هر ميزبان پسنديده پنهنجي وڻندڙ وڻندڙ ڪيڪ سان گڏ مهرباني ڪري ۽ انهن حالتن ۾ اهي سڀئي قسم جي بنڊ جلدي ۾ کائيندا آهن. جيڪڏهن توهان وٽ صحيح ۽ صحيح ثابت ڪيو وڃي، نتيجو هميشه ڪامياب ٿي ويندي. شاندار ڪاروبار جي ڪنهن به قسم جي تقسيم يا سادي اضافي سان گڏ مڪمل ٿي سگهي ٿو.
رولن لاء هڪ سادي طريقو
جلدي مزيدار طور تي هن جو ٿڌو تيار ڪرڻ، جلدي ۽ غير ضروري پريشاني کان سواء. توهان صرف اجزاء کي گڏ ڪرڻو آهي، ڪلاڪ ڪلاڪ جي ڪلاڪ تائين پهچندو آهي ۽ ننڍن بالن جي شڪل ۾. مصنوعات به تڪڙو تڪليف سان گڏ آهن، ڇاڪاڻ ته آو جو سرسبز ۽ نور آهي، انهي حقيقت باوجود ته اهو خمير جي اضافي کان سواء تيار آهي.
مادي
- مکڻ - 100 g؛
- ڳاڙھ کائيندڙ - 1 شيون؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - ½ شيون؛
- پائڻ وارو پائو، لوڻ، وينلا؛
- ليمو مٽي - 1 ميچون. l.
- اٽو.
تياري
- تيل کي کنڊ سان رڱو ڪريو، هڏيون شامل ڪريو ۽ ماسسر سان وچولي وچ ۾ وڌو.
- ڳاڙھو ڪارو، ڇڪڻ پائوڊر رول، جست، وينلا ۽ لوڻ جو لوچ ڪريو.
- اٽو داخل ڪريو، آسان لچچدار آو کي گوڏن ڀر ڪر.
- بنڊ لاء تڪڙو ٿڌو 15 منٽن تائين آرام ڪرڻ گهرجي.
- گیندون بڻجي، زردي سان چڪر ۽ شڪري سان ڳاڙھو ڪريو.
- پچڻ 25 منٽن تائين 190 درجا تند ۾ گڏو.
آڱر ۾ ٿورڙو کاڌي مان ٿورڙو کاڌا
ٻن شمارن ۾ بنڊ لاء جلدي آو تيار ڪريو. بيکڻ جو بنياد هڻڻ، مکڻ ۽ کير جو آهي. بغير ڪو فلوف آو حاصل ڪرڻ لاء، ان کي گند طريقو ذريعي تيار ڪرڻ ضروري آهي. اهو نتيجو ڪامياب ٿي ويو ته اهو تازو خميره استعمال ڪرڻ بهتر آهي، سڪل شين سان ايتري شاندار نه نڪتو.
مادي
- مٽي - 50 g؛
- کير - 150 ملي؛
- کنڊ - 1 ٽيچ؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- مکڻ - 100 g؛
- کير - 350 مليڪ؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- وينلا؛
- اڪري
- اٽو.
تياري
- کير ۾ خشڪ ڀڃي، کنڊ ۾ وجهي ۽ 15 منٽن تائين گرمي ۾ چمچ مقرر ڪيو.
- مٽي هڻي، کنڊ، نرم مکڻ، ڊپ وينلاڻ.
- چمچ کي اٽي ۾ وڌو، ٿڪايو ۽ اٽو اٽو، نرم آو کي وڌايو.
- ان کي ٻه ڀيرا ڏيارڻ لاء.
- فارم کي سادو بسيوٽس، يڪڻ سان سست ۽ 10 منٽ لاء موڪل.
- بتن جي تڪليف ۾ 20 منٽن تائين 20 منٽن تائين.
