ڪڪڙ جي ڪپڙو - هڪ آفاقي پيداوار، جنهن ۾ ڪيترا ئي روزمره جي مينهن جي لحاظ سان ٻنهي ۽ رخصتي جي اعزاز ۾. رسائي ۽ سستو گوشت ۾ مڪمل طور تي برداشت برداشت ڪرڻ، ٽڪڻ، سرنگ ۽ پائڻ، باقي رسيل ۽ سوادج باقي رهي ٿو. ڪيترو معاملو ڪيترا ئي ڪڪڙ پيئي جو طريقا موجود نه هو، هتي هميشه لاء هڪ ڪم يا هڪ جيترو ڪمرو آهي، جنهن کي اسين هن مواد ۾ حصيداري ڪرڻ چاهيون ٿا.
تتل پيرن ۾ ڪڪڙ ڪپڙو جوڙي ڪريو
جيڪڏهن توهان وٽ موقعو آهي ته هن فيلڊ تي هن طريقي جا ڪپڙو تيار ڪرڻ لاء، پوء سڀني معنى جي ذريعي ان جو استعمال ڪريو. ٻي صورت ۾، عام طور تي عام تند ڪنداسين، ڇاڪاڻ ته هن پڙهي ۾ بنيادي شيء هڪ بارش جي چمڪش ۾ باربييڪو سٽ ڦري وڃي ٿي.
مادي
- ڪڪڙ پيرن - 1.7 کلو؛
- زيتون جو تيل 25 مليل آهي.
- لوسن ڏند - 4 پي سي.
- اوٽس - 35 g؛
- ڪيچچ - 245 مليڪ؛
- گرم چٽ - 45 مليڪ؛
- ڳاڙهو کنڊ - 25 g؛
- ايپل سيرا سرنگر - 45 مليڪ؛
- ماکي - 65 مليڪ؛
- ونٽر ويئرس سوز - 5 ميل.
تياري
ڪڪڙ ڌوئڻ کان پوء، توهان کي ضرور سڪي سگهندو، ڇاڪاڻ ته سڪي پٿر هڪ مثالي ريڊسٽ ڪرسٽ جي ٺهيل آهي. هڪ سادو چٽ تيار ڪريو جيڪو اسان پکيء ۾ نظر ايندو. هي باربيڪيو ساس جو هڪڙو تعارف آهي، جيڪو گهر ۾ هوندو آهي. ٿڪڻ واري چاس ۽ کنڊ سان ڪيچچ ٺهرايو، انگورن ۾ پيار، ماکي ۽ هڪ وار. ڪنڊن کي سونهن سڱ ڏانهن بچايو ۽ لوسن سان ساس کي وڌايو. هن پيرن تي پٿرن کي ختم ڪيو ۽ برش سان پکڙيل رکيا ۽ پکين کي 35 در 45 منٽ لاء 190 درجا تندور تائين پهتيائين. پراڻي طريقي سان پراڻي طريقي سان چڪاس ڪئي وئي آهي: هڪ پکي، شفاف جوس مان وهندو آهي، ان جي معني آهي تيار آهي!
ڪوڙي ڪڪڙ پيرن جو
ڪڪڙ جي پيرن ۾ ڪاڻ ڇو ته اهي ڪڪڙ پاڻ کي نه پيئي آهن، پر رڳو مٽي گوشت، ٺهيل ڍڪيل ۽ آڱر ۾ لپڻ هڪ جهڙو ڪڪڙ پيئي وانگر آهي. اهو ڊسڪ تيار ڪرڻ لاء تمام گهڻو اطمينان ۽ آسان بڻائي ٿو، جيڪو دنگ دوران دوران حيرت انگيز محسوس ڪري ٿو.
مادي
- ڪڪڙ جي سرزمين گوشت - 530 g؛
- جوش 135.
- ڪڻڪ دانت - 2 ٽڪر؛
- ٽائيم جو 2 فوڪس.
- زميني گپرا - 1 ميچ. چمڪيو
- اسڪرين - 15 ٽڪر؛
- پيڪنگ پف پيسٽري (bezdozhzhevogo).
تياري
ڪڪڙ جي چڪاس لاء ڪڪڙ تيئن، لوڪ، ٺئي پٽي ۽ گرائونڊ پيپر سان گڏ. يقينا، لوڻ جي باري ۾ نه وساريو. گڏوگڏ ٻيڙي کي برابر حصن ۾ ورهايو ۽ ان جي چوڌاري هر اسريٽ کي ڪڪڙ ڊرمسٽ وانگر ڏسڻو پوندو. ٿڌيء مانيء مان ڪڍي، سوراخ ۾ ڪٽي ٿو ۽ انهن ڪڪڙ جي ڪفن جي چوڌاري ان کي چرايو. ڳاڙهو ڪڪڙ پيرن کي ڳڻي ڳاڙهو ساوڪ ۾ رکڻ ڏيو.
ڪڪڙ پيرن سان آلو کڻي هڪ گھڻائي ٿي
مادي
- ڪڪڙ پيرن - 540 گ؛
- آلو آلو 340 گ.
- جوش 320 گ؛
- ڪمايو 440 گ.
- لاڙڪاڻو پٿر.
- مٽيء جو 4-5 ٽڪرا؛
- ڪپڙا. 3-4 ٽڪر؛
- گندي ڍڪ
- ڦٽو
- لوڪ ۽ انگور ڳاڙھو - 1 ٽيچ هر؛
- Cumin - 1 tbsp. چمڪيو
- پاڻي 380 مليڪ آهي.
تياري
وڏي ڪٽي آلو ۽ ڪڪڙ سان گڏ "بيڪنگ" تي ڪڪڙ سان گڏ. جوش شامل ڪريو ۽ 5 منٽن کان پوء، ٽاماٽو ڪوبس وجھي. جنهنڪري ڦري چڪي کي خالص ۾ وجهي، لاوروال، ڪلو، تيلون، قميام، جمر، جراح ۽ انگن سان گڏ لوسن وجهي. گوشت ۽ ڀاڄين کي پاڻي سان ڀريو ۽ بيچ جي آواز تائين "چنگڻ" موڊ ۾ خشڪ ٿيڻ ڇڏي ڏيو.
ڀريل ڪڪڙ پيرن لاء کاڌي
مادي
- گابي جو ڳوڙهو
- ڪفن جو هٿ
- لوسن ڏند - 4 پي سي.
- سبزي جي تيل - 15 ملي؛
- 2 قميص جو وڏو؛
- ڪڪڙ ڳاڙيندڙ - 6 پي سي.
تياري
تون ٿورن ۾ ڪڪڙ پيرن کي پائڻ کان پوء، گرين کي ڇڪيو ۽ ان سان گڏ لوسن سان گڏ، تيل ۽ ليمر موٽر. ڪڪڙ پيرن سان گڏ مرکب آڻيو، چمڙي جي هيٺان گردن کي ورهائڻ. بوٽن کي هڪ بيڪنگ شيٽ، سخاوت وارو موسم نمک سان گڏ رکي ۽ 230 درجا لاء اڌ ڪلاڪ لاء هڪ اڳوڻي اوون ۾ رکون.