ڪڪڙ جي سلاد اصل موهيندڙ آهي، جنهن ۾ توهان هڪ فيض يا آرام واري مينيو ۾ شامل ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهون ٿا. خوشي ۽ نرمي واري خوشي ذائقو ۽ ان جي شاندار نمائش، ۽ بهترين غذائيت جي خاصيتون.
ڪڪڙ مان جلي تيار ڪرڻ
جگر ٿيل ڪڪڙ لاء پڙھڻ بلڪل آسان آھي، خاص پائڻ جي صلاحيتن يا قيمتي شين جي ضرورت نه آھي. بنيادي شيء سادي ضابطن کي سکڻ آهي، جنهن جو مشاهدو جنهن تي نتيجو گهربل نتيجو ڏيندو.
- ڪڪڙ هن جي حصن يا حصا، ڳن، مختصر طور تي تڪليف.
- جڏهن پکين کي پکين جي فوم ۽ موٽن کي هٽائي ڇڏيو.
- اهو باهه تمام گهٽ رکيو ويندو آهي، بلبل نه رهڻ.
- گهڻو ڪري جليٽن سان جگر ٿيل ڪڪڙ تيار ڪيو ويو آهي، جيڪي هدايتن جي مطابق مائع بنيادي طور تي متعارف ڪرايو ويندو آهي.
- گوشت گوشت هڪ ڪنٽينر ۾ رکيل آهي، جيڪڏهن گهربل هجي، بوٽن سان ٺهيل، ڀاڄين جي سلائيس، ڪوڙي هڏيون، ليما ۽ مئل، ڪڻڪ، مشروم.
- سفوت سان گڏ تخليق ڪريو ۽ ان کي ٿڌو ۾ پڪڙيو.
جليٽين سان ڪڪڙ سلائي
نموني جي کلاشين تڪرار - جليٽين سان ڪڪڙ جي هڪ جلي شايد گھڻو غذائي، ڪڪڙين جي سينن کان وڌيڪ يا غير جانبدار ۽ امير سان ڀريل هجي، جيڪڏهن بنيادي پيداوار هڪ گهر ڪڪڙ گاهه کڻڻ آهي. ڪنهن به ورزن ۾، پياز، جڙون ۽ مصالحو شامل ڪريو - خرابي پٽي ۽ مرچ جي مٽي. 10-12 سروسز 6 ڪلاڪ ۾ تيار ٿي ويندي.
مادي
- ڪڪڙ - 5-2 ڪلوگرام؛
- جاذب ۽ گاڏيون 200 گ.
- جليٽن - 2 پيچرا. چمٽا
- سازشين، سجاڳ عناصر.
تياري
- پکين تيار ڪئي وئي آهي، پاڻيء سان 10 سينٽي ڍڪڻ ۽ 2.5 ڪلاڪ کائڻ لاء.
- مٽي، جليلن کي ڦهلائي، ان کي زبردست ورٿ ۾ داخل ڪيو.
- پکيء جي جسم جي شڪلن مطابق، ڀوتن سان ڀريو ويو ۽ منجمد ڪرڻ جي اجازت ڏني وئي آهي.
بغير چکن جي بغير - پڙهي
جيڪڏهن وقت ۽ خواهش آهي ته توهان جليٽين کان سواء ڪڪڙ مان جلي تيار ڪري سگهو ٿا. انهي حالت ۾، ڪڪڙ گوشت جو سور ۽ گوشت سان گڏ ڪپڙو سان گڏ هوندو آهي، بيف جوڙو شامل آهي يا ڪڪڙ جي پيرن ۽ سر جي هڪ حصي سان اضافي. دير جي صورت ۾، مٽي گهٽ گند ڪبو. ٺاهڻ لاء اهڙي طرح جاندار ۽ انهي کي فريزي ڪرڻ جو انتظار ڪندي 16 کان 20 ڪلاڪ کان وٺي ويندي.
مادي
- ڪڪڙ - 1.5 ڪلو؛
- سور ۽ گوشت جو ڪپڙو - 1 ڪلو؛
- جاذب ۽ گاڏيون 200 گ.
- جليٽن - 2 پيچرا. چمٽا
- مصالحن، سجاڳ عناصر.
تياري
- گوشت اجزاء تيار ڪريو، پاڻي وجھو ۽ 6 ڪلاڪ لاء کائڻ.
