اومليلي هڪ گهاسائي کاڌي جي شين جي سهولت آهي. تنهن ڪري ناشتو يا تڪڙو تڪڙو لاء هڪ بهترين اختيار. ان ۾ ڪيتريون ئي مختلف قسم جون ترڪيبون تيار ڪيون ويون آهن. اسان توهان کي ٻڌائي سگھو ٿا ته هڪڙو آميلي سان گڏ سوراخ ٺاهيو. اهو تمام گهڻو سرسبز ٿي ويو آهي، پر وڌيڪ گھڻي جوڙجڪ آهي. انهي ڪري اهو ڇو نه ٿو اچي.
ڳاڙھائي سان گڏ آميٽ
مادي
- ڳاڙهو وڏي ڪڪڙ - 8 پي سي.
- مکڻ - 45 g؛
- خاڪ کریم 20٪ چربی مواد - 125 g؛
- لوڻ
تياري
ڪڪڙ جي هڻڻ هڪ ٿانو ۾ ڀريل هوندا آهن، لوڻ انهن کي ذائقو ڪرڻ ۽ ڳر واري کڏ شامل ڪرڻ. يقينن اهو سڀ ڪجهه ملايو آهي. اهو ضروري نه آهي ته ميڪر سان ڀڄڻ جي ضرورت آهي، اهو آسان آهي ته رڳو هڪ ڪانٽو سان ڀريل آهي. اسان هڪ ٽڪڻ جي پين ۾ مکڻ جو ٽڪرو ڪڍيو. جڏهن اها ڳري ڇڏيندي، هڏيون ڪاميٽي کي ڳاڙهو ڪريو ۽ هڪ ننڍي آگ تي تيار ڪري ايجليٽ تيار ڪرڻ تائين. ڀريل پين کي ڍڪڻ سان ڍڪڻ گهرجي.
هڪ گهڻائي ۾ آڱر سان گڏ آميٽ
مادي
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھي واريون - 40 g؛
- لوڻ.
تياري
اسان هڻڻ سان لوڻ ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ سان ڳنڍيندا آهيون. هڪ ڪانٽو سان گڏ، سڀ ڪجهه گڏ ڪريو. توهان پڻ ٿورڙي پوپٽ شامل ڪري سگهو ٿا - رنگ وڌيڪ زنده بڻجي ويندو. نتيجو ڪاميٽي سلائيون ٺهيل ۾ داخل ڪيو ويندو آهي. هڪ گهڻ پکا واري برتن ۾، 200-300 ملي گرم پاڻي جو، هڪ اسٽيمر ٽوڪٽ قائم ڪريو ۽ ان ۾ سلائيون ٺهيل نصب ڪريو. پروگرام ۾ 7 منٽن تي اسان کائيندا آهيون "ٻاڦ ڪڪنگ". اسان تيار ڪيل سليوون مٽي مان تيار ڪيل آمليٽ کي هٽائي ڇڏيو ۽ هڪ پليٽ تي رکياسون، اسان ان کي تازي ڀاڄين سان خدمت ڪندا آهيون.
گڏوگڏ multivarker ۾ توهان "فريڊنگ" يا "بيڪنگ" موڊ ۾ هڪ املا ليٽ ڪري سگهو ٿا، پوء اها هڪ اهڙي طرح نظر ايندي جيڪا فرينگ پين ۾ اچي ٿي. انهي صورت ۾، هڻڻ جو هڪ مرکب هڪ ملواارو ٺڻ ۾ تيل آهي، ۽ اسان 10 منٽن تي تيار آهيون. اسان هڪ ائڊٽ کي اسٽيمر ٽوڪ جي مدد سان ڪڍو.
ھوم ڪمي ۽ ٽماڪن سان گڏ آمليٽ
مادي
- ڪڪڙ هڻڻ - 4 ٽڪر؛
- جوش 80 g؛
- اٽو 4 چمچ. چمٽا
- ڳاڙھو ڪماڙ 15٪ موٽو مواد. چمٽا
- جوش سائي ۾.
- سبزي جي تيل - 15 ملي؛
- ٽماٽو - 1 سي.
تياري
هڪ ننڍڙي کاڌو پٿر وانگر ڀريل آهي ۽ منجهس هڪ رنگين رنگ ڏانهن وينديو آهي. توما اسان کي ٽڪر پاڻيء سان ڀريندا آهيون ۽ ان کان چمڙي کي هٽائي ڇڏيو. اسان ان کي لابن سان وڍي ڇڏيو. هڪ ٿانو ۾، هڏن کي ٽوڙيو، ڳاڙهو ڪڻڪ، اٽو، ڳاڙهو سائو، مرچ ۽ لوڻ شامل ڪريو. خير، اهو سڀ ڪجهه ملايو آهي. نتيجو هيڪڙ ڪامياب ڇڪيل پياز تي چاڙهيو ويندو آهي، مٿي کان مٿي اسان کي ٽماٽو سلائيس ٺاهي. ڍڪڻ سان ڀريل ڪڻڪ کي ڍڪڻ ۽ ٻنيء تي ساڙي ڪمن سان ايجٽ تيار ڪريو جيستائين مٿي ڄاڻايل آهي. ان کان پوء، آسانيء سان هڪ اسپٽولا کڻي آلهٽ کي ڇڪيو، ٻئي پاسي کي ڦيرايو ۽ اٽڪل 1 منٽ رکي. انهي کان پوء، باهه ڦيرايو، پر لڏپڻ کي جلدي نه رکو، ايجليٽ ٿڪيل پن ۾ ٿوري ڪمن سان گڏ ٻئي 5 منٽن تائين رکون.