اوستينڪيوو سان عاشق نينگر جي پريمن لاء تيار ڪيو گپندي ۾ جارجيا جي لاء سياري جي ٻين گهرائي سامان جي وچ ۾ پينٽي ۾ هڪ مناسب جاء وٺندو. حاصل ڪيل ڊسڪين جي پيچيدگي خاصيتن کي آسان ٽيڪنالاجي جي عمل جي ذريعي حاصل ڪيو وڃي ٿو.
سياري جي لاء جارجيا ۾ ايبيرگيز ڪيئن ڪئين؟
جيڪڏهن جارجيا جي سياري ۾ موسميات ڏيڻ لاء هڪ خواهش آهي ته ناچڻ ۽ دستياب سفارشون تيار ڪرڻ جون ترڪيبون سٺي ۽ بغير غير ضروري انداز جي مدد ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿيون.
- نوجوان ڳاڙهڻ کان سواء بغير پاڻي کان بچائڻ لاء وڌيڪ پختو پاڻي استعمال ٿيل آهن.
- درس تي منحصر ڪري، سبزيبل سلائيز ڀريل آهن، پڪل، اچار ۾ استعمال ٿيل يا اجزاء استعمال ڪيا ويا آهن.
- اضافي اجزاء اضافي استعمال ۾ شامل هوندي - مٺي ۽ ڪچلي مرچ، لوسن، ٽماٽو، سڀني قسم جي ساين ۽ پيچون آستنيز.
جورجي ۾ ايپلپلين ڪياروار سياري لاء
گجراتي ۾ ڪيتريون ئي ذرا ذخيرا جو سيارو ٻنيون سياري جا ڪپڙا بڻجي ويندا آهن. جيڪڏهن سڀني قسمن جي ميون کي گلن يا تارن تي نرميء کان اڳ پائڻ ۽ تنديل ٿڪڻ کان پوء وڌيڪ مزيدار ٿيندو. نازڪين جي خوشخبري گرم مرچ جي رقم جي لحاظ سان ترتيب ڏئي سگهجي ٿو.
مادي
- گلگت - 2 ڪلوگرام؛
- بلغاري مرچ - 250 گ؛
- ٽيمو 1.55 ڪلو.
- ڪچلي مرچ - 2 ٽڪر؛
- گاڏين ۽ پياز هر هڪ 0.5 ڪلوگرام؛
- تيل 200 ميل؛
- هپس-سينلي کي ذائقو ڪرڻ گهرجي.
- سرگر - 2 پيچرا. چمٽا
- لوڻ، کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- سبزي وارا ڪٽي ۽ تيل ۾ ڀريل هوندا آهن.
- هڪ عام ڪنٽرول ۾ ٽيمو ۽ سبزيج ميڪس، 40 منٽن لاء مزو، ٿڪائڻ جو مزو اچي ٿو.
- blender سان ڍڪ جي مواد کي ٽوڙيو، سرين کي وڌايو.
- جارجيا ۾ ڳاڙيلن کان گرم ڪاروار کير ۾ اڇلائي ڇڏيائين.
جارجيا ۾ شار ٻانڊو
موسم گرما ۾ تيز رفتار ٻرندڙ گرجا گھر جيڪي سياري جي لاء توهان کي کاڪينسي کاڌي جي سڀني وقار کي مڪمل طور تي ساراهيو ۽ هن جي شاندار نموني نوٽيس مان لطف اندوز ڪن ٿا. تيار ٿيل تيار ڪندڙ نه صرف سوادج ۽ خوشبو وارو آهي، پر هڪ ناقابل اعتبار حد تائين جزياتي ۽ جذبي ظاهر آهي جيڪا ڪنهن به ميز جي هڪ زياده بڻجي ويندي.
مادي
- گلگت - 2 ڪلوگرام؛
- لوڻ
- ڪچلي مرچ - 3-4 ٽڪر؛
- تيل ۽ سرگر - 120 ملي هر يو؛
- لوڻ، گردن جو مزو.