- پروسيسنگ جي آخر ۾ 2 ڪلاڪ اڳ گاڏيون پيلون، بلب، سڀني مصالحن کي اڇلائي، خوراڪ کي لوڻ شامل ڪريو.
- گوشت ھڪڙي ھڪڙي ۾ وھندڙ آھي، ھوء تي سجدو ڪرڻ، ڪوڙي ۾ وجھي.
- جلنٽين کان سواء ڪڪڙ کان جلي وڃڻ بعد ان کي منجهيل ڪندو، اهي ان کي ميز تي ڪم ڪن ٿا.
واهٽ سان ڪڪڙ سلاد
اڳيون، توهان جئين ٿيل مرغني ڪڪڙ کي غير معمولي ۽ اصل ڪيئن ٺاهڻ سکندا سين. هن کي ڪرڻ لاء، نانء جي شڪلن ۾ ٺاهيو ويندو آهي، جن مان هڪ گوشت، ۽ ٻيو شامل آهي. ڀوتن جو ٺهيل ڪتب وارين ۽ ڪمي سان. هي موهيندڙ سوادج ۽ شاندار ٿي سگھي ٿو، خاص طور تي جيڪڏهن توهان هن کي برتن کان ڇڪائڻ کان اڳ هڪ برتن کي ڦيرايو. 10 سروسز 4-6 ڪلاڪ ۾ تيار ٿيندي.
مادي
- ڪڪڙ - 1.5 ڪلو؛
- جاذب ۽ گاڏيون 200 گ.
- جليٽن 1.5. چمٽا
- واهٽ جا ڳوڙها.
- کریم - 200 ملي؛
- ميزاءيس - 40 g؛
- مصالحو.
تياري
- 2 ڪلاڪ لاء پاڻي ڪڪڙ ۾ کائڻ.
- گوشت کي هڏا، ڪٽي، ڀريل ڦيلين سان گڏ برٿ ڀريل آهي.
- ڪريم جو ميئر مينز، گريٽ، ميڪ سان گڏيو ويندو آهي.
- جليتن سان جڙيل ٻن حصن ۾ ورهايل آھي.
- هڪڙي ڪڪڙ گوشت کي ٻيڙيء ۾ مٽيء ۾ وجهي ڇڏيو هو.
- اچارن ۾ يا هڪ عام ڪنٽين ۾ متبادل طور تي ڪمي ۽ گوشت جي بنياد تي، هر وقت کي ڪاري ڪرڻ لاء تيار ڪن ٿا.
ڀاڄين سان ڪڪڙ سلاد
هيٺيان ڪڪڙ جي پيٽن جي تيار ڪرڻ لاء هيٺين طريقا اڪثر موڪلن جي شروعات جي لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. 4-5 ڪلاڪ لاء موصول موهيندڙ سٺين مينيو ۾ شامل ٿيڻ لاء بهتر مناسب نه ٿي سگھن. ان جي شاندار نموني، گهٽ چرورڪ مواد، ۽ لائق ذائقي خاصيتن کي مڪمل طور تي هن ۾ مدد ڪري ٿي. مصنوعات جي مقرر ڪيل مقدار 8 حصن لاء ڪافي ٿيندو.
مادي
- ڪڪڙ جي پليٽ - 800 g؛
- جوش ۽ گاڏيون، 150 گ.
- ٽماڪن، بلغاري مرچ - 200 g؛
- ميران شيمينگن - 150 g؛
- مڻ يا مکڻ - 150 g؛
- جليٽن - 2 پيچرا. چمٽا
- مصالحو.
تياري
- 2 ڪلاڪ لاء ڪڪڙ ڪڪڙ سان، هڏن کان جدا ڪريو.
- برٽ ڀريل، ڦيل ٿيل جليتن سان ملايو.
- سلائس نوڪري، ڀاڄيون.
- ڪڪڙ جي پليٽ ڀريو، گوشت ۽ ڀاڄين کي تہون ۾ وجھي، ڀائٿ جي هر حصي کي ڦهلائڻ ۽ ان کي آزاد ڪرڻ.
