هڪ کليل فائر تي پکڙڻ لاء، هن جي ڇڪڻ اچار ۾ لڪل آهي. پنهنجي وات ۾ پگھلڻ حاصل ڪرڻ، سمورين مان ٺهيل ۽ رسائي گوشت جو وڏو طريقو آهي. ڪشميري، گوشت ۽ گڏوگڏ، مڇي ۽ مشروم، جيڪي اڳ ۾ اچار جي عمر ۾ آهن، جسم جي ذريعي وڌيڪ مفيد، غير جانبدار ۽ آسان آهن.
مارينڊي چناب جو گوشت پکڙيل آهي ۽ پائڻ دوران رس جو روڪي رکندو آهي، جلدي کان بچائيندو آهي، ۽ ڪرسيجنجن جي پيداوار کي روڪيندو آهي، جنهن کي تيز گرمي پد تي عمل ڪيو ويندو آهي.
عام طور تي، تندور ۾ گرائيندي، گرائيندي يا ٻڪڻ لاء، ڪلمي گاڏين جي ليمن جي اچار ۾ رکيو ويندو آهي. پر اتي ٿي سگهي ٿو ٻين جملن جون ترڪيبون.
هڪ گريل تي ميلاپ لاء مارلن
مادي
- لوڪ - 2 ڏند؛
- آنگر جڙ - 3 سينٽي؛
- هڪ جوس جو جوس؛
- ڪارو غسل تيل - 2 چمڙن.
تياري
اسان هڪ مشغلو لوڻ ۽ انگن واري جڙي کي مارڪر ۾ وڌو، انهن لاء نسي جو تيل ۽ چوندي جوس وڌو. سڀني کي ڌيان سان ملندو. ڪلمو جي اچار ۽ ان کي 2 ڪلاڪ لاء وجهي فرجنگ ۾ آندو.
فلاڻو ڇڪڻ لاء مارلن
مادي
- پياس - 2 وچولي بلب؛
- رم - هڪ اڌ پيالو؛
- پاڻي 4 چمڪندڙ؛
- هڪ گونج؛
- قسم آھي. 2 ٽڪر؛
- ڳاڙهو کنڊ - 2 چمٽا؛
- مرچ اڇو مرچ - اڌ چچاچو؛
- سامونڊي لوڻ - 1 چمچ.
تياري
کنڊ ۽ پاڻي کان، 3 منٽن تائين سائرس ڪڪ. ختم ٿيل سرپ کي ٿڌو ڪرڻ جي اجازت آهي. ايز سان 2 ليٽ کڻي ختم ڪريو. هڪ مانيء جي ڪنڊن مان رس نڪرڻ واري رس مان نڪتو. ان جو ڪٽيو. عام طور تي سڱ جوڙي ڇڏ. مڙني اجزاء هڪ رهائشي ڪاميٽي سان ٺهيل آهي. ڪشميرا اڌ ڪلاڪ لاء اچار ۾ رکيل آهن.
مصنوعات کي چنبائڻ لاء، ڪنهن به صورت ۾ توهان کي ڌاتو کاڌا استعمال ڪري سگهو ٿا، هي هڪ ناپسنديده رنگ ۽ مصنوعات جي مڪمل طور تي اڻڄاتل ذخيرو ڪري سگهي ٿو. اهو گلاس يا سيرامڪ ڪنٽرول استعمال ڪرڻ بهتر آهي.
مارڻ لاء بادشاهه جي جفا لاء
مادي
- هلڪو بيٺل وار. 2 پيٽ؛
- ماکيء - 2 چمڙي؛
- نارنگي ملازم يا ڪنڊيشن - 2 چمڪندڙن؛
- ڪڪڙ
- ماکيء جو پٿر
- paprika پائوڊر - 1 چمچ؛
- تازو انڌي جو روه - اٽڪل 2 سينٽي؛
- ڪارو مرچ
- لوڻ
تياري
اسان لوسن ۽ انگور روڙ روئي تي هڪ ننڍي گرٽر تي رڌل آهيون. ماکي ۽ جليفش ٿورڙي گرمي ٿي چڪا آهن، تنهن ڪري اهي وڌيڪ مايع بڻجي ويا آهن ۽ لوسن ۽ انگور، لوڻ، مرچ، مٽي سان گڏ. ھن اچار ۾ ڪنگر 1-3 ڪلاڪن لاء اٿڻ گهرجي.
جنهنڪري طريقي سان پڻ شيگر جپان جي لاء اچار طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
هڪ پکنڪ ڏانهن وڃو، پوء اسان جي ترڪيبون نظر اينديون، هڪ شيش ڪابلي کي چنبڙي ڪرڻ يا اچار النگر ٺاهڻ لاء ڪيئن .