هر ميزبان معلوم ناهي ته ميشيد آلو ڪئين ڪئين ڪجي، ڇاڪاڻ ته ڪيترن ئي قسمن ۽ ٽيڪنالاجين ۾ مشهور پياريو پکو آهي. کلاز جي طريقي سان مکڻ ۽ کير سان گڏ گڏوگڏ ڪاميٽي، مال، مصالحو ۽ جڙي، سوور ۾ پٿل ۽ پڪل، سوچي ذخيرو ۽ هوائي استحڪام حاصل ڪري ٿو.
ڪٿان آلو ڪيئن ٺاهي
Puree آلو مان هڪ مزيدار ۽ غير جانبدار پاسي واري کاڌ خوراڪ آهي. اهو گوشت، مڇي ۽ ڀاڄين سان پورو ٺهڪي اچي ٿو، هڪ ڊگهي وقت تائين خوشحالي جي احساس محسوس ڪري ڇڏي. ڪلينڪ ڪنوين جي مطابق، خالص ابڙو آلو مان تيار ڪيا ويا آهن، مکڻ ۽ کير. ڪجھ مشورات معمول آلو ڪاميٽي کي مڪمل نموني ۾ ڦري ويندا.
- توهان کي مٺل آلو پکڻ کان اڳ، توهان کي صحيح آلو چونڊڻ گهرجي. اهو جوان ٿوري نشست تي مشتمل آهي ۽ هڪ کاڌ خوراڪ لاء مناسب ناهي.
- پکايا ويندا آهن پر ڌوئڻ واري tubers کي ڌوئڻ گهرجي.
- خارجي کڏيون آلو تيز ٿي پوندا، پر تمام وڏي نشانن کي وڃائي ڇڏيندو.
- آلوبل پاڻي کان پوء پوڻ گهرجي.
- هڪ ڀيرو آلو پکايا ويندا آهن، پاڻي صاف ٿي ويندو آهي، ۽ آلو به گهرج تي ڦهلائي ويندا آهن، آہستہ آہستہ تيل، آلو، برائو يا کير شامل ڪرڻ.
- پالڻ کي گرم آلو مان تيار ڪيو وڃي. مائع شامل ڪيو وڃي گرم پڻ هجڻ گھرجي، ٻي صورت ۾ آلو هڪ گرين، چپچپا ڪاميٽي ۾ ڦري ويندا.
- تازو ساگر، مرچ مرچ ۽ لوسن جو ذائقو شامل ڪندو.
کير سان گڏ مڇي آلو ڪيئن ڪڪين؟
مسعود آلو کير سان گڏ - هڪ غير جانبدار سامونڊي کاڌ خوراڪ جي معيار سان لاڳاپيل آهي. تيل ۽ کير جو آلو ڪاميٽي پلاسٽڪ، نازڪ بناوت ڏي ٿو. جنهن جي حفاظت لاء صرف گرم آلو استعمال ٿيل آهن. شامل ٿيل کير پڻ گرم هجڻ گهرجي، ٻي صورت ۾، ذخيرو سرمائي ڦري ويندي ۽ نه ٻڌائڻ جي.
مادي
- آلو 900.
- کير - 250 ملي؛
- تيل - 40 g؛
- شاٽ
- لوڻ - 5 گ.
تياري
- توهان کي مٺل آلو، پکن ۽ ٻجيل آلو پکڻ کان اڳ، پاڻيء ۾ ملايو ويندو آهي.
- آلو پاڻي کي باهه ڏئي ۽ باهه تي آلو.
- آلو جي ذريعي آلو ڀريو، مکڻ وڌو ۽ کير جو گرم.
- ٿڪڻ ۽ ساوڪ سوراخن سان گڏ سجدو ڪريو.
کير آلو، پڙهي ۽ هوري سان گڏ
ڳاڙهو آلو هڏيون ۽ کير سان آنديون آهن ۽ نازڪ بناوت ۾ مختلف آهن. هڻڻ جي اضافي سان، مٽي هڪ ريشمي ۽ زردائي رنگ حاصل ڪري ٿو. جيئن ته هاس ڪاميٽي گرم مشين آلو ۾ رکيل آهي، ان کي لازمي طور تي انجڻ ۽ اسکي تيز ڪرڻ ضروري آهي، جزيري کان بچڻ لاء. هن وقت، خام هڻڻ جو وقت گرمي علاج کي ختم ڪرڻ جو وقت هوندو.
مادي
- آلو. 1.2 kg؛
- کير - 200 ملي؛
- تيل - 70 g؛
- هيڪ. 2 پي سي.
