اڄ اسين سياري جي لاء هڪ خوبصورت ٻيرين کان وٺي فصلن جي حساب سان ٺهرايو ويندو، جيڪو سوراخ سڏيو وڃي ٿو، جنهن تي توهان تي به ٻيون ٻير يا ميوا شامل ڪري سگهو ٿا. اسٽرابيس جي خوشبوء جي گڏوگڏ تيار ڪرڻ لاء ڪيترائي رزقون آھن، پاڻيء جي ٽئڪندڙ پاڻيء ۾ ٻيرڻ ۽ ٻير سان واڪ جي بحالي جي صلاح ڪن ٿا. اسان هڪ ٻئي اختيار تي رهڻ ڏينداسين ۽ توهان کي ٻڌايو ته ڪابه مزيدار مزاج جي ڪپڙن جي بغير سورن جي سوراخن جو بندوبست بند ڪري. مثلا بلبل جو هڪ خاص خاصيت اهو آهي ته ٻير ڊگهي گرمي علاج جي تابع نه ڪئي ويندي ۽ تقريبن انهن جي سڀني قابل ذڪر ملڪيت برقرار رکندو.
اهڙا ٺهيل ڪمري جي حرارت تي مڪمل طور تي ذخيرو ٿيل آهن، ۽ انهن جي استعمال جي مدي ۾ ٻه ٽي سال آهي.
سيرا، ڪيري ۽ سياري لاء ڳاڙهو واڳون
مادي
هڪ ٽي ليٽر جار لاء حساب:
- چيز 200 ج؛
- سوراخ - 100 گ؛
- ڳاڙهو ڳاڙيلن جا 100 -
- گندم کنڊ - 0،25 ڪلو؛
- صاف پاڻي اٽڪل 2.7 ليٽر.
تياري
ڏاڪڻ جون ٻيرون، سوراخ ۽ ڳاڙهو بلڪل چڱي طرح رکيا آهن ۽ صاف، بيزاري جار ، سٹرابيونز کي سيل کي هٽائڻ کان اڳ. واعظ ڪيل گرين شاخن سان گڏ گڏيو ويندو آهي جنهن سان گڏ گڏ ڪيو ويو. کنڊ شامل ڪريو، جهر مان ھڪڙي ٽين پاڻي جو ٽڪر ڪريو، جنھن کي مواد کي کنڊ کي ٽوڙڻ ۽ گردن جي ھيٺان ٽڪرائڻ وارو پاڻي جي مٿي تي ڌڪايو وڃي. فوري طور تي ان کي پري بيزاري لذت سان کڻي اڳتي وڌايو، هيٺيون طرف ڦيرايو ۽ ان کي گرم لاء ٿانو ڪپڙي جي جاء تي رکندي يا جيستائين اهو مڪمل طور تي پوري ڪري ٿي.
مٺي سوراخ ۽ رسائي نارنگ جي ذوق جي ميلاپ کي سيتس جي خوشبو سان گڏ هڪ منفرد ٻلي پيدا ٿيندي جيڪا ضرور توهان جي پسند سان ضرور هوندو ۽ موسم گرما ۾ پنهنجي موسم گرما جي تازگي مهرباني ڪري.
سياري جي سياري لاء نارنگي سان گڏوگڏ
مادي
هڪ ٽي ليٽر جار لاء حساب:
- سوراخ - 300 g؛
- اورنگر - 2-3 مگ جي ٿلهي کي 7 ملين ڪلوگرام سان؛
- گندم کنڊ - 0.3 ڪلوگرام؛
- صاف پاڻي اٽڪل 2.7 ليٽر.
تياري
ٻنيء جون ٻيرون پاڻيء ۾ ڌوڙيا ويا آهن، اسان ڍنڍ کي هٽايو ۽ انهن کي اڳ ۾ وجهي وڌو، انهن کي مٽيء جي رسائي، مٽيء جي مگ پڻ پڻ موڪليندا آهن. پاڻي هڪ ڪوف ڪرڻ لاء گرم ڪئي وئي آهي، کنڊ شامل ڪريو، پنج منٽ لاء کائڻ، ۽ جين ۾ نانگ سان جوش ٿيل اسبرب وجهي، پوء ان کي هڪ بيزڪي ڇڪ سان اڇليو ۽ ان کي گرم واري پٽي هيٺ صاف ڪريو، ايتري قدر جو اڄ هڪ لفٽ ۾ تبديل ٿي وڃي.
ٻن يا ٽن نارنجي حلقن کي هڻڻ بدران، توهان هڪ ناپاک دائرو ٺاهي سگهو ٿا، ابلڻ پاڻيء جي گردن کي ڌوڪ مان ڪڍي ڇڏيو. اسان هڪ ٻئي کي حاصل ڪنداسين، پر گهٽ دلچسپ نه، سمجهڻ جو مزو.
سياري جي لاء هڪ بهترين ويتامين رزرو ساروبرين ۽ فيلڊ يا ٻرندڙ جهازن جي گڏيل ڪتب آندو ويندو ۽ مٽي جي پنن مان اضافي کاڌا هڪ تازو ۽ ذوق ذائق پڻ ڏين ٿا.
سياري لاء سوراخ ۽ سوراخ ڪتب آڻيو
مادي
- سوراخ - 300 g؛
- سوراخ - 100 گ
- سڱن جو پنو 3-5 پي سي.
- گندم کنڊ - 0،25 ڪلو؛
- صاف پاڻي اٽڪل 2.7 ليٽر.
تياري
ڏاڪڻ جا ڪنڊن ۽ ٿڌا پاڻي ۾ سوراخ، ڄمڻ کان بچاء ۽ صاف صاف، بيزاري جار ۾. اسان کي مٽي ٿڪڻ واري پنن کي به ڌوڙايو. پاڻي ۽ ڏند ڪڻڪ مان، شربپ کائي ۽ ٻير کڻي ڀريندا، پهرين ٿوري دير کان پوء اهو گٽ ڦٽي نه ٿو اچي ۽ تڪڙو تڪڙو هيٺ. فوري طور تي ڀريل لذت ڇڪيو ۽ ان کي گرم ڪنبل يا ڪپڙي جي اندر وجهي، جيستائين اهو مڪمل طور تي ٿڌي، لڪل ڦيري ڦري ٿي. هي هڪ ٻن ڏينهن کان وٺي ويندي، ڪمري ۾ درجه حرارت تي منحصر ڪري ٿو.
اسان جارن کي هڪ جاء تي رکڻ جي جاء تي رکون ٿا.