گڏوگڏ هڪ فياض فصل آهي "ٻيلو تحفا"، گهڻا گهڻيون ڳالهيون سوچندا آهن ته ڪيئن ماکي مشرقي مزيدار تيار ڪرڻ ۽ مستقبل جي استعمال لاء ان کي محفوظ ڪن. ڪجھ سادن جون صلاحيتون ۽ دلچسپ رزق ڪڪين جي مدد سان چرچ ۽ مشغولن سان گڏ جلدي جلدي چونڊڻ سان مقابلو ڪندو.
اوپيانا - ڪيئن صاف ۽ ڪئين؟
اهو ڄاڻايل آهي ته اهي فنگ ٻني آهن، ان لاء ضروري آهي ته انهن کي استعمال ڪرڻ کان اڳ ۾ تيار ٿيڻ کان اڳ ۽ ڄاڻڻ لاء معلوم ڪجي ته شهعي آريات کي صحيح طريقي سان صاف ڪرڻ. اهو جلدي ٿيڻ گهرجي، جتنا جلد ئي گهر اچي ويندا هئا.
- سڀ کان پهرين، فلم جي ڪئپ ۾ هيٺ ڪٽي.
- خراب جڳھون ۽ ورهاست هٽايو.
- مشروم کي چشمي جو پاڻي هيٺ هلايو، ويٺل کي هٽائي ڇڏيو.
- شهري آرياتيات سان ڪنهن به کاڌا تيار ڪرڻ کان اڳ، پوشاڪ نموني پاڻيء ۾ ڦهلائڻ گهرجي: ڪٽ - 10 منٽ، سڄي - 20 منٽ.
- هضم کان پوء، مشرقي رومن ۾ ٻٽايو ويو ۽ قدرتي طور تي خشڪ ٿي ويا آهن.
ڇا تون حيرت سان ڇا ڪري سگهان ٿو؟
ڪنهن به ترڪيبون سان مادي ڄاڻيون آهن سادي ۽ غير ضروري. تقريبن ڪنهن به موهيندڙ هن مشغولن کي مطابقت ڪري سگهجي ٿو. جيڪڏهن توهان جي تيار ٿيڻ، صاف ڪرڻ ۽ هضم لاء سادي سفارشون پيروي ڪريو، ڪنهن به کاڌ خوراڪ کان ٻاهر نڪرندو.
- مزيدار ترڪيب سان مادري ڄاڻائڻ لاء تمام آسان آهن. ڊيم ۾ مزو جو ذائقو وڌيڪ طور تي بچايو ويو آهي بچايو ويو آهي.
- مزيدار سوپ پکايا يا ڀريل ٿيل تلاء مان پکايا ويندا. اهو هڪ ماڻهو جيڪو صحتمند غذا يا ڏجن مينهن جي پيروي ڪرڻ وارن کي سٽي ٿي سگهي ٿو.
- سڀني قسمن جو نانء وارو نموني هڪ غير معمولي روشن آميز سان حيران ٿي ويندو آهي، اهو سوچڻ لاء اهو هڪ نئين ۽ غير معمولي طريقي سان پيار ڪرڻ واريون شيون ڪيئن حل ڪرڻ ۾ مدد ڪندو.
- سلادي کان ڀاڄاڻو يا چنچل نوڪريون تمام بهترين نامناسب مينهن ڀرڻ سان مقابلو ڪنديون آهن.
سوپ سان گڏ نوڪريون
مزيدار سوپ سان گڏ تازو تازو، پري ڀريل، ان سان گڏ خوشبو خوشبوء ۽ اطمينان بخش. مشغول طور تي گوشت جي اجزاء کي تبديل ڪري، علاج سان سبزيبل پروٽين سان گڏ، ڇو ته توهان ان کي خدمت ڪري سگهندا جيڪي مناسب غذائيت جي پيروي ڪندا آهن. اهو طريقو روايتي ۽ تمام گهٽ کان وڌيڪ آهي.
مادي
- مرغمي ماکي نوڪريون - 300 g؛
- جوس، ½ پي.
- آلو. 3 پي سي.
- گاڏيون. ½ پي سي.
- گرين - 20 g؛
- ڀائرن - 3 ليٽر؛
- لوڻ، بي پاڙي، ڳري لاء تيل.
تياري
- تتل ٽولي ۾ ڪٽ آلو ٺاهيو.
- پياسن ۽ گاڏين کان هڪ لباس پائڻ، مشغول شامل ڪيو، ايتري تائين جوڻي وڃي تيار ٿيو.
- سوپ ۾ سواري وجھو، لوڻ کي وڌايو، لوروڙيڪا اڇلائي.