تياري
- آلو جا ٿڪيل پاڻي، ميڙ ۽ ميش ڊيل ڪريو.
- کير ۽ گرم شامل ڪريو. اسٽير.
- هڪ جدا ڪنٽرول ۾، هڏا هڻڻ.
- ايئر مڇي ٻج ۾ هڻڻ جي شڪل داخل ڪريو ۽ جلدي سان گڏ گڏ ڪريو.
مسعودي آلو پاڻيء تي
بغير مسعودي آلو بغير روشن ۽ معتبر سامونڊي وينجن ٿيون . هي برانچ غذائيت نه ٿو ڏئي سگهجي، پر گهٽ-کولوري. اهو صرف فٽي حصن کي تبديل ڪرڻو آهي، جهڙوڪ مکھن ۽ کير، آلو برٿ ۽ سبزي تيل سان، ۽ دليلي طور تي وزن ۾ گهٽتائي دوران غذا شامل آهن. آلو جو ذائقو مضبوط ڪرڻ لاء، توهان مصالحي ۾ شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- آلو 800p؛
- پاڻي 9 900 مليڪ
- nutmeg 5 g؛
- سبزي جي تيل - 60 ملي ميٽر.
تياري
- آلو کي پاڻي جي 900 ملي ميٽر ۾ ذخيرو ڪريو.
- توهان کان اڳ لينن مڇي آلو کائڻ کان پوء، برٿ کي الڳ الڳ ڪنٽرول ۾ ورهايو.
- آلو هلو، مکڌو ۽ نٽم شامل ڪريو.
- تدريسي طور تي آلو برٿ ۾ وجهي، ذخيرو جي استحڪام کي ترتيب ڏيندي.
پنيس سان مسعودي آلو
مسڪين آلو ٿانو ۾ پڪي ٿي - تہوار جي ٽيبل جي قابل سجاڳي ٿي پوي، جيڪڏھن اوھان کي پني ۽ سٿين جو ھڪڙو ٻني نوٽس لکين. هي کاڌ خوراڪ سادگي سان سادگي ڪندي ۽ پچائڻ جي آسانيء سان تعجب ڪندي ڪندي: توهان کي آلو آهستي ڪرڻو آهي، ڊارون جي سامان کي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي، جنهن سان پني ۽ سائيز سان سٿيو ويندو آهي، تنهن کي اڌ ڪلاڪ لاء سونهن ڏانهن موڪليو وڃي.
مادي
- آلو 900.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- پني 550 گ؛
- ڳاڙھي واري ڪومائي - 60 g؛
- تيل - 80 g؛
- ڳاڙهو
تياري
- آلو ۽ حقيقي پٿريلي کي ڏيو.
- پياز، مکڻ ۽ ٻرندڙ پنيس شامل ڪريو.
- ڳاڙهو ڪشادو ۽ ڀريل هڻڻ داخل ڪريو.
- ٺھيل ۾ ٺهيل جڳهه ۽ 30 منٽن تائين 200 درجا تي گڏ ڪريو.
مسوده آلو مشروم سان
مسعود آلو مشروم ۽ پیاز سان گڏ هڪ غير معمولي غذائيت کاڌو آهن، خاص طور تي خدمت ڪندو آهي يا گوشت جي کاڌن جي هڪ پاسي واري کاڌا. انهن حصن جي اڻ پڙهيل ميلاپ بابت سوين رزقن مان آهن، انهن مان هڪ جودو مشرق سان آلو آلو آهي. جنهن کي بعد ۾ ذائقو ظاهر ڪرڻ لاء، توهان کي انهن مکھن ۾ رکڻ گهرجي.
مادي
- آلو. 6 پي سي.
- شجراين 250p؛
- کریم - 200 ملي؛
- جوش
- تيل - 80 g؛
- تازو موڙي - هڪ هٿدار.
تياري
- آلو آلو، حقيقي طور تي ڪن، مکھن جي 40 گر ۽ گرم ڪشادو داخل ڪريو.
- پياز ۽ باقي پيٽ ۾ فاتح ۽ فلاڻي ٻيڙيء ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو.
- خانو خانو ۾ خالص، ميڪس شامل ڪريو، گرين سان سجدو ڪريو.
