سامونڊي وٽيامن ۽ معدنيات جو هڪ قيمتي ذريعو آهي. ۽ مغل کي وڌيڪ مفيد سمنڊ جي خوشبوء مان سمجهي رهيا آهن. اسٽورن ۾، اڪثر گهڻو ڪري منجهيل فارم ۾ وڪرو ڪيا ويا آهن، تنهنڪري ڪو ميزبان اهڙي قسم جي پروسيسنگ جي خاصيتن کي ڄاڻڻ گهرجي. اچو ته توهان کي بنيادي نونسن سان غور ڪيو وڃي ۽ اهو معلوم ڪيو ته منجهيل مگسيل مان تيار ڪيل وينجن مان تيار ٿي سگھي ٿو.
مائڪرو ويڪرو اوز ۾ منجمد ميڪس ڪئين ڪئين ڪجي؟
مادي
- منجمد سيز - 300 g؛
- اڇو شراب - 0،5 شيون؛
- ليم جو رس - مزو؛
- مصالحن ۽ مصالحن جو مزو.
تياري
ٿڌي پاڻي کي ٿڌو پاڻي هيٺ ڌوڪايو ويندو آهي، خاص شڪل ۾ رکيل آهي، اڇو شراب سان ڀريو ويو ۽ نيبو رس جو مزو ايندو هو. ان کان پوء مصالحن ۽ مصالحن سان گڏ. منجمد ڇولين کي ڪيترو کائڻ لاء 10 منٽن لاء بلڪل پچائڻ واري وقت مقرر ڪريو، ميڪسيو کي وڌايو ۽ "شروع" بٽڻ کي دٻايو، وڌ کان وڌ مائڪرورويو پاور چونڊيو. ان کان پوء تيار سگنل کان پوء، اسين خشڪ پيچرو ملن ٿا ۽ ميز تي اڇا ڌڪيل چانورن سان گڏ خدمت ڪريو.
منجمد ڇولين کي ڪيئن ڇڪيو وڃي؟
مادي
- منجمد سيز - 300 g؛
- اڇو سڪل شراب - 100 مليڪ؛
- لوڪ
- ڇڙو پاڙ - 1 ٽڪرا؛
- مصالحو.
اچار لاء:
- ڊبل 1 چوٿون؛
- ڪورين، 1 چادر
- ليم جو رس 2. چمٽا
- مٺي سوراخ
- زيتون جو تيل 50 مل.
- ماکي - 1 اميدوار.
تياري
تنهن ڪري، شراب کي چمڪيو ويندو آهي ۽ وچولي گرميء جي وچ ۾ واڌو ڪڍيو ويندو آهي. تنهن کان پوء ڌڪيل مٽيس کي ڌڪايو، مرچ، بيلي پاٽ ۽ لوڻ شامل ڪريو. سڀني منٽن کي ٽوڙي ڇڏيو. هن وقت اسان کي اچار بڻايون ٿا: اسين گونگي کي ڇڏي ڏينداسين، ماکيء سان گڏ، مسڪين، جوس جوس ۽ جوس. مغل کي کائڻ سان شراب کان ڌڪيو ۽ اچار وجهي. بي ڪي پٿرن کي شامل ڪريو، ڪڪڙ جي لوڻ ڪريو ۽ ان کي فرج تي پهچڻ لاء ڪيترن ڪلاڪن تائين. وقت کان پوء اصل ۽ مفيد نمونو تيار آهي!
منجهيل مگسي وارا سبز سائيز سان
مادي
- ڪڻڪ وارين مئل - 200 g؛
- منجمد سيز - 300 g؛
- ڪڪڙ جي هيڪ - 2 پي سي.
- سوٽ وارو رنگ - 100 g؛
- تازو غدود
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- بلب جامني. 1 سي.
- ٿلهو ساڙ ڪڻڪ - 3 پيچرو. چمٽا
- مصالحو.
تياري
منجمد ڇولين کي ڪئين ڪئين؟ اسان کي سينو صاف ڪيو، ساڙيندڙ سيمينگرون، ۽ سلاد کي ڀڃي ڀڃي ڇڏيندا آهن. پوريء طرح عمدي ڪٽي، مٺي مرچ جو عمل ڪيو ۽ پٽي ۾ وڍي. ڳاڙھو سختي، ٿڌو، چپ ۽ ڪڻڪ ڪڍو. ڄميل مٽيز اسان کي پاڻيء ۾ آڻيندا آهن ۽ تقريبن 5 منٽن تائين کائيندا آهن. زخمي پيرن سان، آسانيء سان مائع کي صاف ڪري ٿو. هاڻي سڀني اجزاء سان گڏ، ڳريل ڪمي سان موسم، نموني ۽ مرچ سلاد کي ذائقو شامل ڪريو.
منجمد مگسن مان ڪريم-سوپ
مادي
- منجمد سوسنز - 200 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- پروسيس ٿيل پنيس 3 ٽڪرا.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- خشڪ برش - پنچ؛
- ٽڪر؛
- مصالحو.
تياري
سوپ کي تيار ڪرڻ لاء، منجهيل ڀولين کي چڱي طرح ڌوڪيندا آهن، سوٽيسن ۾ وجهي، فلٽر ٿيل پاڻيء سان ڀرجي ويا ۽ 7 منٽن تائين تيار ٿيڻ تائين تيار ڪيو ويندو. هن وقت اسان سڀني ڀاڄين کي صاف ڪيو، انهن کي چاري ڇڏيندا ۽ ڪعب ۾ ڪٽي. شور جي مدد سان، اسان پٿر کي موڪيل پيٽن کي ڦيرائي ڇڏيو ۽ ڪارن جي ڇانو ۾ اڇلائي ۽ تيار ڪرڻ لاء تيار ڪن. پوء ٿوري ذوق هڪ پيالو ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ اسان ان ۾ پوکيو ٿيل پذير پنيس. سوسوسن ۾ سبزيج ٺاهڻ وارو ٺوڪيندڙن کي پائڻ، پنيس ڪاميٽي کي ٺهيل ۽ سوپ کي 5 منٽن لاء گڏي، خشڪ لہسن شامل ڪيو. خدمت جي پليٽ فارم تي تيار ڪيل موهيندڙ پوسٽ ڪئي ويندي آهي، هر حصو ۾ اسين ڪجھه ٿڪيل پيچرو شامل ڪنديون آهن، انهن سان گڏ چورين سان ڳاڙهو ۽ ميز تي ڀريو.