- 10 منٽن کي هٽايو ويندو آهي، جڏهن ڀرپاسي ڪڻڪ ڀريو پيو وڃي.
مشغول پوڻ سان تلاء
مشروم کي چنبڙي ڪرڻ کان پوء، پهريون اختيار اهو آهي ته شهزادي ايجاد ڪيئن ٺاهجي، اهو جوش سان سادو سادو ٿي ويندو. رزق جي بوٽن سان گڏ، لوسن جو هڪ ڪلو ۽ گورو جو سر کريم جي بنياد تي تيار ڪيو وڃي ٿو. اهو گرم، شہوت انگیز گرمي سان ڪنهن به گارنش سان ڀريل آهي. اناج، پادا يا ڀاڄيون (ڀاڄيون) ڀاڄيون.
مادي
- ميليون 500 گ.
- جوش
- ڳاڙھ ڪنارو - 150 ملي؛
- ڊيل - 30 g؛
- لوڻ
- لوڻ، ٻڪڻ لاء تيل.
تياري
- مشغول اڳوڻي، سڪل.
- اسپاسرووٽ هڪ رڪوع جو ٽڪر، مشروم شامل ڪريو.
- ايتري تائين جوش شيرين لاء تيار آهي، لوڻ. باهه کان ڇڏي وڃڻ.
- مٽي ساڙ ڪڪڙ سان ڪڪڙ لوڻ، ملائڻ ۾ ڀريل وجھي، ملائي.
- ڪڪڙ، ڪپڙا
- مشغولن سان گڏ 10 منٽن لاء پياز ۽ جوا ڪومائي ڦيرايا ويندا آهن.
آدومين سان گڏ آلو ڪيئن آلو؟
جيڪي کاڌ خوراڪ جو ماهر نه آهن انهن کي جلدي جلدي جلدي ماکيء کي پکائڻ لاء، سوادج ۽ اطمينان سان هيٺيان طريقي سان فائدو وٺندو. ٻن مرحلن ۾ مڪمل طور تيار ٿيل تيار تيار ڪيل کاڌ خوراڪ تيار ڪيو ويندو آهي: پهرين تشڪيل مشروم، الڳ الڳ آلو، پوء سڀني اجزاء مخلوط ۽ گڏو گڏ آهن. هڪ خاص خوشبو آهي سائي سائيز تي ڏيڻ کان اڳ شامل آهي.
مادي
- ماکي اگاري - 500 گ؛
- آلو - 700 گ؛
- انڊو، 1 سي سي.
- ساوڻ 4
- لوڻ، تيل؛
- گهرن
- لوڻ - 1 ڏٿ.
تياري
- انگور کي اڇلائي، اجايو ۽ خشڪ ڪتب آندارن کي ٽڪر ڪريو.
- هڪ ٻئي پن ۾ آلو ڳاڙهو جيستائين آلو آلو.
- مٽيء جي آريات سان آلو ملائي، 5 منٽن لاء لڪل ٿڪڙي هيٺ.
- سوٽي، ڪڪڙ لوڻ اڇلايو، لٿو.
- اڳي ڪرڻ کان اڳ، ڪٽي ساڙ ۽ پياز ڪٽي.
مشغول سان گڏ پوزيشن سان پائي
مٺي مشغول سان گڏ مزيدار سيرڪ ڪيڪ هڪ پف يا رٽي آو تي پڪل ٿي سگھي ٿو. ھڪڙو مناسب اضافي ھڏين کان پنيس ۽ ٽيڪزون ھونديون آھن، جنھنڪري ڀنگين کي وڌايو ويندو آھي، جنھن ۾ ڀرڻ جي عمل ختم نه ٿيندي. اهو کاڌو تمام سوادج ۽ اطمينان آهي. پائي ٻئي گرم گرم، ۽ سڪل ۽ ٻئي ڏينهن ۾ سٺو آهي.
مادي
- سمجهه وارو ننڍو پيٽرو 500 گ.
- ماکي اگاري - 500 گ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو 2 ڪڇو. l.
- پنيس - 200 g؛
- سوئر ½ سي.
تياري
- ٿڪو ڇڪڻ، ڪنارن سان هڪ فارم وجهي، وڌو ڪٽايو.
- هڪ ڪانٽو سان پتلون هيٺان، پيچري کي ڍڪيندي، مئل سان گڏ ڪپڙو.
- 15 منٽن لاء ٿڌي، ٿڌو.
- پياس بچائي، مشروم کي متعارف ڪرايو، تيستائين تيار ناهي، لوڻ.
