چوڪڻ لاء چيرن کي شامل ڪرڻ هڪ عظيم خيال آهي، ڇاڪاڻ ته مٺي ۽ ٻير جون ٻير رڳو ڊاسرن کي پنهنجي پنهنجي مزاج سان نه پرائو ڪندا آهن، پر ذائقو پڻ پورو ڪن ٿا. انھن جو ذائقو لاء ھڪڙو طريقو چونڊيو جيڪو جيڪي پيش ڪيو ويو ۽ پريشانائن جي مشق تي عمل ڪريو!
چاڪليٽ بسائيٽ لاء چري ۽ پنيس ڪمي سان پائيس ڪريو
مادي
بيسوٽ لاء:
- اٽو 220 رپيا؛
- ڪمند کنڊ - 320 g؛
- کوکو پاؤڈر - 90 g؛
- سوڊ - 5 g؛
- سبزي جي تيل - 115 مليڪ؛
- وينلا پيسٽ - 5 ميل؛
- kefir - 240 مليڪ؛
- ڪافي - 240 ml؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- 500 ج.
کریم لاء
- ڪريم پنيس - 200 g؛
- ٿلهو ملائي - 160 مليڪ؛
- کنڊ - 30 g؛
- شيٽ جليٽن.
تياري
جڏهن ته سونهن 180 درجا ورهن تائين جنگ ڪيو، اٽي تيار ڪيو. طريقيڪار معياري آهي ۽ سڀني سڪل اجزا جي الڳ ڪنيڪشن شامل آهي، ۽ پوء سڀني مايع. خشڪ مٽي ۾ مٽي کي دٻائڻ کان پوء تيار ٿيل آهڙو ميڪر جي گهٽ ۾ گهٽ رفتار تي گهٽجي ويندو آهي جڏهن ته اٽو ڍنڍن کان سواء ٻيو ڪجهه نه وڃجي سگهندو، نه ته بيسوٽ مٽي لوڻ ۽ ربر ڏي ويندا. ڳاڙهو ڪن کي ڳاڙهو ڪريو. اٽڪل اڌ سراسري ڪلاڪ جي لاء 22 سينٽي جي روپ ۾ رکو.
جڏهن ته بنيادي طور تي پڪل ۽ ٿڌو آهي، ٿڪيل کاڌي ۽ کنڊ کي مستحڪم چوڪن ڏانهن وڌايو، ڪشميري پني کي شامل ڪريو ۽ جليٽين چادر سان گڏ ڪن. اڌ واري کريم، ٻن بسن جي وچ ۾ پرت کي ساڙيو، ۽ چاکليٽ ڪيڪ جي مٿان چريري کي اڌ اڌ رکڻو پوندو. نه صاف ۽ تازو ٻير جون سجاڳ نه هجن.
توهان هڪ طريقي سان هڪ چريلي سان چاکليٽ پائي ٺاهي ترتيب ڪري ٻيهر پڙهي سگهو ٿا، هن لاء 50 منٽن لاء "بيڪنگ" استعمال ڪيو.
مائڪرو ويڪرو ۾ چاکليٽ مني پيري سان گڏ پائي
مادي
- اٽو - 45 g؛
- کوکو - 25 g؛
- چاڪليٽ. 2 ڪعب؛
- کنڊ - 15 g؛
- سبزي جي تيل - 15 ملي؛
- کير - 45 ملي؛
- سوڊ جي 1/4 پي ايس.
- زنجير 3-4 ٻير.
تياري
ميڪر سان گڏ سڀني اجزاء کي ڦٽائڻ کانپوء، آڱ ۾ تيل ڳڻي ۾ وجهي ڇڏيندا ۽ ان کي مائڪروويوز ۾ 50 سيڪنڊ جي وڌ کان وڌيڪ طاقت وڌائي.
چيري سان چاکليٽ پائي چڪا آهن
مادي
- اٽو 180 g؛
- کوکو پاؤڈر 35 g؛
- سوڊ - 5 g؛
- کنڊ - 175 g؛
- ڪافي - 240 ml؛
- سبزي جي تيل - 110 ملي ميٽر؛
- سرڪش - 30 مليڪ؛
- (ھڪڙو) ھٿ پير ڄمايوسون.
تياري
مايع مان سڪل اجزاء سان ٺهڪندڙ مائٽي کان الڳ، ان سان گڏ گڏ ڪنديون، ۽ نتيجو آھ ۾، هڪ چادر واري جوش شامل ڪريو. ٿانو 20 انچ سينٽرن ۾ کاڌا کائي ۽ ڪيڪ کي 40 منٽ تائين ڪيڪ ڪريو. پٿر کنڊ سان گڏ ٿڌڙي سير کي ڇڏي ڏيو.