تڪنن سان گڏ هڪ سادو طريقو
اهي جلن سان گڏ تڪڙو هر ڪوڪي پکڙي سگهن ٿا. آو تيار ٿڌي تيار ڪئي آهي، ۽ ڀريل راندين جو بنيادي ڪردار ادا ڪري ٿو، اهو پروڊڪٽ کي ترتيب ڏيندو آهي ۽ انهن کي سوادج بنائي ٿو. تڪڙو - رول ۽ ڪٽ ۾ حصن ۾ جئين جيئن بنسبت سان خوبصورت "سنيون" جو نتيجو.
مادي
- (1)
- مکھن - 50 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کير - 300 ملي؛
- کنڊ - اڌ صديء؛
- اٽو؛
- مڪمل ڪرڻ
- کنڊ - 200 g؛
- حوض 3 پيچرا. ايل.
تياري
- کنڊ جو مکڻ سان.
- هڏن شامل ڪريو، کير ۾ وجھو.
- خمير ٿي وڃڻ
- متعارف ڪرائڻ جو اٽو، نرم نرم آو.
- ٻه ڀيرا وڌڻ لاء گرميء ۾ آلو ڇڏي ڏيو.
- پرت کان ٻاهر نڪرڻ، سڪن ۽ شلن جي مخلوط سان ڀريل.
- ھڪڙو رول ۾ رول ڪريو، حصن ۾ کٽيو.
- 10 منٽ لاء ڪنگڻ واري ٽريڪ تي، اٿر سان سکي وڃڻ ۽ ڇڏڻ.
- ٿنڀن سان ٽڪن ۾ جلدي جلدي 20 منٽن تي 190 درجا.
جلدي ۾ ٻر تڪڙو تڪڙ ۾
اهي کير تي تڪڙو گلن وانگر جگر جراثيم وڌيڪ آهن ، اهي صرف سرسبز ۽ ذوق اچي رهيا آهن ۽ گهڻو ڪري مفين جي شڪرگذار، اهي گهڻو وقت تازو ۽ نرم آهن، تنهنڪري توهان مستقبل جي استعمال لاء تيار ڪري تيار ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان گهٽ کنڊ شامل ڪيو ٿا، توهان کي محفوظ طور تي ان کي گرم ڊش ۾ ماني مهيا ڪري سگهو ٿا.
مادي
- مکڻ - 150 g؛
- کير - 300 ملي؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - ½ شيون؛
- پائڻ وارو پائو؛
- وينلا؛
- اٽو.
تياري
- ڪمن ۾ مکڻ ۽ کنڊ وجھي.
- هڏن شامل ڪريو، کير ۾ وجھو.
- وينلا ۽ بيڪنگ پائوڊر اڇو ڪريو.
- اٽو شامل ڪريو، آلو آلو ٺٽو.
- فارم جي چادر، هڪ بيڪنگ شيٽ تي ورهايو.
- تڪليف ۾ جلدي 20 منٽن تي 190 منٽ.
فاسٽ بون ڪيفير تي
تيار ڪيل ٿڌ تڪڙو تڪڙو بلڪل آسان آهي. ھن پڙھڻ ۾، بنيادي لفائڻ وارو ڪردار دگل ۽ بيڪنگ پائوڊر کي ادا ڪيو ويندو. ھاري کير جو ٻاھر پئجي سگھي ٿو، وڌيڪ وڌيڪ امڪاني آھي، وڌيڪ غائب نتيجو ٿيندو. هڪ خوشبو جي طور تي اڪثر وينئنلا استعمال ٿيندو آهي، ان کي ٻين ذائق يا جست سان متبادل يا ضميمه ٿي سگهي ٿو.
مادي
- kefir 500 ml؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- مکڻ - 100 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- وينلا؛
- ليمو مٽي - 1 ميچون. l.
- پائڻ وارو پائو؛
- ٻڪڻ جي لاء.
- اٽو.
تياري
- ڪفير ۾، پائڻ واري پائي رول رول، 5 منٽن لاء ڇڏ.