تياري
- ڀريل مرچ
- آڱرندڙ تيل ۾ تيل ۽ خشڪي ڀريل ۾ ڀريل هوندا آهن، انهن کي ٿلهي مخلوط سان ٺاھيندو آهي.
- 20 منٽن لاء هر جهر کي سرجري ۾ اڇلائي، يوگروپويوٽ آئوٽ پيٽن جارجيا ۾ سيڙپائي ٿي.
جارجيا ۾ ويلٽٽ سان ٻڏڻ
جارجيا ۾ سياري جي جاگيردارن جي پيداوار جو سبزي بنيادن سان واهٽ جو بنياد ٺاهي ٿو، جنهن کي عام طور تي ڪڪاسين پٿريري گهربل هجي. ڪشمي مرجان چشمي چشمي جو هڪ حصو آهي، جيڪو واهن ۾ ونگڻ کان اڳ ۾ سبزي جي سلسلن جي مڪمل ڪري ٿو.
مادي
- گلگت - 2 ڪلوگرام؛
- واهٽيون .5-2 کپ؛
- لوڪ - 1 سر؛
- ڪائنات ۽ ڪنڊل.
- پاڻي 300 ميل؛
- سرسبز - 50 ملي؛
- سٽ، کنڊ ۽ هڏا - چٽاسي لاء سنليلي - 1 چچون؛
- لوڻ، سبزي جي تيل.
تياري
- آڱريون ٻاري ڇڏيا ويا آهن، ۽ 30 منٽ کان پوء انهن ٻنهي طرفن تي ڪريل هوندا آهن.
- اسٽوپا ۾ گريبان ڌوٽي يا لوڻ سان ٺڪرايو.
- نٽ تي پاڻي شامل ڪريو، لوڻ، کنڊ، تيل، سرگر، هپس-سنلي.
- ان چشمي سان سڪل ڀاڄيون گڏيو، جار تي پکڙيل.
- 20 منٽن لاء ڪنٽرولن کي ڍڪيو ۽ سياري ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو ڪنڊن ۾ گونج ڪن ٿا.
ايجپلين کي جورجيڪل انداز ۾ ڀريو ويو
جارجيا انداز ۾ سوڌو سوڌو ڳاڙھو ٿي وينديون ھتي ھڪڙي دعوت جو پورو ڀريو ويندو ۽ گھر جي مھمانن ۽ مھمانن سان بھترين ذائق ۽ غذائي صلاحيتن سان مھرباني ڪري. جيئن ته ڀريل، ڀڪيل گاڏين، لوسن ۽ گرين روايتي طور تي استعمال ڪيون وينديون آهن، جنهن ۾ پٽي ڀريل مرچ شامل ڪيا ويا آهن.
مادي
- گلگت - 2 ڪلوگرام؛
- گاڏين جو 400 گرام؛
- لوڪ - 1 سر؛
- ڪنڊيز، ڪوريج ساگر ۽ ڊبل - 1 گند؛
- ڪچلي مرچ - 1 ٽڪرا؛
- پاڻي 2 - ايل؛
- انگورن ۽ کنڊ - 1 پيچرا. چمڪيو
- لوڻ - 3 ميچون. چمڙن جي.
تياري
- هڪ پاسي کان ٻڏڻ کٽيو ويندو آهي، 5 منٽن لاء، هڪ پريس هيٺ رکيل آهي.
- وچ واري گاڏين، مرچ، لوسن ۽ ساٿين جي ٽوڙ کڻي، ميوو ۾ هڪ ڪنٽرول ۾ رکجن.
- پاڻي کان، لوڻ، کنڊ ۽ سرگر جو ڏند تيار ڪيو ۽ انهن کي گلن سان ڀريو.
- انهن ڀاڄين کي 3 ڏينهن تائين ڪمري حالتن هيٺ رهڻ ڏين ٿيون، جنهن کان پوء ٿورڙي ايپلپلين جارجيا ۾ هاڻ گهٽ ۾ گهٽ 3 ڏينهن تائين هٽايو ويو آهي.
