روايتي گوپانگ، جيتوڻيڪ بلڪل آسانيء سان تيار ٿي، پر پوري ماڊلنگ طريقا ڪافي وقت لڳن ٿا. تنهن ڪري، هڪ دفعي ان کي تيار ڪرڻ واري گهرجندڙ گهرن کي تيار ڪرڻ لاء، انهن کي تيار ڪرڻ سان گڏ آو کي گڏ ڪرڻ ۽ هڪ غير معمولي ذخيرو تيار ڪرڻ. ٻين کاڌن ۾ گوپانگ جي مختلف قسمن کي ٻڏل يا ڪائنات سڏيو ويندو آهي، ۽ اسان وٽ هڪ وسيلن جو شڪار آهي، جيڪو سوويت جي دور ۾ پڻ ان کي سڏي سڏيو وڃي ٿو. سادگي ۽ شاندار ذائقي سبب، سست ويارينڪي تمام مقبول آهن ۽ اڄڪلهه آهن ۽ ٻين وينجن سان هڪ برابر بنياد تي رزقن جي ڪتابن ۾ هڪ مناسب جڳهه آهي.
هيٺ ڏنل قائدن مان، توهان سکڻ وارا ڪتب پني ۽ آلو جي مزيدار مزيدار سست ويريڪي تيار ڪرڻ ۽ ٽيبل تي انهن کي ڪهڙي طرح خدمت ڪرڻ لاء.
سست ٻوليء سان گڏ سست ويريڪي ڪئين ڪيئن ڪجي؟
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو 160 ج؛
- کاڌي پنيس 520 g؛
- ڳاڙهو ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- گندم کنڊ - 80 g؛
- مکڻ - 90 g؛
- لوڻ.
تياري
ان لاء ته سست ورينڪ کان وڌيڪ نرم ٿي نڪتو، ٿوري ساهه ذريعي گند کي ڇڏيو يا ٿورو ساڙيندڙ ٿڪايو. هاڻي ڪنڊ، هڻي، لوڻ جو ٺٽو ۽ اڌ مکڻ مکڻ جو اڌ حصو شامل ڪريو. سڀني سٺا هڻندا، ڪٽي ڪٽي ڪڻڪ جي آڱر کي ڇڪايو ۽ اٽي جي پن چڪيون پنيس آو. فلور ٿورو گھٽ جي ضرورت هجي يا وڌيڪ منحصر هجي ته توهان کي ڪيترو نمي ڪاڻري آهي.
اسان کي امتحان جي آڱ کي ڪيترن حصن ۾ ورهايو ۽ سسوج جي هر جڙي مان ٺاهيو وڃي. اٽو سان ڪم ڪندڙ سطح ۽ هٿ کي ڇڪڻ نه وساريو. اسان زخم برشچائي کي ڪٽي ساءج ۾ اڇلائي ٿوري هٿ سان لوڻ واري قسم سان دٻايو. ڪٽيٽي کي صاف يا صاف طور تي ڪري سگهجي ٿو، ورينچڪام مختلف شڪلن کي ڏيکاري ٿي.
اسان ٽڪرڻ واري گرم پاڻيء ۾ گوپانگ وجهي ڇڏيندا آهيون ۽ آسانيء سان ڇڪڻ کان بچڻ لاء. جيترو جلدي پاڻي ٻيهر ٻيهر ڪڍيو ويندو آهي، ۽ گوئي وارو نمودار، اسان کي شور جي مدد سان موڙي ڏي، پاڻي جي فوري طور تي پختو مکھن کي پاڻي پهچائيندو ۽ ان کي ميزبان سان گڏ ميز تي خدمت ڪري ٿو.
آلو سان گڏ ڪيتريون ئي مزيدار سست ورائيڪ ڪيئن کائيندا آهن؟
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو 160 ج؛
- آلو 950 گ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ڪارو مرچ مرچ (اختياري) - مزو؛
- سبزي جي تيل - 75 ملي ميٽر؛
- جوش 150 g؛
- بيڪنس - 100 g؛
- لوڻ.
تياري
اسان آلو مان ٻڪرين کي هتان، ڪيترن ئي ٽڪر ۾ ڪٽي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي نموني پاڻي ۾ اڇلڻ کان تيار ناهي. ان کان پوء اسان کي پاڻي پيئندا هئاسين ۽ آلو آهستي چڪر سان گڏ مچ تائين پهچي وڃي جيستائين اهو مٺو ٿئي ۽ اهو ٿڌي. آلو آلو ماسجي کي هڻڻ شامل ڪريو، جيڪڏهن گهربل هجي، ڪارو ڪارو مرچ ۽ سيفٽ ڪڻڪ جو اٽو وجهي. هر شيء کي گڏ ڪريو، ٿانو آلو آلو حصن ۾، شڪل کي هٿ وانگر سسج، انهن کي ٿورڙي ڌڪ جي شڪل ڏيهي، ۽ ڪنببس يا برڪوچڪي ۾ ڪٽي ٿي. جڏهن هڪ آلو آلو سان ڪم ڪري رهيا آهيون، اسين ان کي استعمال ڪندڙ ڪم جي مٿاڇري ۽ هٿ اٽو سان چراغ ڪرڻ لاء استعمال ڪريون ٿا. پنگنگ
ڇڪيو، اسين ويڙڪي کي مڪمل باهه تائين ساڙي ويڙھندا آھيون. جيترو جلدي پاڻيء مان ڦيرايو، ۽ شيون ختم ٿي ويون، اسين انهن کي شور جي مدد سان موهش ڪڍي وٺو.
آلو سان تيار ڪيل سست لياسي ٻوليء کي پیاز روسٽ سان گڏ ايندا آهن. ان جي تياري لاء، اسان ڪعب يا سيميئرز جو ميوو ۽ ڇڪيو ويندو آهي ۽ بندوق کي پورو ڪريو. پهريون، اسان هڪ ٽڪڻ واري ٽان ۾ بيڪن کي گرميء سان ڳاڙهو آهي، ان کي نچائي ٿورو ۽ پلاٽ تي ٻاهر ڪڍيو وڃي ۽ ڀريل ٽنگ ۾ ڪٽو پياز وجهي ۽ ان کي گل ڏيو. جيڪڏهن ضروري هجي ته ٿورو سبزي وارو تيل وجھو. بیکن سان گڏ ميوي تيزي سان ملائي ۽ سست آلو آريئر جي چوٽي تي ٻاهر نڪتا.