اڪائونٽ نه کڻڻ ۾ ڪهڙي قسم جي مشغول جيڪي توهان پسند ڪن ٿا: هڪ وڏي بازار کان خوشبو ٻيلو يا عام فاتحن، انهن جي بنياد تي توهان گهٽ ۾ گهٽ درجن وارا مختلف کاڌا کائيندا هوندا. اهو ممڪن ناهي ته مختلف قسمن کي مختص ڪيو ويندو، پر اسان هيٺ ڏنل دوشنري مان وينجن لاء ڪجهه ڪامياب طريقن جو بيان ڪيو وڃي ٿو.
مشغول سان گڏ مشغول سان گڏ
جيڪڏهن توهان کي خبر نه آهي ته مشرڪن جو ڇا ڪرڻ آهي، پوء اسين مشهوري سان ٺهيل سوڊيد سوڊ سان شروع ڪرڻ جي صلاح ڪريون ٿا. ان جي تيار ٿيڻ جي لاء اهو بهتر آهي ته مشغولن کي بلڪل روشن مزاج ۽ خوشبو نه هئڻ جي حيثيت سان، ۽ ٻيلن جي ننڍڙي مقدار جي مقدار ۽ جڙي جي گهمائي سان گڏ وڌو.
مادي
- اڇلائي نوڪريون خشڪ ٿي - 35 g؛
- گلن جي شاخون 2 پي سي.
- جوش 135.
- لوسن ڏند - 5 پي سي.
- شيمينگن - 820 g؛
- ڪڪڙ ڀوت 2،8 ل؛
- کریم - 115 ملي؛
- مکڻ - 35 گ.
تياري
سوپ جو بنياد ختم ڪرڻ کان اڳ، اڇو مشغول کي اڌ ڪلاڪ تائين پهچڻ ضروري آهي. ٿوري دير کان پوء، موڙي پوشاڪ ميدان ۾ آهن ۽ مائع جمع ٿيل آهي.
اڳئين تيل ۾، ڪنهن جوشي جي تلاء وجهي ۽ ان کي وڌائين جيستائين ايتري خوشبوء کي ڇڏي ڏيو. پوء مٽي کي هٽايو، ۽ ڪنڊ ۾ تيل، بچاء بچايو. کاڌ خوراڪ سان ڪڪڙ لوڻ شامل ڪريو، اڇو مشغول ۽ شيمينجن. جب تک تمام نمی کي باطل نہيں جب تک فرائينگ پین کے مواد کو باطل کي ڇڏي، پوء سوپ جو بنياد سرسبز پاڻي ۽ ڪڪڙ ورٿ سان گڏ ڪريو. هر هڪ اڌ ڪلاڪ لاء گهٽ ۾ گهٽ گرميء ۾ گريبان رکڻ ڇڏي ڏي، پوء ڪڪڙ ۾ وجھو ۽ سوپ سان ٺهڪندڙ سان ٺهرايو.
ميوزيم کان ڪاروار لاء پڙهي وٺو
مشورتي کاواهر جيتوڻيڪ اهو روايتي روسي ناشتا سمجهيو ويندو آهي، پر تيار ٿي ۽ بحري بحرين جي روايتي اجزاء سان گڏ ڪم ڪري سگهجي ٿي. اهو پڻ ذرا ذليل ٿيندو آهي، ۽ توهان هيٺ ڏنل طريقي تي ڪئافي ٺاهڻ جي جانچ ڪري سگهو ٿا.
مادي
- شيمينگن - 370 g؛
- جوش 115 گ.
- لوسن ڏند - 4 پي سي.
- Dijon Mustard - 15 g؛
- زيتون جو تيل 45 ڪلو ميٽر.
- شراب وارائڻ وارو. 15 ميلي؛
- ٺيرا جو ڳاڙهو 3 پي سي.
تياري
مشرق وسعت ۽ پياز کي پنهنجي مسمارن جي ماپ جي ٽڪر ۾ ورهايو، پوء ان کي پائڻ واري شيٽ تي اڇلائي، تيل ۽ موسم سان ڇڪيو. ٿورڙي شراب جي شراب کان وڌو، لوز ۽ ٺهيل ذائقو شامل ڪريو. 20 منٽ لاء 200 منٽن لاء پيشڪش ۽ مشرڪ سان گڏ اڳوڻي تندور ۾ پين کي جاء ڏيو. ٻڪندڙ اجزاء بلوائن ۽ ڪٽ جي ٿانو تي منتقل ڪيون ويون آهن خدمت تي ٽاسسٽ يا پينڪڪس.
مغز کان ٻاھر
چٽيل مشرون شامل ڪري چاس ۾ ٿڌي نموني کي سگهجن ٿا. اسان جو نسخو هڪ طبقياتي بنياد تي تيار ڪيو ويو آهي - ميزيويس ۽ سرسري جو ٺهيل آهي، پر توهان هڪڙو ڪاري استعمال ڪندي گهٽ-کولوري لباس ٺاهي سگهو ٿا.
مادي
- اچار نوڪريون - 95 گرام؛
- ميزياز - 145 ملي؛
- مٺي درٻار - 15 g؛
- مٽي ڪڪمبر - 45 g؛
- انون 30 - 30؛
- ڪادو، 1/2.
- ڳئون جا ڳوڙها - 1 پيچرا. چمڪيو
- لسن جو ڳوڙها - 1 ص.
تياري
سمنڊ جي لوڻ جو ننڍڙو ٿانو کڻي لوڻ پيالو پيري. پیاز ۽ مشروم سان پياز وڌائين، مثالي طور تي هن مقصد لاء هڪ بلرڊ استعمال ڪريو. ميونز سان گڏ ڀاڄيون ڀاڄيون ۽ مشرون، لوسن ۽ ماکي سان گڏ. آخر ۾، مٺي مٺاڻ شامل ڪريو ۽ رنگ لاء ٿورو ساٿي شامل ڪريو. ھلي ۽ فوري طور تي خدمت ڪريو.
مغز کان ٻاھر
مادي
- شجراين - 480 g؛
- لوسن ڏند - 4 پي سي.
- کریم - 230 ملي؛
- ڪڪڙ ڀوت - 510 مليڪ؛
- مکڻ - 35 g؛
- اٽو 25 گ.
- انٽرويو 145 کان.
- خشڪ ٿيل جملو، انماد - 1/2 چسپ.
تياري
بلب کي اڌ بجت ۾ ورهايو ۽ ان کي ٽڪر جي شفافيت کي بچايو. ڪڪڙ لوسن ۽ سرسبز پلاٽ شامل ڪريو. اچو ته خشڪي کي نابالغ مڪمل طور تي پيش ڪر ۽ ڪڪر ٽڪرين کي انتظار ڪريو. ساوڪ شامل ڪريو ۽ سڀني اٽو کي ڇڪايو، ۽ اڌ کان پوء هڪ منٽ کان پوء ڪمي سان ڀريل هوندو. ٿڌڙو وچولي گرمي تي چڪڻي ڇڏي ڏيو.