جارجين ابرگينجنز ۾ جارجيا
سياري جي لاء جارجيا ۾ نيري تيار ڪرڻ لاء، اهي هڪ هفتي کان نموني پيش ڪن ٿا ۽ گهڻي عرصي تائين اسٽوريج لاء، توهان کي 40 منٽن کي ورهائڻ گهرجي ۽ اهو مهربند ڪرڻ گهرجي. سڪن وارو خاڪو، سنتوپشن ۽ غذائي نموني شامل ڪيو ويو هوريون ٻٽيون ۽ ٿڪيل ڪڻڪ جوڙي.
مادي
- گلگت - 2 ڪلوگرام؛
- واهٽ جون 5 شيڪريون آهن.
- لوڪ - 1 سر؛
- جوش 300 ج.
- گرجاء.
- پاڻي - 0،5 l؛
- مرچ - مزو؛
- لوڻ 2،5-3 ٽيچ. چمڙن جي.
تياري
- آڱرندڙ ٻرندڙ سلائسون، ٽولي پاڻي سان 5 منٽن لاء وجھو، هڪ پريس ۾ وجهي.
- گونگا ڳوڙها، ساٿين، مرچ، مرچ ۽ کاڌ خوراڪ سان.
- فلس جي مرکب سان ڀريو، رولن سان گڏ ڪريو ۽ جار ۾ وجھو.
- لوڻ سان پاڻي ملائي، ڪمڙي جي جاء تي نموني وجهي، ان کي ڍڪڻ سان ڍڪايو ۽ اهو ٿڌو ٿي پوندو آهي.
سياري جي لاء جارجيا ۾ هڪ فرنگي فرنگي
جارجيا ۾ ايپلپلين جو هڪ طريقو آهي، جيڪا مٺي بلغاريا مرچ جي اضافي سان گڏ ٿي سگهي ٿي، جيڪا پڻ مزي، رسومي ۽ اڳئين شاندار ذائقي کي به وڌيڪ ذخيرو بڻائي سگهندو آهي. بنيادي سبزيج کي سلائينگ جي صورت انفرادي طور تي مقرر ڪئي وئي آهي ۽ ڪعب يا وچين سائز جي حلقن جي صورت ۾ پيش ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- گلگت - 2 ڪلوگرام؛
- مٺي مرچ - 0،5 ڪلو؛
- مرچ پوڊس - 2 پي سي.
- لوڪ
- کنڊ - 1.5 وٿيون. چمٽا
- سرگر - 125 مليڪ؛
- تيل - 150 ml؛
- لوڻ - 1.5 پي.
تياري
- ڪڻڪ ٻيرڻ وارا ٻچن ۾ ساڙيا ويندا آهن.
- مرچ مرچ، مرچ ۽ لوڻ هڪ ٺهڪندڙ زمين ۾ آهن، جيڪي وڌائڻ، لوڻ، کنڊ ۽ سرگر کي ٻيڙو آڻيندا آهن.
- انهن کي 5 منٽن لاء ڀاڙي ڏيندڙ سبزيج
- ائيگيرينز سياري جي لاء جارجيا ۾ ڀريل آهن.
سياري جي الء بيڪانن ٻڪرين جي جارجاڻي انداز ۾
سياري جي جاگيردارن کان جارجيا جي اشتهارن کي هيٺيان سفارشون کڻڻ ۾ پکايا ويندا آهن، حيرت انگيز خوشبوء ۽ غير معمولي سوادا آهي. تندور ۾ بنيادي طور تي پيداوار کان اڳ ۾ ئي ڪاميابي جو راز، جيڪو بهتر طور تي ڪم جي بيس جي پنهنجي خاصيتن ۽ ملڪيت کي تبديل ڪري ٿو.
