خانداني ڊاڪٽرن، هفتيٽ ۽ موڪلن جي دوستن جي دائري ۾ هڪ وڏي ڍڪيل ميز تي لکيل آهي - هڪ روايت جيڪا پوري دنيا ۾ وڏي آهي. ڪنهن به رخصتي ميز تي اڻ گهربل پکو سلاد آهي. اونهاري ۾، ڪتب ۾ ڀاڄيون سبزي جو سسٽم اهو پسند آهي، جيڪو چشمو ۾ ويتامين حاصل ڪرڻ وقت هو. ٽيبل تي سلاد کي ڪيئن خدمت ڪرڻ، تنهن ڪري اهي تعريف نه رڳو پنهنجن مزاج جي خاصيتن لاء، بلڪ سجاڻ لاء پڻ؟
سجاڳي جو عام اصول
بنيادي حڪمراني: سلاد کي لباس ڏيڻ واري طريقي سان بنيادي ذخيرو سان ذائقو ڪرڻ گهرجي. مثالي طور تي، سجاڳ ۾ شامل ڪيل ساڳين اجزاء کي سجاڻ گهرجي.
استثنا اهڙيون سجاڳيون آهن، جيڪي آسانيء سان سلاد کي هٽايو ويو آهن ۽ ان سان گڏ نه هوندا آهن. مثال طور، "ڪشمي" جي هڪ کڪمبر ۽ هڪ ٽماٽو يا هڪ ٽاٽوٽ گاڏين مان "گلن" جي حصن مان. عام طور تي اهڙي لاهڻ وارا "سجاڳ"، سلاد جي وچ ۾ واقع آهن ۽ انهي جي مٿاڇري کان مٿاهون نڪرندا آهن.
ڪجھ فوٽو انٽرنيٽ تي ميڊيا طرفان پوسٽ ڪئي، توهان نوٽيس ڪري سگهو ٿا ته گوشت سلاد تي، مرڪزي زيور سورابريا يا انگور جي اناج مان رکيل آهي. يقينا، اهڙيون سجاڳيون روشن ۽ موثر نظر اچن ٿيون پر هميشه انهن جو استعمال مناسب ناهي. تنهن ڪري، سبزي ۽ ميوو جي پسنديده بنايو کي سجايو ڪرڻ کان اڳ، توهان کي سجاरणको اجزاء کي احتياط سان جانچڻ ۽ جوस दिन सक्छ र सलादको स्वाद खराब गर्न को लागी प्रतिस्थापन गर्न आवश्यक छ.
ڊزائين ۾ ٻيو قاعدو: "سوچيو" سلاد مڇين، سانپ، ڪيب، وغيره جي صورت ۾. اهي صرف سلاد کان کني جي شين ۽ چپ چپ رهندڙ تسلسل سان ملي ويندا آهن.
آئون سلاد کي ڪيئن آڻي سگهان ٿو؟
سلاد کي ڪيئن سجدو ڪرڻ، خيالي فڪر کي وڌائيندو. مڇيء جي شڪل ۾ مڇيء جي صورت ۾ ڪابب سلاد کي تيار ڪيل رنگين هڻي يا چانورن جي "پيچرن" ۽ ڪڻڪ ڪڻڪ جي برعڪس مان ڪڍيو وڃي ٿو. هي ترکار فقط نه رڳو بالغن کي، پر ٻارن لاء پڻ اپيل ڪندو.
گوشت سادات، مائن سان گڏ ۽ هيم کي ڪيڪ ۾ آڻي سگهجي ٿو. انهي جي لاء، اهو اجزاء پرت کي پرت سان ترتيب ڏيڻ لاء بهتر آهي، نه ٺهڪندڙ، هر سطح جي پوئين پوئينء کان ايراضي ۾ ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا هجن. تنهنڪري "ڪيڪ" جهڙي نٿو رکي ۽ شڪل رکي ٿو. پناهگيرن (عام طور تي هڪ ميزيس) تيار ٿيل سلاد کي ڪيڪ سان گڏ ڪيڪ وانگر ڍڪيل آهي. هڪ اخروٽ، جيڪو سلاد پاڻ جو حصو آهي، اهو هڪڙو سج بنجي سگهي ٿو. جڏهن خدمت ڪئي وئي ته ڪيڪ ٽڪر ۾ ڪٽي ويندو آهي ۽ هڪ پليٽ ۾ ملايو ويو آهي. ڪشميري سلاد هڪ گل جي شڪل ۾ سجايا ويا ۽ ڇڪيون کڻي سجايا، هر هڪ الڳ پنڌ تي رکي ۽ گلن جي مرڪز ۾ "گلاب" کان "گلاب" جو بندوبست ڪن.
تخليق لاء عظيم خلا سلاد ڏئي ٿو، جهڙوڪ توهان جي پسنديده "اولويئر"، يا "سياري سلاد". سياري جي سلاد کي سجدو ڪيئن ڪجي ته جيئن ڪنهن مهمان مهمان نانء جي شاندار ماهر کي سڃاڻي وٺندا آهن؟ پهرين اختيار هڪ عجيب نموني آهي. سياري کان سلاد اهو نڪتو ته نيز گاڏين ۽ ٿورن اکين واري برف سان ڀريل نظر ايندي. ٻيو اختيار هڪ ڪيڪ آهي، جنهن جي مٿاڇري کي مڪمل طور تي پتلي ڪٽيل بوٽن سان ڍڪيل هونديون، ميزينز ۽ مورن جي نموني سان سجايا ويندا. هن ڪيڪ ۾، اجزاء پرت سان پرت کي ترتيب ڏيڻ جي ڪا ضرورت ناهي، بنيادي شيون صرف ان کي کاڌ خوراڪ تي وڏي دائري جي شڪل ۾ رکڻ ۽ صحيح طور تي "لڪايو" آهي.
ڪيئن هڪ ميوا سلاد کي سجدو ڪرڻ؟
سبزيبل سلاد ڊزائن ۾ تقريبن ڪابه پابند نه ڪندا آهن، ڇاڪاڻ ته اهي انهن کي لباس جي استعمال جو فرض سمجهي رهيا آهن، جيڪا پاڻ ۾ "ڀاڙن" جي ڀاڙن جو ٽڪرو آهي. پر ڪيئن هڪ ميوا سلاد کي سجدو ڪرڻ، جتي بنيادي طور تي سڀني اجزاء وڏي ٿينديون آهن، ۽ ميٽيوز کان فيض حاصل ناهي؟
ميوي سلاد پڻ هڪ شڪل جي صورت ۾ سجايو وڃي ٿو. عام طور تي عام ڍڪڻ کان سلاد کي پائڻ ناممڪن آهي ۽ ان کي قطعاتي استحقاق جي سبب ان کي ورهائڻ ناممڪن آهي، اهو انگ اکر پوندي آهي ۽ پوزيشن تي
بالغن وانگر اڀرندڙن يا نارنگين جون گلون جهڙيون آهن، جيڪي سلاد ڪيو ويندو آهي. جيڪڏهن توهان ڪڪڙين جي لاء سجاڳ شامل ڪيو ٿا، ناريل ۾ ترکارا هڪ مشهور مقبول پيئي وانگر نظر ايندو، جيڪو بارن ۾ گرم هوائي جهازن تي خدمت ڪندا آهن.