- آٽو شامل ڪريو، ملائي، ٺاھڻ ۾ وجھي.
- مخلوط هڏين کي وڌايو، ڀريل سوراخ ڪريو.
- 20 منٽ لاء پني سان لڳل.
جولين سان گڏ مشغول - پڙهيو
اڻ وڻندڙ خوشبو مشروم سان گڏ ھڪڙو خوشبو آھي. مشهور طريق مختلف طريقن ۾ تيار ڪئي ويندي: ناريل بوٽن، بوٽن يا بيڪ ۾ هڪ سيرڪ ڪيڪ جي طور تي، هي ذائق تي اثر انداز نٿو ڪري. ھڪڙي تازگي ڪاميابي سان گالا مينيو ڀريو ويندو ۽ ان کي وڌيڪ غذائيت جو گوشت ڪڪڙڻ ۾ مدد ڏيندو آھي، جيڪو اھڙيء ريت مشروم سان گڏ گڏ ٿيندو آھي.
مادي
- نوڪريون، 1 ڪلو.
- ڪڪڙ - 1 ڪلو؛
- جوش
- پني - 300 گ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو 3 ڪڇو. l.
- ڳاڙھ ڪيڪ - 3 پيچرو. l.
- لوڻ، ٻڪڻ لاء تيل.
تياري
- ٻٻر پياز
- متعارف ڪرائڻ واري ڪڪڙ، عمدو پذير. تيار ٿيڻ مهل، لوڻ.
- اٽو شامل ڪريو، ٿڪڻ
- ناريل کير ۾، ڀريل ورهايو، مخلوط هگيوز ٺاھو، پنيس سان ڀريل.
- 190 تي 25 منٽ لاء.
مشروم سان مشغول سلاما
مشروم نموني نموني لاء پڙھڻ جو مشغول هر مشق سان مشغول آهي، پکا بلڪل غير معمولي، پکاء ۾ غير معمولي، ضروري آهي ته مشغول اڳ ۾ تيار. اصلي روسي علاج وارا سڀيئي روايتي خوراڪ جي پريمن کي اپيل ڪندو، اهو چڱي ريت هلندو رهي ٿو ۽ لنڊن ۾ بک سان گڏ سمجهه ۾ ايندي. تياري هڪ ڪلاڪ کان وڌيڪ نه هوندي.
مادي
- گوبج 500 g؛
- ماکي agaric - 700 g؛
- 1 سيٽون.
- لوڻ؛
- تيل 3 ڪڇو. l.
- پاڻي 1 ليٽر.
تياري
- گوبگي ڀريل، ساسسل ۾ وجهي، پاڻي ۽ تيل، لوڻ شامل ڪريو.
- ٽٽيون 5 منٽ، الڳ الڳ.
- پياز ۽ گاڏين کي عمدي طور تي ڪٽيو، تيل ۾ ڀريل، گوبج ۾ وجهي.
- پوشاڪ کي وڌو، مسلسل روانا ٿيا. گوبگي تي منتقل ڪريو.
- سٽيل موه، مٽي ۽ ڪپڙا.
- 15 منٽن تي هڪ ڪلاڪ جي ڪلاڪ تي زور ڏيو.
صلاح الدين سان گڏ نوڪريون
هڪ قاعدي طور تي، شهابي مشروم سان سادري مشغول خشڪ کان تيار ڪيل آهي، ٿوري نموني سان گهٽ وقت سان گڏ. سڀ کان وڌيڪ عام اختيار "پلاڪنڪا" آهي، اهو شاندار اثر ڏسي ٿو، ۽ مزو مزيدار ٿيندو آهي. وينجن جي چرورڪ مواد کي گھٽائڻ لاء يوگيرن سان ميين جو متبادل مدد ڪندي. ان جي مدد سان، گندي ترکارا گدائي ۽ خوراڪ فلم تيار ڪريو تيار ڪري، کاڌ خوراڪ پکايا.
مادي
- اچار ماکي نوڪريون - 150 g؛
- ورڊ ۾ آلو 3 پي سي.
- ڳاڙهو سينو 250 g؛
- کٽيل ڪڪرن جو 3 ٽڪرا؛
- ڳريل ڳاڙهو هڏا 3 ٽڪرا؛
- نوڪري - 100 ملي؛
- جوز سائو ۽ ڊي - 40 گ.
تياري
- سلاد ٿانو هڪ فلم سان گڏ ڪريو، پوشاڪ جو پهريون پرت رکندو، ان کي کتل ڊيل ۽ پياز ڀريندا.
- هر سطح جي شڪل سان لڀڻ گهرجي.
