تمام نازڪ ۽ هوشياري جواني - چاکليٽ جيلي، لفظي طور وات ۾ ڳري ٿو. ڪافي ٿڌي، پر برف وانگر ڪوش نهايت ٿڌي، گرمي گرمي گرمي ۾ جلي کي تازي تازي ٿئي ٿو ۽ زخم ۽ گلا حاصل ڪرڻ کان سواء.
کير چيڪليٽ جيلي
مادي
- کير - 1 ل؛
- جئلينٽ - 40 g؛
- چاڪليٽ (گهٽ ۾ گهٽ 50٪)، 1.5 ٽائلس؛
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- وينلن - 1 پنچ.
تياري
جليٽن کي ڪمري جي حرارت تي اڌ گلاس واري کير ٺاهي، ٿڪايو. ۽ باقي کير هڪ ساسن ۾ داخل ڪيو ويو ۽ باهه ڏانهن موڪليو ويو. جڏهن اهو ڪافي گرم ٿي، چاکليٽ-ڪڪيل چاکليٽ ۽ کنڊ شامل ڪريو. جيڪا چاکليٽ مڪمل طور تي ٺهڪي اچي جيستائين ساوڪ گھٽ گرمي تي کائڻ.
سلائيبل جليٽن تي اسٽوپا تي پڻ گرميو ويو آهي، تنهن ڪري نه ٺڪرايو وڃي ٿو. اصلي شيء تي زور نه آهي! اسان ان کي بلب ڏانهن اڇلائي، ٿڪايو ۽ ڪرمڪامام تي ٽڪرايو. اسان جي انتظار ۾ جيستائين اهو ڪمري جي گرمي تي ٿڌو ڪيو ويو آهي، ۽ اسين انهي کي فرجچر ۾ لڪايو وڃي جيستائين اهو مڪمل طور تي مضبوط ڪيو وڃي.
کوکو کان مانر ڪڪڙ چاکليٽ جيلي لاء تيار ڪريو
مادي
- ڳاڙھو ڪشادو 500 g؛
- کوڪو - 2 پيچرا. چمٽا
- کنڊ - 1 شيون؛
- پاڻي جو 1 شيون؛
- ونلا 1 چوڪ
تياري
گليل پاڻيء ۾ کنڊ ٺاهيل پاڻي ۽ گرمي ۾ ڦهلائي ڇڏيو، پر گهٽ گرميء کان وڌيڪ نه ڳرندي. vanillin شامل ڪريو ۽ 2 مگ شامل ڪريو. انهن مان هڪ کي اسان کوکو ڪڍيو ۽ سٺو ٺهيل آهي، تنهن ڪري اتي ڪو به پمپ نه ڇڏي ويو آهي. ڳاڙهو ڪٺائي اڌ ۾ به ورهايو ويو آهي، هڪ ٻئي ۾، اسان هڪ ٻئي ۾، اسان کي ڪوئٽا سان جاکوڙي ٺاهي ٿو. مزي ۽ ٽڪرن ۾ ورهايو ويو آهي. پهريون، اڇو ساڙ ڪريم جي پرت فريزر ۾ 20 منٽن لاء لڪل آهي، ۽ چاکليٽ جي ملازمت کي مٿانهون مٿي مٿان اڇلائي ۽ ٻيهر اهو سردي تي رکندي جيستائين اهو مڪمل طور تي مضبوط ڪيو وڃي. هر شي، کوکو کان جلي تيار آهي!
۽، نيٺ، هڪ ٿورو چال. خدمت ڪرڻ کان اڳ، گرم پاڻيء ۾ چند سيڪنڊن لاء فارم جي جڳهه تي رکون، پوء پلاٽين تي ان کي ڦيرايو - ميسٽري آساني سان ڀت به آسان ٿي ويندي!
ڪنيس-چاکليٽ جي ڊيلي ڪيئن ٺاهي؟
مادي
- کوٽي پنيس - 600 g؛
- کریم (ٿوري مواد 30٪ کان گهٽ ناهي) - 200 g؛
- کنڊ - 6 ڪڇو. چمٽا
- جئلينٽ - 25 g؛
- چاڪليٽ ڪارو ٽڪر - 1 ٽائل؛
- چاڪليٽ سفيد - 1 ٽائل؛
- پاڻي 150 ملي.
تياري
پیکیج تي هدايتون مطابق جليٽين تيار ڪريو. پنيس جو اڌ حصو (هن مٺاڻ لاء صرف گهر، چوماسي ۽ پادري) اڌ کنڊ، ڪڪڙ،
چاکليٽ جي پرت جي چوٽي تي ھڪڙي اچار کي ڇڪيو ۽ سڄو رات ۾ گھٽ ۾ گھٽ 3 ڪلاڪن لاء علاج لڪايو. پوء فارم کي ڍڪ کڻي ڍڪيو، ان کي ڦٽو ڪيو ۽ احتياط سان اسان جي جلي ڪڍو. اسان فلم کي هٽائي ڇڏيو ۽ چاکليٽ چپس سان گڏ هئاسين.