- ڪڪڙ ۾ مکڻ، کنڊ ۽ هڻڻ.
- پنهنجيء کير ۾ وجهي، ونلا ۾ وجهي، سڪا، ڦاڙندو.
- توهان جي هٿن تي لٺ نه هوندي جيڪا توهان کي لوپ حاصل ڪري اٽو داخل ڪريو.
- فارم ڪيڪ، زردي سان سکي ۽ سس سان ڀريل.
- 190 تي 25 منٽ لاء.
جلدي جلدي ۾ ڌڪ پنيج سان
پنيس سان مزيدار ۽ جلدي بنگ آسانيء سان تيار ڪيا ويا آهن، انهن شين جو اهو فائدو آهي ته اهي ڊگهي وقت تائين پٿر نه ڪندا آهن، اهي ٻئي ڏينهن به نرم رهي. توهان تڪليف جي تڪڙو خيال ڪريو، تنهنڪري توهان ناشتي لاء اهڙي علاج ٺاهڻ جو وقت هوندو. اجزاء جي هن رقم مان تقريبا 10 خوشبودار بنس اچي ويندا.
مادي
- کاڌي پنيس - 150 g؛
- kefir - 50 ml؛
- کنڊ - ½ شيون؛
- مکڻ - 100 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- بيڪنگ پائوڊر، وينلن
- اٽو 300 ج.
تياري
- پاڻ کي مکڻ مکڻ سان ۽ هڻڻ سان گڏ ملايو.
- ڪائوٽس ۽ يوگيت بلاڻي تائين، ايتري قدر ڪاميٽي تائين.
- ٻئي ٺهيل مٽيء سان ملندا، وينلا ۽ ڪنگر پڻي ڪڍو.
- اٽو شامل ڪريو، آلو آلو ٺٽو.
- فارم بنز، هڪ بيڪنگ شيٽ تي رکي، 200 کان 15 منٽن تائين پائي.
مائن سان گڏ سادو بنس
روٽين سان گڏ فاسٽ بينن مان ٿورڙو آھ مان تيار ٿي سگھي ٿو. تخليق ۾ کنڊ معمول کان گهٽ وڌايو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته خشڪ ميون کي اضافي مٺائي ڏيو. پر يونان يوٻير تي مشتمل آهي، پر اهو ڪنهن ٻئي اڻ وڻندڙ شين يا گند ڪشميري سان تبديل ٿي سگهي ٿو. رڻين کي اونداهي چونڊيندا آهن، اهو مٺي آهي.
مادي
- يوناني عمر - 1 شيون؛
- .
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- کنڊ - 100 g؛
- raisins - 200 g؛
- ڪيڪ پوڻ
- اٽو 600-700 گ.
تياري
- ڳاڙھو وارو گرم دز سان، ڳاڙهو، ھميارو، مکھن، ملائي.
- فلور هڪ بيڪنگ پائوڊر سان ڍڪڻ ۽ آوٽ ۾ داخل ٿيڻ، نرم، پلاسٽڪ جي لمپ کي ٺهي ٿو.
- حجم ۾ ٻڏڻ کان اڳ، گرميء ۾ ڇڏ.
- سوئرين مچين ۾ وجھو، ٿڪايو ۽ اڀر کي وري اٿڻ لاء ٻيهر.
- فارم ڀلن تي، بيڪنگ شيٽ تي ورهايو، کير سان ٺهرايو ۽ کنڊ سان ڳري، 10 منٽن تائين فاصلي تائين ڇڏي.
- 20 منٽن تائين 20 منٽ لاء.
