ميونت مکڻ رڳو اسان جي ملڪ جي وسيعيت ۾ مقبوليت حاصل ڪرڻ شروع ٿئي ٿي، پر ڪيترن ئي ماڻهن سان پيار ڪئي وئي آهي، وچ ۾ ئي هڪ هنڌ محفوظ ڪري چڪو آهي. یہ تقريبا کسی سپر مارکیٹ میں خريد کیا جا سکتا ہے، لیکن یہاں اس مفید مصنوعات کی قیمت ہمیشہ سے زیادہ ہوسکتی ہے، اور محافظین اور استحکام کے بڑے پیمانے پر موجود فوائد کو شکایات دی جاتی ہے. تنهن ڪري، هن آرٽيڪل ۾، اسان اهو معلوم ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته گهر ۾ مانوارو مکھن ڪيئن ٺاهيو.
پنهنجي پاڻ کي مانوارو مکڻ ڪيئن ٺاهيو؟
ميونت مکھن کي پائڻ جي طريقيڪار بلڪل سادي آهي، جيڪا توهان کي ڪرڻو آهي، انهن کي هر قسم جي ضرورت آهي کائڻ وارا معيار کائڻ وارا آهن، سڀ کان پهرين، پنيچ تي هن قاعدي تي لاڳو ٿئي ٿو. ھن لاء ضروري آھي ته خشڪ گونٽ کي خشڪ رکي ويندي، ھن صورت ۾ اھي ئي ھڪڙي بازار ۾ ئي ڀريل خريد ڪري سگھجن ٿيون، ۽ توھان پاڻ کي ھڪڙي مائڪرو ويڪرو تند، تند يا صرف هڪ فريائينگ پين ۾ سڪي سگھو ٿا. اصلي شيء - يقيني بنائڻ گهرجي ته ڪو جلا جلا نموني تيل ۾ هوندو آهي، ٻي صورت ۾ ذائقو اڻ کليل طور تي خراب ٿي ويندو.
ايندڙ بنيادي جزو مکھن آھي، جنھن کي مانوارو مکھن جو مزو طئي ڪيو ويندو. هڪ کلايو مانوان ذائقو چونڊيو، ممنوع مکھن کي چونڊيو، ۽ ھڪڙو جست شامل ڪري سگھن ٿا. زيتون، سيمم يا سادي سور ٻوڙي جو تيل شامل ڪريو.
منتخب ٿيل ٻه بنيادي اجزاء کي، جيڪو سڀني کي جاري رکيو وڃي ٿو انهن کي ماکي ۽ لوڻ سان پورو ڪرڻ آهي، ۽ پوء پکين سان اڳتي وڌڻ.
مادي
- مرچون - 450 g؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- ڪوس - 1 ½ اسپ.
- ميونت مکڻ - 1 ½ ٿلهو. چمڙن جي.
تياري
مرچ مٽي ۾ خشڪ ۽ هئڻ جا صاف. مٽي ۾ مٽي ۽ لوڻ سان مٽي وينديون آهن ۽ هڪ منٽ لاء ڪڻڪ آهي. اڳيان، مواد کي ٿانو واري ڪنارن جي ڪنارن تان لڪايو، مانوو مکھن کي وڌايو ۽ مطلوب مستقليت کي پيسا جاري رکو. سموري عمل لاء 5-7 منٽن تائين پئسي مڻڻ مکڻ حاصل ڪرڻ لاء، ۽ هڪ تيل لاء ان جي ڪائنات سان ڪافي 3-4 آهي. جيڪڏهن توهان پيسٽ پيٽ ۾ وڏيون ٽڪر ٽڪرڻ چاهيندا آهيو، سڄي مانوان جي ٿوري ٿڪڻ ۽ ان کي مکيه ڪامياب ۾ شامل ڪيو وڃي، جڏهن ته جهڙي ريت تيار آهي.
نتيجو ميونت مکھن عام طور تي جام سان گڏ ٽوڙ يا ڀتيندڙ تي ڀريو ويندو آهي، ميوا کڻي کائڻ يا پائڻ شامل ڪيو ويندو آهي. ان کان سواء، ميونٽ پيسٽ جا ڪنڊ شربت سان ملائي سگھجي ٿو ۽ انهن کي پينڪڪي تي وجهي سگهجي ٿو يا پيڪ ڪنڪز.
گهر ۾ چاکليٽ مانوارو مکھن
چاکليٽ مانوارو مکھن ھڪڙو قسم جو ھڪڙو قسم آھي جيڪو اولهه ۾ تمام مشهور آھي، پر اڃان تائين اسان جي ڪنڊن تائين پھچي نه سگھندي آھي. ميونچ مان اهڙي پيسٽ تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي، جيئن ته اسان هن طريقي سان بيان ڪنداسين.
مادي
- چاڪليٽ "بٽڻ" - س½ سٽ؛
- مٽيء جو مکڻ
- مکڻ - ¼ ٽ؛
- کنڊ - ½ س؛
- وينلا ڪڍڻ - 1 چادر
- فاسٽ کاڌو.
- گرم پاڻي.
تياري
چاڪليٽ "بونٽ" يا چاکليٽ جو ٽڪڙو، مقدار ۾ برابر، هڪ مائڪرورويو اوون ۾ ٻوڙي ويا آهن يا وردي تائين پاڻيء جي غسل ۾. نتيجو ڪاميٽي ٿورڙو ٿڌو آهي ۽ وڏي ٿانو کي منتقل ڪيو ويو آهي.
ڪافي گرم پاڻيء ۾ ڪتب آندو پيو وڃي، نتيجو ڪندڙ گرايل به چاکليٽ مانوت پيسٽ ڏانهن موڪلي وئي آهي. نتيجي طور، اسان کي ختم ٿيل چاکليٽ پانوت مکھن جي 2 ڪلو حاصل ڪيو وڃي، جيڪو ھڪڙي گلاس ۾ رکيل ھجي ۽ ضرورت جي طور تي استعمال ڪيو وڃي.
توهان فرضي کان ٻاهر اهڙي قسم جي خوشخبري کي محفوظ ڪري سگهو ٿا، خاص طور تي جيڪڏهن توهان پڪ آهي ته توهان ان سان گڏ هن هفتي ۾ ايندڙ هفتي اندر ڪنداسين. يقينن، جيڪڏهن توهان سوچيو ته اهو صرف مونگت مکھن نه کائڻ بهتر آهي، پر ٻين مٺائي، پوء نارنج جام جي اسان جي ياداشتن تي ڌيان ڏيو ، ۽ Nutella ، कसरी घर बनाउन को लागी ! بون اشتياق!