جيڪو اسان هڪ بوتل ۾ چڪڙ رول کي سڏيندو هو، حقيقت ۾، عام طور تي جتل ٿيل آهي - لوڪيسن جو، اسان اسان کي ٺاهيل ذريعن جي مدد سان شڪل رکون ٿا. اهڙي قسم جي کاڌ خوراڪ ۽ کاڌو کائڻ عام جاندار کان وڌيڪ سولو هوندو آهي، جيئن ته سوراخ وانگر موتي حلقن جهڙوڪ سسج ۾ ڪٽي ويندي آهي. ٻين شين جي وچ ۾، هن ايپليزر جي تقريب دوران وڌيڪ کشش ڏسڻ ۽ مهمانن جي عام دلچسپي سبب بنائي ٿو.
جليٽين سان ڪڪڙ جي رول هڪ پلاسٽڪ جي بوتل ۾
حقيقت ۾، توهان کي آسانيء سان طريقيڪار پنهنجي ذائقي ۾ تبديل ڪري سگهي ٿو، ڪنهن ٻئي گوشت يا ان جي مصنوعات سان ڪڪڙ کي متبادل بڻايو وڃي. روايتي سردي جي ابتڙ، جيڪي ڪلاڪن لاء ابليڪ ٿيڻ گهرجي، اهڙي سادو رول 3 سالن ۾ تيار ڪيو ويو آهي، مضبوطيء جي حساب سان، ۽ توهان کان گهٽ ۾ گهٽ ڪوشش جي ضرورت آهي.
مادي
- وچولي سائيز جي ڪڪڙ؛
- جليٽن (پائوڊر) - 25 g؛
- هن جو چرچ؛
- لوڻ جو لوڻ - 2 پي سي.
تياري
جيڪڏهن توهان سڄي ڪڪڙ گاڏين کي استعمال ڪريو ۽ سينن مان گوشت نه ڪريو، پوء ان کي ورهائي، چمڙي کي رکندو، ۽ ان کي سٺو ڀريل پين ۾ وجهي. پر توهان کي تيل شامل ڪرڻ جي ضرورت ناهي. ٿڪڻ جا ٽڪر به ساوڪڻ کان سواء، اتي ڪا به ضرورت ناهي، ڇو ته فوري طور تي ميزان سان گڏ، انهن تي هڪ لالچ پٽي وجهي، انهن کي ڍڪيل چپس وجهي ڇڏيو. ڪڪڙ جي لڪير سان وينجن کي ڍڪڻ ۽ هر شي کي اڌ ڪلاڪ لاء وچولي گرمي تي اجاگر ڪرڻ گهرجي.
ساڳئي وقت ۾، توهان کي هدايتن سان ٿلهي پاڻيء سان جلوس وجهي سگهو ٿا، ۽ گردن کي ڇڏڻ لاء ڇڏي ڏيو.
اڌ ڪلاڪ کان پوء، ڪڪڙ ٿڌي ٿي، پوء گوپ جدا ٿي وڃي ٿي ۽ ننڍا ننڍا ٽڪرا ٿي ويا. پکين جا ٽڪرا هڪ بوتل ۾ رکيل آهن.
سوڌو جليتن کي گرم برائوس ۾ ٿڪايو وڃي ٿو ۽ بوتل ۾ ڪڪڙ جو ٺڪرايو وڃي. پڪ ڪريو ته اهي سڀئي ٽڪر جلي سان ڍڪيل آهن، يا ٻي صورت ۾ اهو مشغول ظاهر ڪري سگھن ٿا. مواد کي ٿڪڻ لاء بوتل ۾ موڪل ڏيو، پوء آسانيء سان پلاسٹک شيل کي ڪٽي ۽ جلي کي ختم ڪريو.
گهر ۾ ڪڪڙ رول جو طريقو هڪ بوتل ۾
جيڪڏهن توهان غذائي ڍڪڻ چاهيندا هئاسين، وري اڇن ڪارڪ گوشت کي ترجيح ڏي. ھن پڙھڻ ۾، ڪڪڙ جي اضافي سبزيج جا ٽڪر ٿيندا آھن.
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 1.2 کلو؛
- جئلينٽ - 25 g؛
- سبزيات برور 620 مليڪ
- مٺو مرچ - 90 g؛
- جوش 75 G؛
- هٿن جي ٺهيل آهي.
تياري
ڪڪڙ ڀائڻ واريون ننڍيون شيون ٽڪر ۾ وجهي ڇڏين ۽ ڪنهن به مطلوب انداز ۾ تيار ڪرڻ لاء، هن کي پکيء وجهي ڇڏيو يا ان کي اڇلائي ڇڏيو ۽ ان ۾ ٽڪر ٽڪر ڪريو. اصلي شيء - مرضيات بابت نه وساريو.
جڏهن ته پٿريلي پکايا ويندا آهن، ڀاڄين کي دٻايو ويندو آهي ۽ انهن کي اڌ پکاون تائين ساوڻ جي ٻوٽي سان بچايو ويندو آهي. ڪڪڙ ۽ ساگر سان ڀاڄيون ملن.
جينيلن کي مڪمل طور تي غائب ٿيڻ تائين جليٽن جي گرم گرمي ۾ ٿڪايو. اڳيون، ڀاڄيون ٽڪرين سان ڀاڄيون گڏ ڪريو ۽ بوتل ۾ جليٽين جو مرکب ٺاهي. هر شي کي نقطي جي نقطي کي ڇڏي ڏيو. اڳيان رکڻ واري کان اڳ، گهر ۾ هڪ بوتل ۾ ڪڪڙ رول کي آسانيء سان پلاسٽڪ ڪوٽنگ کي ڪٽڻ کان ختم ڪري ڇڏي آهي.
هڪ بوتل ۾ ڪڪڙ رول ڪيئن ٺاهي؟
مادي
- ڪڪڙ - 1 پيس؛
- جئلينٽ - 25 g؛
- ڪارو مرچڙا - 3 ٽڪر؛
- هن جو چرچ؛
- جوز، 140 g؛
- خشڪ برش جو ٿانو.
تياري
ڪشادو ٿيل ڪڪڙ پاڻيء سان ڍڪيل آهي ته اهو ڍڪ ڍڪيل آهي، ۽ مڪمل تياريء تي اجايو، مصالحن کي وڌائڻ، لاڙڪ ۽ مچ مرچ پڻ شامل آهي. پکيء کي ٿڌي کان پوء هن جي هڏا مان جدا ڪريو ۽ ان کي هڏا ننڍڙو ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. برٽ ۽ جليلن ۾ ان کي دٻايو. ڪڪڙ برائوز سان ڪڪڙ ڀڪيل ڪڪر ڪٽي ڇڏيائين، ۽ پوء پوري طرح تي سختي ڪريو. رول کي آسانيء سان بوتل کي هٽايو.