- گرين آلو جي ساوڪ پکيڙ دوران، ڪڪڙ گوشت، ڪٽيل هڻڻ ۽ ڪڪرن جو پيالو ڪيو.
- 1 ڪلاڪ لاء فرج ۾ ترکاريو.
- اڳيان رکڻ کان اڳ، موز تي ترکارا پيالو ڦيرايو، آسانيء سان فلم کي هٽايو.
سياري لاء مفين سان ڇا ڪجي؟
ڪيتريون ئي مزيدار مشغول مشغولن سان گڏ کائڻ، هتي هڪ سوال آهي ته سياري مشروم کي ڪيئن تيار ڪرڻ ۽ سوادج ناشين لاء اسٽاڪ تيار ڪجي.
- ترجيحن جون ترڪيبون جيڪي سياري جي لاء مزار سان گڏ ٿين ٿا. چونڊي لاء ڪيترائي اختيار آهن پر روايتي، صاف برائن ۾، تمام گهڻو مشهور آهي ۽ تمام گهڻي مزيدار سمجهيو ويندو آهي.
- ڪاروائي کي لاڳو ڪرڻ واري ائپ ۾ ايپليڪيشن ڏيندڙ هر ڪنهن کي اڻ وڻندڙ نه ڇڏيندو، خاص طور تي غير معمولي وينجن جي مداح.
- تازو ماکي آريئرس رکڻ جو آسان رستو انهن کي منجمد ڪرڻ آهي.
- خشڪ مشرڊ اسٽوريج جي مرحلي ۾ ٿورو ئي جاء تي قبضو ڪن ٿا، ۽ ذوق ۽ خوشبو ٿيندڙ طريقن سان هن پروسيسنگ جي طريقيڪار سان وڃائي نٿو سگهجي.
ڀريل مرچ سرين سان گڏ
سوڌو ماکي وارا ڳوڙها هڪ آسان انداز ۾ تيار ڪيا ويا آهن، برائن ۽ انگورن کي سڀ کان وڌيڪ قابل قبول سمجهيو ويندو آهي. بلبل تمام سياري کي ٿڌي ڪمري ۾ محفوظ ڪيو ويو آهي، اهو خراب ناهي ۽ شفاف رهي. اهو طريقو بنيادي طور چئي سگهجي ٿو، اهو لازمي آهي ته اهي شروع ڪندڙ ۽ مناسب آهن جيڪي انهن تيارين تي کڻڻ کان ڊڄندا آهن - نتيجو ڪنهن به صورت ۾ بهترين ٿيندو.
مادي
- نوڪريون، 1 ڪلو.
- پاڻي - 1 ايل؛
- سرسبز - 50 ملي؛
- لوڻ ۽ کنڊ - 2 ميچون. l.
- Laurushka - 2 پنون؛
- مرچ مٽي ڪارو ۽ خوشبوء کان 5 لک.
- سوراخ. 4 پي سي.
تياري
- صاف صاف ڪرڻ، ڌوئڻ، مٽي کي هٽايو.
- ڇڙو پاڻي ڀريو، 12 ڪلاڪن تائين وڃو.
- پاڻي صاف ڪريو، مشرومن کي ھلايو، صاف پاڻي وجھو، 20 منٽن لاء کائڻ ڪريو. فام هٽايو
- ڪنوار جي ذريعي ايڪڙ agaric کي اڏايو.
- هڪ ساسن ۾ پاڻيء جو هڪ ليٽر، سرگر، لوڻ، کنڊ، مرچ ۽ مرچ شامل آهي.
- برين کي ٽاري ڏيڻ لاء، مشروم شامل ڪريو، 30 منٽن تائين کائڻ.
- نسبيل جار ۾ سوراخ مشغول، رين ۾ وجهي، رول.
- ھڪڙي ھڪڙي کانپوء ھڪڙي ڪپڙي لپڻ، ان کي سٺو ڪمري ۾ وجھو.
ڪاروار برانچ سان
سياروار لاء سياري سان گڏ هر دلچسپ نموني جي عاشق لاء اپيل ڪندو. اڻڄاتل خشڪي ذائقو ذائق ۽ چمڪندڙ ذرا ذخيرو عام طور تي، اجزاء تمام گهڻيون مشڪل سان ملن ٿيون. ڪمپيڪس اضافي نسبائش جي ضرورت آهي، اڳ ۾ پاڻيء جي وڏي لوٽي تيار ڪري، هيٺيان توليرو رکڻو پوندو.
مادي
- نوڪريون، 1 ڪلو.
