انساني جسم کي ڪجهه ويٽامين ۽ مائڪليليشنز جي ضرورت آهي. مثال طور، سمنڊ مڇائي جو ڪلسئن، فاسفورس، پروٽين ۽ ٻين اهم عناصر جو هڪ ذريعو آهي. مينيو ۾ مڇيء جي کاڌ خوراڪ جي شموليت ۾ صرف نه صرف صحتمند ۽ سوادج کائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون، پر جسم جي جسماني تجزيي کي پڻ وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
سامونڊي مڇيء جي سڀ کان وڌيڪ مقبول ۽ سستي نوعيت وارو مايڪر آهي. هي پگهار مڇي هڪ ننڍا هڏا شامل آهن، جيڪو انهي کي ڪٽڻ آسان بڻائي ٿو. گوشت جي مرچ جو گوشت بلڪه ٿڌو آهي، ڇو ته اهو کائڻ کان پهرين اهو بهترين آهي. توکي ٻڌايو ته ميڪرر لاء اچار ڪيئن تيار ڪرڻ. هن جو اچار جي ٺهيل، قدرتي طور تي، ان مڇي ڪڪڻ کي جاري رکڻ لاء ان تي منحصر هوندو.
مارڪريل مئلائيڪل نموني لاء مارڪيڊ
يقينا، ذهن جي پهرين شيء جيڪا اچي ٿي وڃي ٿي ته مييڪر وڌيڪ پکو نٿو ٿي سگهي، رڳو هڪ چشمي مڇي پڻ سوادج آهي. مارڪريل مسمارائي واري نموني لاء مارڪيڊ بلڪل مختلف ٿي سگھي ٿو، جيڪو توهان جي ذائقي ۽ تخيل جي طرف رهنمائي ڪري ٿو. اسان کي 1 ڪلو مان کليل ۽ ڀريل مڇي لاء حساب سان ڪيترن ئي قسمن کي ڏيندو.
مادي
- پاڻي ڪاربيل ڪئي وئي - 1.3 ليٽر؛
- آئيوڊ لوڻ - 2 پيچرو. چمٽا
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- لالچ پتي 2-3 پي سي.
- جامد جي ٻج يا ٿڪ
- انڊو، 1 سي سي.
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- hops-suneli - 2 tsp.
تياري
اسان گاڏين کي ٽڪي، ڪافي ڪافي حلقن سان گڏ ان کي ڪٽي، پنن کي صاف ڪريو ۽ پن سان گڏ ڪٽي. هڪ ايناميليل يا شيشي ڪنٽرول ۾ ميڪريل فلمون ٺاهي، پیاز ۽ گاڏين سان متبادل بڻايو، لوڻ جي نموني، کنڊ ۽ مصالحن سان گڏ اڇلائي. اسان سڀني چمڪندڙ پاڻي ڪڍيو ۽ 8-10 ڪلاڪن تائين ڇڏي.
مٽيريل سرن ۾ اچار
جوش يا لوز جو ذائقو هرڪو طرف پسند نه ٿو ڪري، توهان انهن اجزاء کان بغير تيار ڪري سگهو ٿا.
مادي
- آئيوڊ لوڻ - 2 پيچرو. چمٽا
- سرڪ 9 9 - 2 پيچرو. چمٽا
- پاڻي ڀريل - 2 پيالو؛
- مرچ مٽيء جي خوشخبري
- ماکيء جو ڌاڙهو (پائوڊر) چمٽا
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- لالچ پتي 2-3 پي سي.
- زيتون جو تيل ٿڌو دٻايو چمڙن جي.
تياري
پاڻي جو اڇو، لوڻ ۽ کنڊ کي ان ۾ وجهي، مرچ، مرچ، بي پاٽ ۽ سرسري کان پوء. گھٽ ۾ گهٽ گرمي جي گهٽتائي لاء هڪ منٽ، ٿڌي، انگورن سان ڀريو ۽ مکڻ، هن کي مرمر جي پٽڙي جو اچار وجهي. اسان Glass Glassware يا انمليل استعمال ڪندا آهيون.
بهرحال، سڀ ڪجهه اچار ميٽريل جا شوق نه آهن، تنهنڪري ممڪن آهي ته ٿورو مڇيء کان پوء، مختلف مڇي ڪڪ ڪرڻ ممڪن آهي.
گهر جي تماڪ ۾ چڱو تماڪ ميٽريل آهي. جيڪڏهن توهان وٽ ڪو به ناهي، توهان باهه تي مڇيء تي مڇي ڪڪ ڪري سگهو ٿا - بنيادي شيء صحيح لکڻ کي چونڊڻ ۽ تماڪ جي سگريٽ جي حرارت برقرار رکڻ آهي. پر تماڪ ڪرڻ کان اڳ ان کي اچار ۾ رکڻ لاء سٺو آهي. تماڪ جي سگريٽ لاء ميڪريل لاء مارڻ مختلف طريقن سان تيار ڪئي ويندي آهي. ڪڏهن ڪڏهن بس رڳو ڪجهه ڪلاڪن لاء بيئر يا شراب شراب ۾ مڇيون رکڻ لاء ڪافي آهي - اهو ذائقو ذائقو ته گهڻو ڪجهه دلچسپ ٿيندو. ۽ توهان ٻي صورت ۾ ڪري سگهو ٿا.
گرم تماڪ ٿيل ميڪريل لاء مارڪيڊ
مادي
- ميڪريل (فلورا) - 4 پي سي.
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- hops-suneli - 1 چائے چمڙي؛
- ھوم کریم 15٪ چربی مواد - 150 g؛
- ڊيل 12-15 شاخون.
تياري
ھند ڪشمي ۾ شامل عمدي ڀريل ڊيل، لوڻ ۽ هپس-سنليلي، ٿڪايو، اس مرکب سان صحيح طور تي فلٽ ڍڪيندا، سختيء سان فلم لفٽ ۽ 4-5 ڪلاڪ انتظار ڪريو. انهي کان پوء، مڇيء کي گرم کان وڌيڪ سوراخ ڪري ٿو.
۽ اڃان تائين ميڪريل جي ڏاڪڻ لاء چڱو اچار اهو به ڌيان نه پوي ته ڇا توهان ان کي ڌوئڻ يا مڇيء مان شيش ڪبب کائي، يا بس بنائي ڇڏيو. اهو سڪل ساوڪ ٿيل شراب نه آهي. توهان ان کي مصالحت شامل ڪري سگهو ٿا، پر ان کي وڌيڪ نه ڪريو. مڇيء جو مزو پڻ محسوس ڪيو وڃي.