ساسپس-خال، سڄو ڪلاس، موڙيندڙ سوڌا سوپ سان لاڳاپيل آهن. هي سوپ، ٿورو مزو چکڻ وارو، بلڪل نموني ۽ تماڪ ٿيل گوشت، کريم سان گڏ هوندو آهي، ۽ धेरै مصالحو ۽ مصالحو جو مزاج ۽ خوشبو بخشي. ڳاڙهو ۽ روشني ساڳئي وقت تي، هڪ سوپ هڪ مثالي رات جي ماني هوندي.
مڇي پاء سوپ لاء مڱ سان گڏ ڪريو
مادي
- مکڻ - 2 ميچ چمٽا
- ڪڪڙ برائوس (گهٽ فٽ) - 1 ل؛
- سائو مين (منجمد) 4 شيون؛
- مرچ جي پنن جا پن - 3/4؛
- جوش اڇو 140 140؛
- زيتون جو تيل هڪ صدي جو 4/4؛
- بادام جون پنون (اختياري) - 1/2 سٽ.
تياري
اسان سسوسيپ ۾ مکڻ کي مٽي ڇڏيو ۽ ان کي ڪڻڪ جو لوڻ ڏياريو، اهو نموني جي نموني سان ٺهڪي اچي. جڏهن جوش، شفاف ٿي وڃن، ان کي گرين مڻ شامل ڪريو ۽ ان سان گڏوگڏ ڀريندا. وچولي گرمي گرمي تي 4-5 منٽن لاء کائڻ.
اسان کي ننڍن پٽن جي مٽي کي صاف ڪرڻ لاء صاف ڪرڻ ۽ پٽي جي وڏي پٽي کي خالء ۾ ٺڪڻ جي ذريعي وڪوڙيو ويندو آهي، تيل شامل ڪرڻ ۽ باقي نموني کي وڌائڻ سان. مٽي مٽي موء سوپ سان آلو آهستي آيس ۽ وري اسان سڀ ڪجهه ڌڪڻ سان ڪڪڙيندا آهيون. تيار سوپ ٿورڙو گرم ٿي، پليء تي پٽي، مٽي جي پنن سان گڏ سجايا، بادل پنن ۽ زيتون جو تيل.
تازو مڇي پيئي سوپ سان گڏوگڏ جڙي وارا
مادي
- ڀينر - 1/2 پي سي.
- مکڻ - 30 g؛
- ٽيڪڪ (اڇو حصو) - 1 ٽڪرا؛
- جوش اڇو 200 گرام؛
- زيتون جو تيل - 30 g؛
- گردن جي سرطان - 1 چمچ
- درٻار جا ساهه، 1 چچون؛
- تازو پاسو - 1.5 ڪلو.
- پاڻي 3 ليٽر.
تياري
اسان پتلي انگن سان گڏ کاڌا پٽي. ساڳيء طرح اسان پنيل ۽ ٽٽي کٽي ڇڏيو. اسان کي گرميء جي گرميء جي وچ تي سٽ ۽ گرميء جي گرميء جي گرميء ۾ وڌو ٿا. پگھريل مکڻ تي اسان ڪٽي ڀاڄين کي ڪٽي ڇڏي، انهن کي پنهنجي پنهنجي ترجيحات مطابق نمايان ڪيو. اسان مواد کي ساسن مان ھڪ ساسن ۾ گھڙو ڦيرائي ڦيرائين، مثال طور پاڻيء جو پاڻي يا گھٽ-موٽو برٿ، ۽ پوء 10 منٽن لاء کپي. هاڻي ماس ۽ ٻر وڌو، هڪ ڪوڙي تي مائٽي آڻيو ۽ پين کي باهه کان هٽائي ڇڏيو. اسان سڀني سان ٺهڪندڙ شيء سان سڀڪوڙي رونما ڪريو ۽ ان کي وڌيڪ عدم ورهاڱي جي موهدي ذريعي مسح ڪريو. ذائقو ڪرڻ لاء، لوڻ ۽ مرچ سان موهيندڙ موسم سان.
ناريل سان گرين پائي خالء سوپ
مادي
- ڳاڙهو هڻي 1 ڪلو.
- سبزيات برائوٽ 2 شيون.
- ڪيلي گوبج - 2 شيون؛
- ناريل جو کير - 450 ملي ميٽر؛
- لوڻ جون ڳوڙها - 2 پي سي.
- پائي پائوڊر - 1 پيچرو. چمڪيو
- مکڻ - 30 g؛
- جغرافيه سيف -1 ٽسپ؛
- ماکي 15 کان.
تياري
مئل نرميء تائين ڍڪڻ ۽ ٿانو ڌڪ ۾ وجهي ڇڏين. ڪوبن جا ڀريل مکڻ مکڻ تي نرمي ۾ داخل ڪن ٿا ۽ ان کي پيرن ۾ وجهي ڇڏيو. سڀني ناريل جو کير ڀريو، مرچ، لوسن، جڌا، مرچ ۽ لوڻ سان گڏ وڌو، ۽ پوء اسان سڀڪا شيء کي ڌمڪيون ڏئي راس ڪيو. اسان هڪ ساٽيسن ۾ سوپ-ماسڊ آلو ٺهرايو، ٽولي سان ڀريل ۽ ٽڪرائڻ کان پوء 10 منٽن تائين.
ڪڻڪ سان گڏوگڏ مصنوعات سان سوپ-خاليو ڪئين ڪجي؟
مادي
- سمجهه ڀريل هوم 1 ڪلو.
- جوش اڇو 200 گرام؛
- هاڻوڪي مٽي 200 گرام؛
- گوشت جوڙو - 2 ليٽر؛
- گاڏين. 200 g؛
- bay leaves - 2 pcs.
- ڪوريج - 1 اسٽيڪ؛
- سائو مين (منجمد) - 300 گ.
تياري
مٽي ڍڪيل ۽ 2 ليٽر گوشت سفوت اڇلائي ڇڏيو. اهو ضروري آهي ته ضروري آهي ته مائع سان لڙڪيل پتي سان نرم ڪريو. ان کان علاوه، ھڪ گرم ٽرينگ پين ۾ نرم گاڏين جي گاڏين ۽ گاڏين جي اسٽاک سان بھري ڪرڻ. مارو کي ڪنڊ ۾ شامل ڪريو. اسان پڻ منجمد سائيز مئل موڪليندا آهيون ۽ هر شيء کي کائڻ تائين جيستائين نرم ٿين. اسان سوپ کان لاورل ڪڍو ٿا ۽ اسان سڀ ڪجهه ٺڪراڻ سان ڪڪڙيندا آهيون. تيار ٿي سوپ ڏانهن موٽايو ويو آهي، ٿوري گرم ڪئي وئي ۽ پليٽين ۾ وجهيائين. هڪ ٿلهو هوم جي هڪ گولي سان گڏ، ڪڪڙ ماني ۽ مکڻ سان گڏ ڪريو.