تنور ۾ ٻٻر بلڪل آساني ۽ سادا تيار ڪيا ويا آھن. هيء شيرين سوڌو ۽ مفيد اطمينان بخش آهي. گهڻو ڪري اهي ناشتو ذرا ذرا يا جام سان ناشتي لاء ايندا آهن. اڄ اسين توهان کي پکاجني پنيس جي تمام سبسيليزيشنز بابت بابت بيان ڪنداسين.
تندور ۾ شيسيڪڪس لاء طريقا
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 4 ميچ. چمٽا
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- پائڻ وارو پائو - پنچ؛
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- ڏٻر کنڊيل - 2 ميچون. چمڙن جي.
تياري
هارڊ ۾، هيڪو ڀڃي، سڀني کي چمچ سان کنڊ جو ذائقو وجهي ڇڏيو ۽ چڱي طرح رڙ ڪري. ان کان پوء اسان اٽو بڪس پائوڊر سان گڏ گڏوگڏ ۽ پنيس جي چوپائي ذريعي کيڏايو. اسان هڪ لچچدار آو کي گوڏن ڀريو، ان جي ننڍن گولن جو روپيو ۽ ان کي اٽو ۾ وڌو. ٿلهي ليکي ۽ پائڻ واري شيٽ تي ڦهلائي، گھڻو ڪري سبزيبل تيل سان گڏ. اسان ھڪڙو اڳوڻو اوون ۾ کاڌي پنيس موڪليندا آھيون ۽ تقريبا 15 منٽن لاء. اسين گرم سان گڏ کاڌي وارو ۽ تازو پراڻن سان شيرين شيرين جي خدمت ڪندا آهيون.
پني جي ٻڪرين سان تند مهان سان
مادي
- سيمولينا 5 پنجن. چمٽا
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- ونلن - 10 g؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- هوري ڪڪڙ - 2 پي سي.
تياري
ٿانو ۾، ڳوٺاڻن کي پني جي ڄمائڻ، هڏن کي هلائڻ ۽ منگنگ کي ڇڪايو. اسان سڀ ڪجھ ٺيڪ ڪيا، ذائق ۽ کنڊلن کي شامل ڪريو. نتيجو نموني سلڪون سان ٺهيل، سطح سطح تي رکيو ويو آهي ۽ تارن ۾ وجهي، 180 ° C. گرمي پد جي ترتيب قائم ڪري ٿي. اسان پائيس 30 منٽ پنيس پائيس ڪريو، ۽ پوء ٿڌي ۽ ملازمت يا جام سان خدمت ڪريو.
تندور ۾ ڪٽي ڪيڪ لاء رڪارڊ
مادي
امتحان لاء
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مکڻ - 100 g؛
- کنڊ - 50 g؛
- اٽو 150 ج.
بھرائي لاء
- مکڻ - 150 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 150 g؛
- اٽو - 30 g؛
- پٿرن وارو کنڊ 6 ڪلو. چمٽا
- ايڇ 3 ٽڪر؛
- صوف جو رس 150 ملي ليا؛
- گھٽ ٿڪندڙ کاڌو پنيس - 750 g؛
- 100 گ.
- کير - 100 ملي.
تياري
تندور ۾ ڪٿان ڪٿان ڪئين؟ اهو بلڪل سادو آهي: 1 هيڪو وٺو، ان کي سوڌو ۽ پروٽين ۾ ورهايو وڃي ۽ پهرين مکڻ، کنڊ ۽ اٽو سان گڏ ملايو. اسان نرم خشڪ ڀائيندا هئاسين، ان کي ٺهيل شڪل ۾ وجهي ۽ ننڍڙي اسڪرين ۾ وجهي ڇڏين. پوء اسان ان کي تندور ڏانھن موڪليو ۽ 10 منٽ لاء بنيادي طور تي ھلو. هن وقت، ننڍي سلائسس سيپل ۾ ڪٽي. آڱر جو پٿر هڪ ڪمزور باهه تي هلندو آهي، ۽ ان ۾ ميڪ جو جوس وڌو ۽ ڪجهه منٽن جي منڍ ۾. انهي کانپوء، مبلغ شربت ۽ اسٽو تي، 5 منٽ. باقي تيل ڳريل آهي، ٿڌي ۽ اٽو، کنڊ ۽ پنير سان ملايو ويندو آهي. اسان هڙا، ڳاڙهو اڇا، مرين ۽ کير ۾ شامل ڪندا آهيون. پر بيچين بنيادن تي نتيجو ڪڍڻ وارو پائوٽس ڪاميٽي ۽ ڪجھه سيب. اسان تقريبا هڪ ڪلاڪ پنيج سان پائي وڃو ۽ 10 منٽن تائين تيار ٿيڻ تائين، اسين باقي ڦرن جا ٽڪر لڳائيندا آهيون ۽ ان کي ڪارمل سان ڀريندا آهيون.
اوور ۾ غذائي جوش
مادي
- گھٽ ٿڪندڙ کاڌو پنيس - 400 g؛
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- هڏن جا وارثا - 3 پي سي.
- لوڻ.
- اٽو 4 چمچ. چمڙن جي.
تياري
اسان کي ٿلهي موتي ڪوٽي پنيس وٺي، ان کي کنڊ ٺاهي، هڏين ۾ هلائڻ ۽ چڱي نموني سان گڏ، ٿلهي ٻرڻ سان گڏ. پوء ڪپڙا اٽو کڻي اڳيان وڌو ۽ وينلا کنڊ جي هڪ ٿانو تي اڇلائي. هر هڪ ڦوڪيندڙ سان گڏ هٽايو، جيستائين هڪ جامد ٺهڪندڙ موهيندڙ ڪمن سان ملندو آهي. هڪ جدا ٿانو ۾، هيرن کي ڳريل پروٽينس ڪڍي ڇڏيو، انهن کي چوٽي تي اڇلائي ۽ انهن کي احتياط سان وارڊ ڪاميٽي ۾ تبديل ڪري. اڳيون، اسان کي مفين لاء اچارن کي وٺي، ان کي سٺو تيل کڻي اڇو، کاڌي پنيس کي ڦٽو ڪري ڇڏيو ۽ ان کي تند کي موڪلي ڇڏيو. اسان تقريبا تقريبا 175 ڪ.ف.ڪ تي 20 منٽن تائين پنيس ڪيڪ کي پائي وٺون ٿا. ان کان پوء، احتياط سان وٺو، انهن کي وٺو، انهن کي مانن مان ڪڍي وٺو، انهن کي هڪ برتن تي رکين ۽ کنڊ تي چوڪڻ پائيڊر ڇڪايو. اسان ڪنهن بهري جام سان پنيس جي خدمت ڪندا، ڪڻڪ جو کير يا جام.