گاڏين جا ماهر گاڏين سان
آلوٹ-گاجر خاليو هڪ آسان ۽ ڪارائتي پاسي واري موهيندڙ آهي، ضروري آهي ته صحتمند خوراڪ لاء نه رڳو بالغين لاء، بلڪ ٻارن لاء پڻ. هڪ غير معمولي، بلڪل سادي ٻوڙي، ان ۾ خوشگوار مزو، هڪ گندو بناوت ۽ هڪ چمڪندڙ روشن نارنجي رنگ آهي. مٺي آلو جو مٺو ۽ رنگ رنگ گاڏين جي ڀيٽ ۾ ترتيب ڏئي سگهجي ٿو.
مادي
- آلو 500 گ؛
- گاڏين - 300 g؛
- کير - 200 ملي؛
- تيل 60 گ.
تياري
- آلو ۽ گاڏين کي پيل ڪريو ۽ انهن کي پڪڙيو.
- ٿڪايو جيستائين تيسين، کير ۽ مکڻ وڌو، ميڪر سان گڏ گڏوگڏ.
پيشي سان مسزده آلو
لذيذ آلو آلو - تخليق ڏيکارڻ ۽ اصل اجزاء متعارف ڪرڻ جو هڪ طريقو. اسپين ۽ لوسن کي آلو جو ذائقو، رنگ جي خوشگوار سائي رنگ سان خوشگوار، تازو ۽ تڪليف وڌائڻ ۾ مدد ڪندو. زينت گارنش هڪ مزي جي ميز تي مڇي يا گوشت سان گڏ ٿي سگهي ٿو، جيڪا ڪنفريجنري جي بيڪ سان هڪ شاندار شڪل ڏئي ٿي.
مادي
- آلو - 700 گ؛
- منجمد ٽچ - 250 گ؛
- کریم - 80 ملي؛
- تيل - 100 g؛
- لوڻ جا ڳوڙها 3 پيس.
تياري
- اڇو ٺھي، ٻاھر ڪڍڻ جو مائڪرو.
- مکھن جي 50 گر ۾ لوسن سان گڏ، ڪلمو وڌايو ۽ 2 منٽن لاء ڪڍيائين.
- آلو کي بوء، باقي تيل سان ميش ۽ پالش سان گڏ گڏ.
آلو آلو خالص ٻارن لاء
آلوٽس پاسو ٻارن لاء نرم ۽ آساني سان هئڻ گهرجي. هن کي ڪرڻ لاء، پاڻيء ۾ هڪ ڏينهن لاء مٽيء جا ٻير ٿڪڻ کان بچڻ لاء ٿڪيل پيا وڃن. فلٽرڊ پاڻيء ۾ ڦيري ڪرڻ جي ضرورت کان پوء، ٻه ڀيرا ٿلهي ذريعي مسح ۽ شيشي کي شامل ڪرڻ يا شيدو کي وڌايو. اهو مشغول لوڻائڻ جي سفارش ناهي.
مادي
- آلو 200 ج؛
- breastmilk يا مرکب - 80 ملي.
تياري
- توهان جي مٺين آلو کي پچڻ کان اڳ، مٽيء ۽ ڪٽي آلو اڄ ڏينهن تائين پڪاريو.
- آلو آلو صاف پاڻي سان گڏ ڪريو ۽ ايتري تائين کائڻ کپي.
- کير جي ذريعي مٽي، کير يا مٽي ۾ داخل ڪريو ۽ گڏ ڪريو.
هڪ گهڻائي ۾ مسعودي آلو
سڀ کان وڌيڪ مزيدار مڇي آلو کلاسي طريقي سان حاصل ڪري ٿو، مکڻ ۽ کير جي اضافي سان. ڪنن آلو ۽ سسوسيپ ۾ ٿي سگهي ٿو، پر ملائيورائيٽ پائڻ سان آسانيء سان ٺهيل آهي، ڇاڪاڻ ته سبزي جي مهربان ٿانو آهي، جنهن کان ٻاهر توهان کي ڏسڻ جي ضرورت ناهي. توهان کي صرف "ڇڪي" موڊ مقرر ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ بيپ جي انتظار ۾.
مادي
- آلو - 700 گ؛
- کير - 200 ملي؛
- تيل - 50 g؛
- پاڻي - 1.2 ليٽر.
تياري
- آلو هڪ آلو ۾ پيلو، پاڻي وجھو ۽ "ڇڪڻ" واري موڊ ۾ 25 منٽن تائين کائي.
- هڪ ٻيو ڪنٽرول ڏانهن منتقل ڪريو، ٿڌي، گرم کير شامل ڪريو.
- مکڻ سان مٺو آلو چکڻ ۽ گڏو گڏ ڪريو.