ڇا توهان عام مرغني اصل ۽ مزيدار ڊزائن ۾ ڦيرايو ٿا؟ اسان توهان کي ڪڪڙ چاس کائڻ جو مشورو ڏيو ٿا، ۽ توهان حيرت ٿي ويندي ته توهان جي روزمره رات جو ڪيترو تبديل ٿيندو.
اڇن ڪڪڙ چاس لاء تيار ڪريو
مادي
- بلب - 1 پيس؛
- ليم پبل - 4 g؛
- کریم 20٪ - 200 ملي؛
- مصالحو؛
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- ٿلهو ٻٻر چمڙن جي.
تياري
تنهن ڪري، انجير جو چمڪندڙ پتلي انگوڙي، ٿورن هٿن کي هٿ ڪرڻ ۽ ٿورڙي کان نجات حاصل ڪرڻ لاء وھندڙ. اسان کي وڌيڪ سيالن کي سبزيات واري تيل تي دوست ڪرڻ لاء چانهن کي پيٽ ڪرڻ گهرجي. ان کان پوء، روانا ٿيا، تقريبا 2 منٽن تائين ٽڪرائي ڪرڻ کان پوء ٿوريء ۾ وجهي ڇڏيندي. ان کان پوء، گھڻي مصالحن سان موسم، ليمن جي گريد ليمن جي جست کي وڌايو ۽ ٿوري ٿڌڙي وڌو. چڱيء طرح هر چيز کي ڍڪايو ۽ جلد ئي چاهين جي ڪري ٿڪڙي، ان کي هڪ چمڪندڙ ۽ ڪڻڪ ۾ منتقل ڪريو. نتيجو وارو مرکب مڪمل طور تي ٺيڪ فائنلر تي ڀريل آهي، وڏي لپپس کي ختم ڪرڻ لاء. اسان ٿورن ۾ ٿڪيل ٿڪيل چوڪ جي خدمت ڪندا آهيون.
کلاڪ ڪڪڙ چاس لاء تيار ڪريو
مادي
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- مرچ مرچ - مزو؛
- بلب - 1 پيس؛
- ڳاڙهو کنڊ - 50 g؛
- سويا ساس - 1 چمچ. چمڪيو
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- مٽيء جو تيل - 150 مليڪ؛
- مصالحو.
تياري
اسان ليمن جو رس ليمن ۽ سويا ساس سان گڏ سبزي جي تيل کي گڏ ڪنداسين. مسالا شامل ڪرڻ جو مزو: سڄو، جمر ۽ جراح شامل ڪريو. سڀني کي ڌيان سان ملندو. هاڻ ٿورو تيل گرم سارنگ پين تي ۽ ڪٽ تي کاڌ خوراڪ وجهي. وچ ۾ ڪجهه منٽن لاء وچولي گرمي تي، ۽ پوء تيار ڪيل تيار ڪيل اچار وجهي ڇڏيو ۽ گرم مرچ کي ذائقو ڪري ڇڏيو. اڳيون، اسان کي ڳچيء ۾ کنڊ وجهي ڇڏيو ۽ هر شيء کي ان کي گڏ ڪرڻ گهرجي. ٿوري پاڻيء کي وڌايو، ٿڪڙو کيڏڻ ڏي، گرميء تان هٽايو ۽ مانوارو مکڻ کي ٿڪايو. اسان هر شيء هڪ جهڙي مستقل استحڪام سان گڏ گرم ۽ گرم ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ جي خدمت ڪريو.
ڪڪڙ لاء مصوبت ساس لاء تيار ڪريو
مادي
- سويا سوس - 0،5 ميز؛
- ڪريم بالامڪڪ - 1 چائے چمڙي؛
- ماکيء جا ٻه ڳوڙها. چمٽا
- درٻار - 1 چوٿون؛
- ڪڪڙ
- زيتون جو تيل 0.5 ڪلو.
تياري
ڪڪڙ لاء مٺي ۽ ڏند ساس جي تيار ٿيڻ جي لاء ٿانو سويا، زيتون جو تيل ۽ بالامامڪ ڪمي کي کٽيو. هر شيء کي وڌايو ۽ ٿورو ماکي ۽ سرسري کي ذائقو رکڻو پوندو. اسان لوسن کي شامل ڪيو، پريس ذريعي نچوڙي، اسان کي لوڻ لوڻ ۽ مرچ ڏينداسين. اهڙا ماکيء وارين سوٽ رڳو ڪڪڙ جي لاء نه ويندا آهن، پر پڻ ڀرپور نموني ۽ گوشت جو سور ۽ ذائقو ظاهر ڪندو.
ڪڪڙ لاء کير چاس
مادي
- مکھن - 50 g؛
- اٽو 2 ڪڇو. چمٽا
- کير - 1 شيون؛
- ڪيتريون ئي قسمت جو پنيس 100 گ؛
- ٽٻڪن جو پٿر چمٽا
- مصالحو.
تياري
هڪ گهڙي چٽ ۾، اسان کي ساوڻ جي اوڀارين ساوڪ ۽ ڳاڙهو ساوڪ کان ساوڪ پکيڙيو. ان کان پوء، مسلسل روانا ٿيا، هڪ ٿلهي ليکي ۾ کير ٺاهي، گرم گھٽائي ۽ چاس جو وزن ايتري تائين پهچي. ان کان پوء، گرٽيز پنيس ٺاهي ۽ وري مڪمل طور تي ٺهڪندڙ ٿيو. پکا ڏيڻ جي آخر ۾، سرپرستي، لوڻ ۽ خشڪ بوٽن کي ذائقو رکڻو پوندو. هر شي کي چڱي نموني سان گڏ ڪن ۽ ٿورن منٽن لاء ٿڌو گھٽ ۾ ڪڪڙ جي لاء ڊيٽي چاس جو وزن.
ڪڪڙ لاء غذا جي چٽ
مادي
- ٽماٽو - 3 پي سي.
- لوڻ 3 ڪلو؛
- بلب - 1 پيس؛
- گرم سائي مرچ - 1 پوڊ؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- پاڻي جو 1 شيون؛
- چوڪ ٽيسڪو
- تازو جهان
- مصالحو.
تياري
چوماسي سان، پوتر کي چمڪيو، ٻج هٽائي ڇڏيو ۽ گوشت کي ننڍن ڪعب ۾ وڍي ڇڏيو. مرچ پوڊ پروسيس ڪئي ويندي، ڌوڙيا ۽ ڪدو پورو ڪيو ويو. هڪ گهڙي چٽ ۾، اسين رنگين ۽ ڪڪڙ لوسن کي سون کان وٺي سبزيبل تيل ۽ ٻڙي کي گرم ڪرڻ جو گرم ڪنداسين. پوء ٽماڪ ۽ گرم مرچ شامل ڪريو. ھر ھڪڙي کي ڀاڄين جي نرمي کي وڌايو ۽ پوء پاڻيء ۾ وجھي، ٽڪوسوڪو ۽ لوڻ جي چڪڻي کي ذبح ڪريو. ڪجهه منٽن لاء ڪاميٽي ڪاميابي ۽ اسٽند تائين. آخر ۾، ساس کي عمدي طور تي ڪٽي ساڙيا ۽ ميز تي ڪم ڪندو آهي.