ان لاء ملتان ۽ "گهڻ" آهي، جنهن کي پکڙڻ لاء ڪمن جي تمام گهڻي قسم شامل آهي. هتي توهان سوپ کان ڪيڪ تائين هر شي کائي سگهو ٿا، طريقي سان، اهو آخري هو جنهن کي اسين هن مضمون کي وقف ڪرڻ جو فيصلو ڪيو هو.
بيسکٽ ڪيڪ لاء "زبرا" جو طريقو هڪ گهڻائي ۾
مادي
- اٽو - 1 شيون؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- ڳاڙھ کائيندڙ - 1 شيون؛
- هيڪس. 2-3 پي سي.
- پائڻ وارو پائو - 1 پيچرو. چمڪيو
- وينلاچ کنڊ - 1 چادرون؛
- مکڻ - 100 g؛
- کوڪو پاؤڈر - 2 ڪڇو. چمڙن جي.
تياري
سڀ کان پهرين، اڇا ۽ هڏا کڻي اڇا اڇا، پوء ڪارو ڪشميري ۽ نرم مکڻ وڌو. اسان کي ٻيهر لڳائڻ جي ڪوشش ڪندا آهيون. هڪ عظيم ماهر ۾ اسان کي اٽو وجهي ڇڏيو آهي، جيڪو هڪ پائڻ سان پائوڊر ۽ ملائي سان ملندو هو. آو 2 حصن ۾ ورهايو، جنهن مان هڪ هڪ کيڪو پاؤڊر سان رنگيو ويندو آهي. گھڻائي واري تيل جي پيالو کي سوراخ ڪيو ويو آهي ۽ متبادل طور پر سفيد ۽ ڳاڙهي آھ جو اس ڀاڱو ۾ داخل ٿيو. اسان طريقي سان "بيڪنگ" 65 منٽ ۾ ڪيڪ "زيبرا" تيار ڪيو.
هڪ گھڻائي ۾ هڪ هيپيڪٽ ڪيڪ لاء هڪ طريقو
مادي
- جگر 500 g؛
- اٽو صديء جي هڪ 1/3؛
- کير - 125 مليڪ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- جوش
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ميزيوز - 1 شيون؛
- گهرن
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
پياز ۽ گاڏين کي وڏي ڳرڻ تي رڱڻ ۽ نرمي تائين رڱڻ جي ڪري رڱڻي. جگر کي ڌوڙايو ويندو آهي، ضروري آهي ته فلمن جي صاف ڪريو، ۽ پوء هڪ گوشت جي ذريعي گذريو. اسان اٽو، کير، هاڻوڪن، لوڻ ۽ مرچ کان وڌيڪ ڪرڻ لاء. ڪيڪ پينڪڪس کي "ڪيڪ" تي پري اڳوڻي ملبي ۾ ۽ 4-5 منٽن تائين وڌو. ميونز ڪٽيل بوٽن سان گڏ ۽ هر پينڪڻ سان ساڙيندي آهي، ان کي پوئين هڪ تي پايل کڻي رهي آهي. جگر کي ڪيڪ ڪرڻ جي سامھون اچڻ کان اڳ ۾ آڻيو.
هڪ گھڻائي ۾ هڪ ماکي ڪيڪ لاء رڪارڊ
مادي
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- اٽو - 300 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- ماکي - 6 پيچرا. چمٽا
- سوڊ - 1 چچون؛
- ڳاڙهو ڪمايو.
تياري
سوڍي سان ماکي ۽ ماکي کي ننڍڙي باهه تي رکيل آهي. کائڻ، تڪليف ٿيندي، جيستائين ڪامياب ٿيڻ کان پوء 2-3 جي فڪر کان وڌي وڃي. اسان کي ماکي مينھن ڏيڻ گھرجي. سخت چوڪين کي پئجي ويو، مادو هٿ وارا ۽ ماکي ماس سان ملايو ويو. اٽو کي اٽو شامل ڪريو. آڱو ملتان جي گود ۾ ٿانو ڪريو ۽ "بيڪنگ" موڊ کي 60 + 20 منٽ تي مقرر ڪريو. تيار ٿيل بساٽ مينھن، ڪيڪ ۾ ڪٽي ۽ سمئر ھڻندڙ ڪاس.
ڳاڙھير ڪڪڙ جي چاکليٽ پينڪ جي لاء خاص طور تي ھڪڙي گھڻائي ۾ "پانچو"
مادي
- اٽو - 2 شيون؛
- ڳاڙھ ماھر 2 شيون؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- کنڊ - 2 شيون؛
- کوڪو پاؤڊر - 1 پيچرو. چمڪيو
- ڳاڙهو ڪمايو؛
- چاڪليٽ.
تياري
multivark میں Pancho کیک کے لئے ہدایت بلڪل آسان آھي: ھڻڻ سان کنڊ ھڻندڙ کریم، سوڈا ۽ اٽو شامل ڪريو. ان کي اڀرندو آهي ۽ ان کي اڌ ۾ ورهائي ٿو. هڪ اڌ ۾ اسين کوکو پاؤڊر شامل ڪندا آهيون. اسان "بيڪنگ" موڊ ۾ الڳ الڳ بڪيوٽ کي 60 منٽن تائين کائيندا آهيون. اسان کي 2 وڌيڪ ڪيڪ جي لاء ڪيڪ ورهايو: هڪٻئي سڄي آهي، باقي باقي ڪٻرن ۾ ڪٽي وڃي ٿي. ان بنياد تي ڪيڪ کي ڪمي سان گڏ ڪريو ۽ ان تي پکڙيل ڪعب سلائڊ، پرزازويوا ڪمي. اسان ڪيڪ کي پڪل چاکليٽ سان سجايو ٿا.
انٽيليج ۾ پراگ لاء ڪيڪ
مادي
- اٽو - 1 ½ انچ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 150 g؛
- ڳاڙھ کائيندڙ - 1 شيون؛
- ڌڪڌا کير - 1/3 جري؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- کوڪو پاؤڊر - 1 پيچرو. چمڪيو
- چاڪليٽ glaze؛
- تيل جو ڪمي.
تياري
ڪٿان کنڊ ۽ هڻڻ، ڳاڙھير ۽ سوڈا شامل ڪريو. آھ جي اڳيان ايندڙ کير ۽ خشڪ اجزاء سان شامل ڪيو ويندو آھي: ڪوڪو ۽ اٽو. اسان اٽي کي مٽي ڇڏيو، ان کي "ڪيڪ" تي ٿلهي 60 منٽن تائين کائڻ ۽ ان جي گود ۾ وجھو. اسان ختم ٿيل ڪيپ کي 2-3 حصن ۾ اڇلائي، ان کي تيل جي ڪمي سان اڇلائي (100 گرام مکڻ + ڪڻڪ ٿيل کير جا 1/3 شيڪ). ڪيڪڪ کي چاکليٽ جي چمڪ سان ڍڪڻ لاء، ان جي تيار ٿيڻ لاء جيڪا 50 مک مکڻ کي ڳرڻو پوندو آهي، ان ۾ 2 چمچيون ڪوچ ۽ 4 چمچين کنڊ سان ملن ٿا، پوء وري کير سان سڀ ڪٽي ۽ ڪوف پهچايو وڃي.