بنس لاء پوئين طريقي سان ٻج پوکڻ
سڀ کان وڌيڪ سادگي بنجي پوکي سان ٻج مان تيار ٿيل آڱ مان ٺاهيو وڃي ٿو، ڇو ته هن کي خمير پف ڀرڻ مثالي آهي. پوکي اڳ ۾ تيار ڪيو وڃي، گرم کير سان ڀريل ڀريو وڃي ۽ 40 منٽ يا وڌيڪ تائين نرم ٿيڻ ڇڏي. ان کان پوء، کير جو باقي حصو خشڪ ٿئي ٿو، پوڻ ٻچن جي 1: 1 جي نسبت ۾ پوکي ويندو آهي ۽ مقصد جو مقصد استعمال ڪيو ويندو آهي.
مادي
- پف پيسٽري - 500 g؛
- مکڻ - 150 g؛
- پوکي پوڻ - 1 شيون؛
- سودي
تياري
- کيڏڻ جو آو، ٻاهر ڪڍو.
- مٿين سطح تي نرم تيل اڇلائي ڇڏيندا، پوء ڀريل ٻاهر نڪري ويندا آهن.
- رول کي ختم ڪريو، حصن ۾ ڪٽي.
- هڪ بيڪنگ شيٽ تي، اسڪوڻ سان ٺهڪندڙ جڳهه تي پچايو، 190 ۾ 25 منٽ لاء.
جلد ريو بنس
جيڪي پنهنجي کاڌي جي پيروي ڪندا آهن ۽ پاڻ کي مانيء جي هڪ ٽڪري ۾ نه پاڻ کي ناپسند ڪرڻ واري طريقي سان ڪم ۾ ايندا. ريو اٽو کان فاسٽ بنس 20 منٽن ۾ تيار ڪيا ويا آهن، جيڪي ٺهيل ٻجرن سان لاڳو ڪيا ويندا آهن، اهي هڪ خاص ذائق پختو ڪن ٿا. عطا ڪيو ته هن اٽو کي گهٽ گلوڪين جي مواد هوندي آهي ان کي ڪڻڪ ضايع ڪرڻ بهتر آهي.
مادي
- ريائي اٽو - 200 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 200 g؛
- کير - 120 ملي؛
- هيڪ 3 پي سي.
- لوڻ، پائڻ وارو پائوڊر؛
- زلزلي جو ٻج، نسيم، سجادر.
تياري
- ڪي هڻڻين، ٽڪ لوڻ، پائڻ جو پٿر، کير ۾ وجهي ٿو.
- اٽو شامل ڪريو، چپيء جو اڪو گڏيو.
- اڌ جو ٻج وڌو، مٽي.
- فارم ڪيڪ، هڪ بيڪنگ شيٽ تي رکون، باقي ٻجرن کي چوٽي کان ڇڪايو.
- 185 منٽن تائين 20 منٽ لاء.
لوسن لاء بون جو سادو رستو
گهڻو ڪري اهي جلدي ۾ ماني جي بدران اهڙي بنان کائڻ کپي، اهي مڪمل طور تي رات جي ماني کاڌي کي پورو ڪندي. زبردست ذوق ۽ خوشبو جي بنياد تي لوسن ڀريل آهي، اهو اڳ ۾ ڪري سگهجي ٿو. هن کي ڪرڻ لاء، منڊ ٿيل لوسن کي ڪٽيل جڙي، لوڻ ۽ ڳاڙهو مکڻ سان گڏ.
مادي
- .
- کير - 1 شيون؛
- لوڻ؛
- داڻا تيل - 100 ملي ميٽر؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- ڊيل - 20 g؛
- مکڻ ايل.
تياري
- تيار ٿيل لوسن، سٿن ۽ تيل کي ٺاهيو.
- مٽي کير، هيڪو، لوڻ، خشڪ. مٿي اٽو ڪريو، ٿلھي ڍڪڻ تي اڏايو.
- ٿڌو ٻه ڀيرا رکي ٿو.
- گیندن کي فارم ٺاهيو، هڪ ٻئي جي ويجهو شڪل ۾ رکين. 10 منٽن لاء گرمي ۾ موڪل ڏيو.
- 20 منٽن تائين 20 درجا ٿي ويا.
- ڪڪڙين جي ٿاڻن سان گرم هوا.