- ٽماڪن 200x؛
- انو سو 100 گ؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- گاڏيون. 100 g؛
- سبزي جي تيل - 20 ملي ل؛
- لوڻ
تياري
- هڪ ڀريل ٽنگ ۾ اجايو ٿيل نوڪريون پکا جيستائين پکا.
- ٻرندڙ پیاز، گريو ٿيل گاڏيون، ڪٽ ٽماٽو شامل ڪريو، جوس تائين رس کان وڌو.
- سبزي فلانگ مشروم، منڊل لوسن ۾، متعارف ڪرايو، ٻئي 10 منٽن لاء.
- پنچ تمام ٿورڙا، جار ۾ وجھو، پاڻيء سان وڇائڻ سان هڪ پين ۾ وجھي.
- هڪ ڏينهن ۾ بسمينٽ ۾ رکيل بئنڪ ڪوڪ، ڪپڙي جي صاف ڪئي وئي.
گهر تي شهزادي آرڪيز کي ڪيئن بند ڪرڻ
آبهوا فصلن لاء ڪڻڪ جو سامان - منجھن. مشرق جو هڪ تازو ذائقو ۽ خوشبو برقرار رکندو آهي، اهي پکا سوپ جي لاء استعمال ڪيا ويندا آهن، آلو کڻي آلو يا ڳاڙهو ڪاسٽ ساس، سانس ڪيڪ سان گڏ، اهي اهي توهان وانگر وانگر استعمال ڪيا ويندا آهن، ڪنهن به صورت ۾، انهن سان کاڌا هميشه وانگر کيڏڻ جهڙي ڇڏيندا آهن.
- جمع ٿيڻ کان پوء، مشروم کي فوري طور تي صاف ڪيو وڃي، ڌوڙايو، مڙني مڙني کي هٽايو وڃي.
- ايشيري واري ماکيء کي 20 منٽن لاء ٿلهي نموني پاڻي سان ڀريل آهي.
- ان کي ڪڪر ۾ اڇليو، پوء ان کي تيلوي تي اڇلائي ۽ ان کي چڱي طرح سڪيائين ته جيئن ڪو به ڦوڪ رهجي.
- ھڪڙي جڳھ ۾ ھڪڙي پرت کي چادر تي پھچي. فريزي.
- بيڪيد مشغول بيگزين ۾ مشغول يا مهربند ڪنٽرول ۾ ورهايو، فريزر ۾ 5 مهينن کان وڌيڪ اسٽور.
گهر تي سڪل ڪتب آندو ويو آهي
ڪيترن ئي طريقن سان سڪل ڪتب آندو ويندو آهي. اهڙي قسم جي بلٽ ٺاهڻ لاء، هڪ هوٽل روم ۾ ڀاڄيون، خشڪ يا قدرتي طور تي خشڪ لاء خاص dryers استعمال ڪريو. اهو صرف مڪمل، اڻ وڻندڙ هٿيار استعمال ڪرڻ ضروري آهي، اهي به ڌوٻل نه ٿي سگهن ۽ اڃا به وڌيڪ کائڻ وارا. نوڪريون رومون هڪ سڪل ڪنٽين ۾، هڪ ٿڌو ۽ ڳاڙهي جاء تي. اهو ضروري آهي ته اهڙي قسم جي بيلٽ جي مصالحن کان بچڻ لاء، مشغول خامون جذب ڪري رهيا آهن ۽ پنهنجي ٻيلن جي بوء ۽ ذوق کان محروم ڪن.
- سڀ کان وڌيڪ عام ۽ سستي طريقي سان ٿڌي موسم ۾ خشڪ آهي. هن موضوع تي پاڪ شهري آرڪيڪي موضوع، 3 ڏينهن کان پوء بالڪل مڪمل طور تي خشڪ ٿي، ڪڪرن تي پابندي ڪيو.
- تندور ۾، مرموٽ جي گرمي پد 50 درجا تي رکي، ٿورڙو ساڄي دروازو سان. صاف ٿيل مشرون پلنگن ۾ کٽي وڃن ٿا، ٺاهن سان گڏ پائڻ واري ٽري تي پکڙيل آهن. 3-5 ڪلاڪ لاء سڪل. صحيح طرح خشڪ خشڪ خشڪ نه ڪر، لچڪدار رهڻ.
- مشورتي تيار ڪرڻ جو اليڪٽرڪ ڊائريڪٽر تمام بهترين قبول طريقو آهي. تيار ڪيل مشرون پليٽ ۾ پٽي، پيلن تي پکڙيل آهن ته اهي ٽڪر ٽڪر نٿا ڪن. سراسري 10 ڪلاڪ تائين 10 درجا.