مادي
- گلگت - 2 ڪلوگرام؛
- واهٽ جون 2/3 پيڪ؛
- سلنٽ، ڳاڙھو ۽ سائي پياز - مزو؛
- لوڪ
- hops-suneli - 1.5 ايس ايس.
- شراب شراب - 50 ml؛
- تيل - 50 ملي ميٽر؛
- لوڻ - 1.5 پي.
تياري
- ھڪڙو بيڪنگ شيڪ تي 190 درجا 30 منٽ تي بيڪڻ جاگڻا.
- جلد کان ميون کي صاف ڪريو ۽ گوشت سان سري تي ڪٽي ڪريو.
- باقي اجزاء سان ٺهڪندڙ مٽيء سان ٺهرايو، ان کي سبزي ڪرڻ واري سلائس سان گڏ ڪن.
- اهي واهن جي مٿان ڪامياب پکڙيل هئا، 15 منٽن لاء ڊزائين.
- سياري جي جاگيردارن لاء جارجيا ۾ ڳاڙهو ٿي ويا آهن.
جارجيا سلائيز ۽ چادر سان گڏ سلاد
جارجيا ۾ سياري جي لاء ايبيرينج جو تجزيو تازو تازو ٽماٽ سان گڏ ايپليزيشن سلال جي طور تي ٿي سگهي ٿو. ڪجهه حالتن ۾، ٽاميون لوسن جي ڏند سان گڏ گوشت جي ڀاڻ ۾ مچائي هونديون آهن، ۽ وڌيڪ شاندار نمونن لاء، ميون کي صاف سلائيس يا سلائيز ۾ مٽي ويندي آهي.
مادي
- گلگت - 2 ڪلوگرام؛
- ٽماڪن ۽ بلغاريا مرچ 0.5 کان هر هڪ ڪلوگرام.
- جوش 250 گ.
- لوڪ - 1 سر؛
- hops-suneli - 1.5 ايس ايس.
- ايڪياتي جاندار 0.5 کان.
- تيل 100 ميل؛
- لوڻ - 1.5 پي.
تياري
- ڳاڙهو ڀريل ٻني
- ٽيموڪري، مرچ ۽ فهرست جي ٻين اجزاء جي سلائيس شامل ڪريو، عام طور تي هڪ ڪنڊ تي، 5-10 منٽن لاء زور آڻيو.
- سياري جي لاء جارجيا ۾ ابرينين سلاد سيل ڪيو.
جارجيا ۾ ايگپلٽ سان ليوچو
سياري جي لاء جارجيا جي ايجپلين سان گڏ وڌيڪ مزيدار بيلٽس جو هڪ ٻيو مشهور نسخو آهي. سورن جي هڪ خاص ذائق شامل ڪئي ويندي ذائق ٿيل مٽي جوب، بوبون ۽ لوسن شامل ڪندو. ڀاڄيون خاص طور تي وڏي ميزرن ۾ ڪٽي ويا آهن ۽ بيگولين سلسلس پڻ شامل ڪيا ويا ۽ ڀريل آهن، جيڪي موڙي بيڪارين سنتيپشن ڏيندو.
مادي
- گلگت - 2 ڪلوگرام؛
- بلغاريا مرچ - 0،5 ڪلو؛
- ڪچلي مرچ - 2 پوڊ؛
- لوڻ
- hops-suneli 1 tbsp. چمڪيو
- تيل ۽ کنڊ - 1 گلاس؛
- ٽماٽو جو رس - 1 ايل؛
- سرگر - 2 پيچرا. چمٽا
- ساهه
تياري
- مرچ سان گڏ ٻيرئي ڀريل ايپلپلين جا ٻڪرين سان گڏ، لوسن کي ٽڪر ۾ رکيل آهن، لوڻ وغيره، لوڻڻ، کنڊ ۽ مکڻ سان مکڻ سان.
- 15 منٽن لاء کاڪ لائوچو، انگورن کي ملايو، گرينز، هڪ بيزيل کنٽينر سان سلاد پيڪ، ڪارڪو.