء سان بند ڪيو وڃي، ۽ هن وقت وڏي شاهي جراحي کي ڦيرايو. اسان ننڍڙي سهولتن جي پليٽ تي گرم مٽي وجهي، سمندري نموني سان سجدو ڪرڻ ۽ پنيس سان ڇڪيندا.
پني سوپ سان
مادي
- آلو 400x؛
- پروسيس ٿيل پنيس - 400 g؛
- ڇڪيل ڇوليون - 400 g؛
- خشڪ خشڪ ٿي - 2 چوٿون.
- مصالحو؛
- گاڏين جو 250 گ.
تياري
ڀريل پنيس کي ملهه کان خالي نه آهي ۽ نموني کي پاڻي ڏيندڙ ٽڪر ۾ ڳڻي ڇڏيندو آهي. آلو صاف ٿي چڪا آهن، ڪيب ۾ ڪڪرن ۽ 10 منٽن لاء اتي پهچڻ لاء اتي موڪليو ويو. ڪارروٽس تي عمل ڪيو ويندو آهي، ننڍڙي خندق تي اڏيل آهي ۽ اسين گرم تيل ۾ 3 منٽن تائين نرم ڪرڻ کان گذري ساوڪ ٿين. سوپ سان ساسسلن ۾ روڙو شامل ڪريو، پيل ڪيل زيار پٽي، ان کي لوڻ تي آزمائي ۽ ان کي ابڙي آڻين. اڳيان رکڻ کان اڳ، موهيندڙ تازو جڙي سان گڏ سجدو ڪريو.