روس جي سوپ جي سڀني قسمن ۾، راسولڪڪن کي ذخيري ٺڪن جي حوالي سان سڀ کان وڌيڪ غير معمولي ورقن مان سمجهيو ويندو آهي. سوپ سوپڙي، مٺي، ٿڌ ۽ اميرن کي گوشت جي ورٿ جي موجودگي سان ٻڌل آهي. اسان توهان کي ٻڌايو ته توهان هيٺ ڏنل طريقي سان موتي بارلي سان اچار ڪڪڙ کي ڪيئن سواد ڪيئن ٿيندو.
اهو طريقو موتي بارلي سان هڪ مزيدار راسولوڪ لاء
مادي
- گوشت - 490 g؛
- موتي بارلي جو 4/4 صدي؛
- آلو آڱر - 290 g؛
- گاڏيون - 90 g؛
- چنبڙيل ڪڪريز - 140 g؛
- جوش 115 گ.
- انگورن جي شاخون - 75 g؛
- ٽماٽو پيسٽ - 15 g؛
- لياقت جا ٻه ٽڪرا.
- هڪ مٽي ڊيل سائيري واري.
تياري
گوشت جو هڪ ٽڪرو جي اضافي فلمن کان صاف ڪيو، 3 ليٽر پاڻي ٺاهي ۽ هڪ ڪلاڪ تائين کائڻ لاء ڇڏي. وقت ۾ شوروت جي مٿاڇري تي شور کان نجات حاصل ڪرڻ جي پڪ آهي. جڏهن سوپ جو بنياد وڌايو ويندو آهي، ڪائنات جي ڪوبن کي ڪڪڙين، ٻرندڙ ۽ گاجر سان گڏ. جنهن ۾ ڀاڄيون نرميء سان جلدي تيار ٿي وينديون. آلو جي آلو، ريما پيسٽ ۽ لاڙڪ جي ڪنب کي شامل ڪريو، ۽ 5 منٽن کان پوء، هن مان گوشت وٺڻ کان اڳ، سڀ کان پهرين پين ڏانهن موڪليو. ان کان پوء وري ڀريل ۽ ڀريل موتي جلي. هڪ موذي واري راسولڪڪ موتي بارلي سان ڪڪ ڪريو جيستائين ڪنو نرم ٿئي، ۽ پوء گوشت ۽ گلن جا ٽڪرا ٽڪرا وجھو.
ڪاسلي بارلي سان راسولوڪ تيار ڪرڻ جو مزيدار آهي؟
एक मोती बैरल के साथ एक शरारती रस्लिकनिक को गोपनीय स्वर झूठ बोल्छ: यदि तपाईं धनी र मोटी सूप मनपराउनुहुन्छ، तब गोमा هڏن تي برٿرو پيرايو، ۽ جيڪڏهن توهان جو مزو چکڻ پسند ڪيو آهي، پوء چکن کي بنيادي طور تي چونڊيو. گوشت کان علاوه، کاڪوبر جي برائن جي هڪ شيشي ۾ سوپ جو مزو وڌيڪ واضح ۽ برعکس بنائڻ ۾ مدد ڪندو.
مادي
- ڪڪڙ برٿ - 2.2 ليٽر؛
- مرڪي ڪڪڙ 310 g؛
- موتي بار
- مکڻ - 45 g؛
- ڏهرڪي کڪڪار 210 گل؛
- کڪندڙ برائن - 340 مليڪ؛
- جوس 110 گ.
- گاڏين جو 90 گرام.
تياري
نرمي کان وٺي ڪڪڙ برائو ڪڪڙ ڪريو ۽ ان ۾ ڪڪڙ برائوز ۾ پکين کي موڪليو. جڏهن ته گونگا اڇلايا ويا آهن، ڀريل مکڻ مکڻ تي، نموني ۽ گاڏين سان نموني ڪڪمبر جي ٽڪر کي بچائي. ورھ ۾ اڇو سان نرم موتي شيئر سان شامل ڪريو، ۽ پوء پوء مرغوب ڪڪڙ موڪليائين. ڪڪريل چنار سوپ ۾ وڌو، ان جي ڪوشش ڪريو ۽ وڌيڪ لوڻ شامل ڪريو، جيڪڏھن ضروري ھجي.
تمام موذيف راسولڪڪ موتي بارلي ۽ نمڪ ڪڪمبر سان
جيڪڏهن توهان کي ڪنهن به کلاسي راسولڪين گبلين تيار ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪئي هئي، انهي ڪري پڪ سان هيٺيان طريقي سان اهو کائڻ جي ڪوشش ڪريو. ھڪڙو پراڊڪٽ طور، اسان ڊلي کلون چونڊيو ٿا، پر توھان انھن کي سوئر سان تبديل ڪري سگھو ٿا يا ٻين کان چونڊڻ جي اندر آھي.
مادي
- گوشت جو ڀوت 2،1 ل؛
- کڪيلڻ وارين - 210 مليڪ؛
- گابي جوتڙو - 230 g؛
- آلو 310 g؛
- گاڏيون. 115 g؛
- جوش 115 گ.
- موتي بارلي - 95 g؛
- کٽيل ڪڪڙين - 170 g؛
- اٽو - 5 گ.
تياري
تيار ٿيڻ کان پهرين، پني کي ٿڌو پاڻي سان وجهي، هڪ ڪلاڪ ڇڏڻ، پاڻيء کي وڌايو ۽ طريقي سان ٻه ڀيرا ٻيهر ورجائي. پوء گريبان پاڻي جي برتن ۾ رکي،
ان کي موتي جي ٻاري کي ورهائڻ ۽ ان کي ڌار ڪريو. آڱوٽ جي گوشت سان گڏ گوشت جووٽ سان گڏ شامل ڪريو. هڪ جدا ٿانو ۾، ساڄي پياز، مٽي ڪڪڙين ۽ گاڏين سان. پٿرن کي اڻوڻ سان ختم ڪري، ٿڪايو ۽ پوء سوپ ۾ وڌو. بلڪل آخر ۾، گريبان وجھي، برائن ۾ وجھو ۽ ذوق کي اڳتي وڌو.