اڄ اسين توهان کي ٻڌايان ٿو ته ڪيئن سوادج ۽ مطمئن مشغول ڪوليچڪي تيار ڪرڻ ۽ انهن سان گڏ ڪنهن به موڪل کي سجدو ڪرڻ. هي غير موثر مهمانن جي پهچڻ تائين، هي کاڌ خوراڪ جي بتي ميز جي طور تي ٿي سگهي ٿو، يا توهان کي بس ڪري چانهن تائين چاهيندا!
پف پيسٽري مشروم سان گڏ پف پيري مان
مادي
- ٿڪ ڀريل - 1 پيڪ؛
- تازو نوڪريون - 300 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- پنيس - 100 گ؛
- ڳاڙهو ڳاڙهو ڪرڻ لاء.
تياري
پهرين، ڀروسو کڻڻ جي تياري ڏيو: مشرومون ۽ پياز تي عمل ڪن ٿا، سونهن کان وٺي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڪٽي ۽ گرميء ۾ گرم تيل ۾ تنديو. ان کان پوء، جيستائين مشرڊ ٿورو ٿڌي تيستائين رکو ۽ گرين پني کي شامل ڪريو. سڀني کي احتياط سان ملائي ۽ ذائقي نموني شامل ڪريو. پف پيريري ٿورو ميز تي نڪتل آهي، اٽو ۽ ڪٽي چوڪرن ۾ ڀريل. هر هڪ لاء ٻاهران ننڍڙي ننڍڙي چيچڪي کي ڀريل ۽ موڙي ڪڍڻ لاء. سوراخ سڄي لمبائي سان چڱي طرح تي ڌڪيل آهن ۽ اسين پتلون بيڪنگ شيٽ تي ملازمتن تي رکون ٿا. چوٽي تي، اسين انهن کي زراعت سان ڍڪيندا آهيون ۽ توڻي ۾ مشروم کوليچڪي موڪليندا آهن. 180 جي سيٽن تي ڪارو ڪٽجي ويندو جيستائين ساوڪ ڦوڪيو.
مشروم کوليچوف جو طريقو
مادي
- پف خمٽ آو 500 g؛
- آلو 4 پي سي.
- شڪنگن - 400 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- پنيس - 200 g؛
- ڊبل - 1 گند؛
- مصالحو؛
- سبزي جي تيل - 30 g؛
- هڻڻ لاء ڳاڙهو ٿيندو آهي.
تياري
منهنجا آلو، هڪ يونيفارم ۾ ٿڌي، ٿڪ ۽ ڪٽي ۾ ننڍن ڪعب. پياز صاف ڪيا وڃن، عمدو ڇڪي، ۽ مشرومون پروسيس ڪئي وينديون آهن ۽ پوزيشن ۾ ڪٽي. پن چڪيل پيئڻ کي، سبزي وارو تيل ٺاهي، پياز ۽ گزريندڙ انهيء کي هڪ منٽ ۾. ان کان علاوه اسان کي مشغول بڻايو ويو ۽ ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا،