ايشڊ، ڪورين ۾ مٺي ۽ گاڏ گاڏيون گهڻو ڪري اسان جي روزانو مينڊي جو هڪ واقف حصو ٿي چڪا آهن. شاندار سادل ۽ نالا جي اضافي سان گڏ، هن سادي مشرقي جزو جي اضافي سان، توهان پيٽي جي ماني ۾ تيار ڪري ۽ رول ڪري سگهو ٿا، جيڪو ڪم، مطالعي يا سفر ڪرڻ سان گڏ انهن لاء آسان آهي. ھڪڙو صحتمند ۽ مزيدار ناڪيد لاء ڪيترائي شيون ھيون آھن جيڪي اسين ھن مادي ۾ بيان ڪريون ٿا.
لاوش رول لاء ڪورين گاڏين ۽ ڪڪڙين سان ڀريل
ڪڪڙ جو گوشت تمام گهڻي ورڇ واري شين مان هڪ آهي جيڪو گهڻن وٽ موجود آهي ۽ ان کي سواد ڪرڻ لاء تيار ڪرڻ ۾ ڪنهن خاص خاصيتن جي ضرورت ناهي. انهي جو ٻيو ثبوت ڪورين گاڏين سان سادي لابش رول آهي ۽ مرغمي مرغي واري چوري آهي.
مادي
- پيٽي جي ماني جو هڪڙو؛
- کيس سوء - 45 مليڪ؛
- ڪڪڙ ڪڪڙ سينو - 190 g؛
- گاڏين ۾ گاڏيون 75 x؛
- کڪڪار 70 گرام؛
- لیٹو 50 ج.
تياري
ڪڪڙ ڪڪڙ سٽرن ۾ ڪٽي ويندي آهي يا وڏي فائبر ۾ ترتيب ڏنل آهي. ڪڪڙين جي وچ ۾، وچولي وچڙ ۾ ڦاٿل، ۽ سلاد، ڪڪڙ، سڪل ۽ ڪڻڪ سان ڀريل آهي. پيتو جي پٿرن جي مٿاڇري واري پيسٽو ساس سان، انهن جي پٽن کي هڪ پاسي جي قطار تي، گاڏيون، ڪڪمبر ۽ مرغي جي چوٽي تي. هيٺان ڪيڪ کي ائين ڪريو جيئن ڀڻ جي حصي کي بند ڪرڻ لاء، ۽ پوء پيٽي ماني کي رول ۾ ڦريو.
لواش ۽ ڪڪڙ سان هلندڙ رول
بنيادي طور تي ڪڪڙ سان هڪ رول جي هڪ ٻيو تغير پڻ پکين مان گوشت جي استعمال جو استعمال آهي. جنهنڪري چڪلي فلٽ کان آزاد طور تي تيار ٿي سگهي ٿو، اگر توهان جو ڪم غذائي جزو قائم ڪرڻ آهي، يا توهان کي چت جي نتيجه سان ڳاڙھي سازيج جي طور تي خريد ڪري سگهو ٿا.
مادي
- گاڏين ۾ 260 g گاڏيون؛
- مٺي جوش - 40 گ؛
- سلاد پتي - 220 g؛
- ايڇ - 65 g؛
- ڪڪڙ جي رهواسين جو گوشت - 580 g؛
- لالچ شيٽ
- ڳئون جو ٻچن 2 پيچرو. چمٽا
- ڌڪ - 70 ملي؛
- لوڻ جو ٻڙو
تياري
ڪٽي لوسن جو پيالو جڙي کڻي ۽ لوڻ جي ماستا ۾. خاڪو کي پيسٽ شامل ڪريو.
ڪڪڙ کان بچاء تائين وڌو جيستائين اهو مڪمل طور تي پکايا وڃي، ۽ اهو ٿڌي ڏيو. پيٽي جي ماني ساٿ سان گڏ ماني کي ڍڪايو، ان کي ڍڪڻ، گاڏين، مٺي جي مٽي ۽ مٽي جي ٿلهي پٽين ۽ مٽي جي ڇڏيل گوشت کي ڇڪايو. خدمت ڪرڻ کان اڳ هڪ رول ۾ ڪيڪ رول ڪريو.
ليوش رول ۽ گاڏين سان گڏ رول
مادي
- لالچ شيٽ
- شجراين - 480 g؛
- گاڏين ۾ - 130 g؛
- جوش، 90 گ؛
- سائي ڳوڙها - 2 چمچ. چمٽا
- ميزيايس - 55 g؛
- ھڪڙو ڳوڙھي ھلي
- لوسن دانت - 2 پي سي.
تياري
اسپاسيرٽي تيز مشروم سان گڏ گڏوگڏ، سڀ کان آخر تائين سڀني مايع صاف ٿيڻ کان پوء. ٿورڙو ٻنيون ۽ هڪ مشغلو چشمي ۾ شامل ڪندس. ميزين سان گڏ ٻيون لوسن جو ميلاپ ڪريو. ڍڪيل شيٽ سان ساس کي ڦوڪيو، هڪ پيالو پوڻ واري ٻڪرين، گاڏين ۽ مشغول رکندو. ڪيڪ کي هڪ رول ۽ خدمت ۾ رول ڏيو.
ليوش رول گاڏ ۽ پنيس سان
ڀاڄي لابن جا سبزي نسخ پڻ سمجهي نه ٿو سگهجي، انهن مان هڪ مشهور ترين قسمن مان توهان کي هيٺ ڏنل پيش ڪيو ويو آهي. هڪ گرم ڪوريا گاڏين ۽ تازو ڀاڄين جي چونڊ سان پني رول پڻ انهن لاء مناسب آهي، جيڪو انگ اکر ڏسي ٿو.
مادي
- ٻٻرندڙ ٻوڏ جو ٻج - 25 g؛
- گاڏين ۾ - 130 g؛
- ڪنڊيليز 30 کان.
- مٺو مرچ - 45 g؛
- هڪ ننڍڙو پاتل پنن
- ڏند پنيس - 90 g؛
- ڌڪ - 25 گ؛
- مٺي درٻار - 10 g؛
- اڌ ليموڙي ڇڏ.
- لالچ شيٽ.
تياري
پيٽي پنيس، دشمني، سرسري ۽ ليمون پبل جي بنياد تي پيٽي جي ماني کي چکڻ لاء روشني چٽ تيار ڪريو. انهي کي پني جي ٻنيء کي هاري ڇڏيو ۽ ان کي لوهش پتي جي سڄي مٿاڇري سان گونگا. ڪيڪ جي هڪڙي آخر ۾، هٿن جي پنن جا هٿدار وجهي، انهن گاڏين، پتلي جي پياس ۽ مٺي مرچ سان مٿي آڻيندا آهن، پوء ٻجرن سان ڀريل. لابش رول کي رول ڪريو ۽ فوري طور تي ڪم ڪريو.