سڀ کان وڌيڪ نازڪ مشروم ڊيميون ضرور هڪ ننڍڙو پيارو وانگر ذائقو ٿيندا آهن، ۽ هڪ بالغ بالغ ڪيڪ جو پريم. هڪ خوشبو ۽ ٻرندڙ ڀرڻ سال جي ڪنهن به وقت تيار ٿي سگهي ٿي، جنهن جو مطلب اهو آهي ته هر وقت ڊسڪيون کي پچائڻ ڏکيو نه ٿيندو، خاص طور تي جڏهن کاڌي ٿورو وقت وٺندو آهي، تنهنڪري اهو هڪ حقيقي مزاج آهي.
مرچ ۽ گوبگي سان گڏ ڊونٽيون
مادي
- اٽو 5 گلاس؛
- کير - 250 ملي؛
- حصه - 3 ٽيچ؛
- کنڊ - 1 ميچ l.
- لوڻ - 2 اسپين؛
- پاڻي 250 مليڪ
- گوبگي جو هڪ سر
- ميليون - 0،5 ڪلو؛
- انڊو، 1 سي سي.
- سبزي جي تيل - 4 ويچاري. l.
- مصالحو.
تياري
پياس، سبزي جي تيل ۾ سونا ڳاڙهو، پيالو ٿڪ ۽ تنديا ويندا آهن. مشروم کي ڊسڪيو، ڪمري جي خشڪ تي خشڪ ڪريو، ڪعب ۾ ڪٽي ۽ فرينگ پين ۾ شامل ڪريو. تبليغ ڪرڻ کان پهريان مائع تيار ڪريو. ان کان پوء اسان گوبگي کي صاف ڪريو، عمدو ڇڪي ۽ ان کي مجموعي ڪاميٽي ۾ وجھو. اسان مستقبل کي مصالحن سان ڀريندا هئاسين، ٻئي 7 منٽن لاء فري، ڪجهه پاڻي ۽ اسٽو ڀاڄين کي وجهي ڇڏينداسين.
هن وقت، توهان محفوظ طور تي آه جي تيار ٿيڻ ڪري سگهو ٿا. ان جو اٽو لوڻ ۽ مٽي مان ٺهيل پاڻيء جي گلاس جو ٺهيل آهي. ٿورڙي دير کان پوء ٿڌڻ بعد، اسان ڊونٽ ٺاهڻ شروع ڪيو. اهو وڌيڪ صلاحڪار رکڻ مشورو آهي. ٿڪڻ واري تيل سان گڏ هڪ ڪڻڪ واري پن ۾ بيڪنگ جو حصو وڌو، هر پاسي تي هر منٽ کان وڌيڪ منٽ نه پوندي.
جيڪڏهن توهان پکا طرف متاثر ٿي رهيا آهيو ۽ گهر کي ٻئي قسم جي ڊونٽيون سان خوش ڪرڻ چاهيندا آهن، مشغول ۽ پنيس سان گڏ ڪو به گهٽ مزيدار ڊونٽ نه کائڻ جي ڪوشش ڪريو.
ڊونٽيون ۽ پنيس سان گڏ ھڪڙو سادو طريقو
مادي
- شيمپينسن-200 g؛
- سخت قسمين جو پني 150 ج؛
- اٽو 250 ملي ميٽر؛
- کير - 250 ملي؛
- ڪڪڙ ڪڪڙ - 3 ٽڪر؛
- مکڻ - 100 g؛
- ڪاريون. 2 شاخون؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. l.
- کاري ۽ مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
مشھور غصب آھن، خشڪ ۽ عمدي کائڻ. پني جي خريداري جي قيمت سان ڪڪڙي چڪي آهي، اجماع ڌوڻي ۽ عمدي ڇڪيل آهي. ان کان پوء شيپنجن هڪ گرم فرينگ پين ۾ ڀري، 5 منٽن لاء پوکيو. هوٽل ۾ ٿانو، کير ملايو، مکڻ ۽ نموني جو ٿانو. اسان اهو نتيجو ڪڍڻ لاء يوال تائين پهچايو، اٽو شامل ڪريو. ايتري قدر ڪاميٽي جو اڙو جيستائين ساوڪ ڪريو، هوند شامل ڪريو. ان ۾ پوشاڪ پنيس شامل ڪريو. اسان تندور 180 درجا ڏيهان ڏي، تيل سان تيل چڪر ڪريو. اسان گولون ڊونٽيون ٺاهيون، وڌيڪ ٿڪيون وجهي ڇڏيندا آهن، ۽ اٽي جي پتلي جو پاڙ ٺاهيندا آهيون. پسمانده 15 منٽ کان اڳ پيري کي ظاهر ڪريو.
۽ آخرڪار، اسان توهان کي مشغول ۽ بٿواٽ سان نرم ڊونٽ ڪرڻ جي طريقيڪار سان خوش ڪرڻ جو ارادو ڪيو.
موڙي ۽ بٿواٽ سان گڏ ڊونٽيون
مادي
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. l.
- بيڪ پاؤڊر - 1 g؛
- لوڻ - 1 قوچ. l.
- کنڊ - 1 ٽيچ؛
- اٽو - 150 g؛
- ٽٽل 2 شاخون؛
- انڊو، 1 سي سي.
- نرم پنيس -100 g؛
- ميليون، 250 گ.
- buckwatat - 100 g؛
- لوڪ
- ڪافير 1 گلاس.
تياري
مشھور چور ۽ ڪٽيل آھن، پیاز صاف ٿين ۽ عمدي ڇڪي. فڻنگ پين ۾ ٻئي اجزاء کي وڌايو، سبزي جي تيل سان خوش ٿي. بيڪٿ ڪڪ جيستائين تيار، ڪاريگر سان ملايو، لوڻ، کنڊ، پائڻ وارو پائوس، پيليج پنيس ۽ ٿلهي ڪڻڪ وارن سان گڏ ڌڪ. نتيجي ۾ آو، پين ۽ اٽو جي مواد شامل ڪريو، سڀني سان گڏوگڏ سڀني کي چڱي طرح سان ملايو.
اسان گولون ڊارونون ٺاهيندا آهن، هر هڪ تيل ۾ ٻه منٽ لاء. جيڪڏهن بيڪ کي فٽي ثابت ٿي وئي ته ان کي نپڪن تي رکڻ جي ڪوشش ڪرڻ کان وڌيڪ بچائڻ جي ڪوشش ڪريو.
ڊونٽيون ختم ٿي چڪيون ۽ ميز تي ڪم ڪريو! اهي آساني سان هئڻ جي جاء تي آساني سان تبديل ڪري سگهن ٿا. ان سان گڏوگڏ، چاهيو ٿي، بڪواٽ ٻيٽ چانورن سان مٽائي سگهجي ٿو.
ڇا توهان جي نعمتن جي ٻين رستن تي ڳولي رهيا آهيو؟ ان کان پوء اسان مشورو ڏيو ٿا ته توهان آلو يا ڪيانا ڊونٽيون ٺاهيون ٿا ، توهان کي اڻ لامحدود نه ٿيندو.