ڪڪڙ ڪڪڙ جو سينو حصو ڪيو
مؤثر ۽ مضحکہ خيز ميز تي ڏسڻ، هڪ جاندار، एक भागिएको रूप मा चिकन बाट पकाएको. توهان cupcakes، ننڍا پيٽ يا ڪرمنڪي ۾ سلائيون يا عام فارم استعمال ڪري سگهو ٿا جن ۾ اهو ٺاهيو ويو آهي ۽ کاڌي کي سخت ڪري ٿو. اڳ ڀرڻ کان اڳ، ڪنٽرولر 3-5 سيڪنڊن لاء گرم پاڻي ۾ گهٽ ۽ هڪ وينجن تي تبديل ٿي ويو آهي. مصنوعات جي مقرر ڪيل مقدار مان اهو ممڪن آهي ته 8 ماڻهن لاء ريفريجشن جاري ڪرڻ.
مادي
- ڪڪڙ - 1 ڪلو؛
- جوش ۽ گاڏيون، 150 گ.
- جليٽن - 2 پيچرا. چمٽا
- سازشين، سجاڳ عناصر.
تياري
- مصالحن ۽ جڙ سان 2 ڪلاڪ ڪڪ
- چرپر زمين تي ھجي، ۽ برائو ڪڍيو ويندو آھي ۽ ٺهيل جليلين سان ملائي
- ٻوڙي ٿوري ڀوت جي صورت ۾، ان کي منجهيل ڏيو، گوشت ۽ سجاڻ جو عنصر رکه، ڪوش ڪر.
- ٿڌي ۾ 2-3 ڪلاڪن کان پوء، جهيل ٿيل ڪڪڙ جي اچارن ۾ وڌيڪ مضبوط ٿي وينديون ۽ کارائڻ لاء تيار ٿي وينديون.
بوتل ۾ ڪڪڙ
جلي موضوع تي هڪ ٻيو تغير آهي ڪڪڙ رول . اهو هڪ کٽ جي چوٽي سان روايتي پلاسٽڪ جي بوتل ۾ کائڻ لاء تمام آسان آهي، جنهن کي مڪمل ڪرڻ کانپوء مواد کي پورو ڪرڻ واري اسٽيشنري چاقو سان کٽيو ويندو آهي، هڪ سير ڪڍڻ کان پوء، سلن ۾ ڪٽيل ۽ ميز تي ڪم ڪيو ويندو آهي. مجموعي طور تي 12 ڪلاڪن لاء هڪ کاڌو پکايا ويندا.
مادي
- ڪڪڙ - 1 ڪلو؛
- گهڻيون ۽ گوريون - 100 g؛
- لوڻ 2-3 ڏند؛
- جئلينٽ - 40 g؛
- لوڻ، موسميات.
تياري
- ڪڪڙڻ ۾ گرم ڪئي وئي آهي، گرمي سان گڏ، پگهار سان ڍڪيل آهي ۽ 40-50 منٽن تائين خاموش بيٺل رهڻ جي اجازت ڏني وئي.
- جڏهن تيار ٿيو ته، گوپ زمين تي آهي، جتان جي رس کان رسائي سان ملائي، جليٽين، گونگا ۽ پراڻن سان ٺهيل آهي.
- وڏي بوتل کي بوتل ۾ منتقل ڪريو ۽ ان کي پڪڙڻ ڏيو.
ملتان ۾ ڪڪڙ مان جلي
ڪڪڙ جو مزيدار ڀرڻ آسان ۽ سادو آهي هڪ ملواارو ڊوائيس سان . ڊيسڪ جي مسلسل حرارت جي ريشميشن جي مهرباني، برائو مڪمل طور تي شفاف ۽ اميرن کان ٻاھر نڪري ٿو، جيڪو ذائقي جي خاصيت ۽ تيار ڪيل تيار ناش ڊش جي ظاهري کي بهتر بڻائي ٿو، جڏهن سجاائڻ ۾ سبزي سان ضمير ٿي سگهي ٿو.
مادي
- ڪڪڙ - 1 ڪلو؛
- جاذب ۽ گاڏيون 200 گ.
- gelatine - 20 g؛
- مصالحو.
تياري
- ڪڪڙ جي ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ جو پاڻي "سوپ" موڊ ۾ 1.5 ڪلاڪن تائين ورهايو ويو آهي.
- ختم ٿيل گوشت molds ۾ پکڙيل آهي، ورزش سان گڏ، جليٽين سان ملايو.
- ٿڌو ۾ رهڻ جي 4-6 ڪلاڪن کان پوء، جلي ٿيل ڪڪڙ نموني نموني ٿي سگهي ٿو.