سلمان - هڪ پيداوار سستا ناهي، پر ڇو ته ان جي تيار ٿيڻ لاء ناپسنديده کاڄ خطرناڪ آهي. اصل نموني جي شاگردن جي تياري لاء هڪ تفصيلي پڙهو، جنهن کي اسين وڌيڪ شيئر ڪنداسين، پکا تجربن دوران دوران توهان کي پنهنجي حفاظت کان بچاء ۾ مدد ڪنداسين.
سامونڊي ميڊيڪلز کي ڪيئن ڪئين ڪجي
مادي
- سامونڊي پائڻ
- سويا ساس - 240 مليڪ؛
- ڳاڙهو کنڊ - 70 g؛
- منھنجوين - 240 ملي؛
- خاطر - 120 ملي ايم.
تياري
جئين اسان ايشمي طريقي تي عمل ڪنداسين، پوء سامونڊي ڌرين کي تيار ڪرڻ کان اڳ، اچو ته ترڪيڪي چٽ کي وٺي، پکا جي منصوبي شروعاتي آهي. سويا سوء، کنڊ، مٽي ۽ مينهن جو ساوڪ ۾ مٽي، وچولي وچ تي مائٽي وجهي ۽ ٽڪرائڻ جو انتظار ڪندي، لاڳاپا جاري رهڻ لاء مستقبل جي چٽ لاء رهڻ لاء تيار هو. مائع جي ٽڪرڻ کان پوء، آگ کي گھٽجي ويندو آهي ۽ ترڪيڪي کي 20 منٽن تائين گھٽ گرمي تي پکايا ويندا آهن يا ان جي چاس کي چمچ جي مٿاڇري کان به ان جي پرت سان ڍڪيندو.
هاڻي اسان پاڻ مڊلين کي وٺي، اسين ان کي تيار ڪرڻ جي صلاح نه ڪنديون ته سامونڊي، پر اسٽيڪ کان. مڇي وٺي ۽ پيٽ جي غار کي تيز چاقو سان گڏ ڪريو، فلم کي لڪايو ۽ هڏن کي هٽائڻ. چاقو جي چپ سان، ٻن حصن جي وچ ۾ ڦڦڙن جي ڀاڱي کي ڪٽي ڪڍو ۽ ان کي قيمتي هڏن سان گڏ هٽايو.
اسان هڪ اهڙي قسم جي گلن تي هڪ تيل جي تيل سان گڏ هڪ گلو لڳل آهيون. اسان هڪ فريڊنگ پين ۾ مصلحت وجهي ۽ ٻنهي پاسن کان پاسو ڪريو جيستائين اهو مڪمل طور تي تيار آهي، هر منٽن سان گونگي سان ٺهي ويندا آهن. سامونڊي جي ميدانن جي تياري مڪمل ٿي سمجهيو وڃي ٿو، جڏهن مڇيء اندر گرمي پد 50 درجا ٿي وڃي.