اسان توهان کي مشڪل سان واريء خوشبوء ۽ خوشبو باغ واري نموني سان هڪ حيرت واري نموني پيش ڪندا آهيون.
سيپل ۽ ڪين سان گڏ ڪيڪ
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 1.5 س.
- مکڻ - 120 g؛
- ٺيڪ کنڊ - 3.5 ٽيچ. چمٽا
- کير - 30 ملي؛
- پيئڻ جو پاڻي - 40 مليڪ؛
- ڳاڙهو کنڊ - 3 ڪڇو. چمٽا
- ڪيلا - 2 ٽڪر؛
- سيلا - 3 پي سي.
تياري
- مائڪرو ويڪرو اوون ۾ مکڻ کي مٽي ڇڏيو.
- ان کي سکي کنڊ ۾ اڇلائي، ڪٽي ڪڻڪ ڪڻڪ ۽ ٿانو گرم کير مان اڇو.
- اسان هتي ٻرندڙ لوڊ ڪريون ٿا ۽ اسان سڀني کي هر قسم جي هڻڻ جي خاطري ڪرين. اسان ان کي صاف ڪپڙي ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي 20 منٽ لاء فرشيلڪ شيلف تي رکيا.
- لغاري کنڊ هڪ گلاس ۾ پيئڻ جي پاڻي سان ڀريل ۽ ٿڪايو.
- شربت کي هڪ ننڍي ساسن ۾ داخل ڪيو ۽ بالن کي هتي ڀڃي ڇڏيو.
- اسان هي ڪنٽر هڪ ڪمزور باهه تي رکون ٿا ۽ شربت ۾ 3 منٽن تائين ميوو کائڻ.
- خشڪ گھريل آهي ۽ ٿوري تيل ٿيل شڪل ۾ رکيل آهي.
- اسان ان کي سونهن ۽ لفظي 6-8 منٽن ۾ رکون ٿا، جيڪا 185 درجا اتي اتي پهچي ويندا آهن.
- اسان کي ٻاهر ڪڍو، ٿوري ڪڻڪ جي ڪنن تي رکي وجهي، ۽ مٿي تي ان جي چوٽيء تي مٽيء جا ڳوڙها چڪر لڳل آهن، جيڪي ٿلهي سلائسن ۾ ورهائيندا هئا.
- اسان کي ڪيڪ جي بغير ڪو ٻيو 20-22 منٽ جي گرمي پد تي آڻي ڇڏي.
سيف ۽ ڪيلي سان ڪيفير پائي لاء پڙهي
مادي
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- kefir - 220 مليڪ؛
- گندم کنڊ - 180 g؛
- بيڪڻ وارو پائوڊر - 2.5 ٽيچون؛
- اعلي معيار جو اٽو 450 450؛
- ڪيانا، سيب - 2 هر هڪ ٽڪرا.
تياري
- کين مان ٿلهي مٽيء مان ڪڍيو ۽ انهن کي 8 مليمٽر حلقن ۾ هڻي ڇڏيو.
- سيپ صاف ڪيا وڃن، ٻج ڪٽي ڪٽي ۽ انهن کي تمام ٿوري ڊگهي ٿڌائي لابلن سان نه پٽي.
- ڪفير ۾ پائڻ وارو پٿر وجهي، گند ڪڻڪ کنڊ ۽ ساڳي ٿانو ۾ اسان کي شيل کان ڌار هڻي نموني ڏين ٿا.
- اسان وٽ ٺهيل ٿڪڻ سان گڏ هڻندا هئاسين، جڏهن ان سان گڏوگڏ ڳاڙهو ٿي ويندو آهي.
- نتيجو آهستي هڪ تيل فارم ۾ ڪيو ويو آهي ۽ ان جي مٿان اسان کين حلقن کي ورهايو ويندو آهي.
- اڳيون، سيب جي سلائسن کي ڪڍي ڇڏيندا ۽ ڪيڪ ۾ 25 درجا تندور تائين ساوڪ ۾ درجه بندي ڪن.
ڪڇ ڪيڪ ڪيلي ۽ ٿانو کڻي آور ۾
مادي
- تيار ٿيل پف پيريري - 650 g؛
- ڪيانا - 1،5 ٽڪر؛
- ايبل - 5 ٽڪڙو؛
- ننڍي اڇو کنڊ - 2 ميچون. چمڙن جي.
تياري
- Defrosted puff پیسٹری بہت تھوڑا سا پکایا اور یہ پلیٹ ایک آئتاکارک شکل میں منتقل، جس میں آٹا سے پہلے چھڑکا ہوا ہے.
- ڪيلي ۽ مٽيء سان گڏ مٽيء سان گڏ پنهنجو گوشت ننڍي ڪعب سان ڪٽي. اسان ٻنهي ميون کي هڪ گهڻي گودام ۾ گڏ ڪنداسون ۽ انهن کي کنڊ سان گڏ ملائيندا آهيون.
- اسان کي نتيجن ۾ رکيل فارم جي مٿان هڪ پتلي پرت سان لاڳاپيل نتيجو ورهايو.
- اسان تندور ۾ هن ٽيلڪ ڪيڪ سان گڏوگڏ 185 درجا ٿي ويا، ۽ 20 منٽ کان پوء ان کي مٽائي ڇڏينداسين ۽ صرف 3 منٽن کان پوء اسان کي بيڪري ڪڍندا آهيون.