اڄ اسين توهان کي مٺين کاڌي ۽ تازي مڇي مان مڇيء جي سامان سان گڏ پيز جون ترڪيبون فراهم ڪنداسين. اهو ناقابل اطمينان مزيدار تپيل خانداني کائڻ لاء هڪ بهترين حل آهي يا هڪ علاج لاء اوچتو مهمانن کي گڏ ڪيو ويندو. تجويز ڪيل اختيارن هن بچ جي تيز رفتار جي تياري ڪئي آهي، جيڪو وقت بچائيندو.
ساهه ۽ چانورن سان مڇي پائي
مادي
امتحان لاء
- وڏو ڪڪڙ هڻڻ - 4 پي سي.
- اوسط جي مال جو ذخيرو مواد - 165 g؛
- ميروئن کلاسي آهي - 165 g؛
- kefir وچولي موتي مواد - 165 مليڪ؛
- پائي پاؤڊر - 20 g؛
- عام لوڻ - 5 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - ڪيترو ضروري آهي.
بھرائي لاء
- اڇلائي سياري - 1 معيار پوٽو؛
- گول چانور - 95 گرام؛
- تيئن بلب 285 g؛
- ڪيميائي سبزي جي تيل 65 ڪلو ميٽر؛
- ڪاپنگ ٽري کي چڻڻ لاء هڪ مکڻ يا سبزي جي تيل.
تياري
اسان فيلڊ جي اجزاء جي تيارين سان پائي تيار ڪرڻ شروع ڪيو. هن کي ڪرڻ لاء، پهريان اسان کي پاڻيء ۾ گهميل چانور جوڙڻ جي ضرورت آهي جيستائين ڪڻڪ نرم آهن. هن وقت، گڏوگڏ، اسين ڪائن ۽ ننڍن ڪعب کي ڪوبن ۾ شفافيت ۽ روشنيء سان روشني ڪن ٿا.
اسان کي سوري جو جوش نه هڻندو، مٽي سان چانورن کي تيار ڪريو، مڇيء سان مڇي ملائي ۽ ان کي پکين جي چانز سان گڏ موڪليندا آهن. اسان سڀ کان چڱي طرح سان گڏ امتحان تيار ڪرڻ شروع ڪيو. اسان کي هڪ هڻڻ لوڻ سان گڏ هيڪر ميڪر تيستائين صاف ڪرڻ ۽ فضائي ڪاميٽي حاصل ڪرڻ تائين پهچايو وڃي. هاڻي ٽڪر کڻندو، ٿورين ميونز ۽ ڳاڙهو پٽ، ننڍن ننڍن حصن ۾ وجهي، آوٽ ۾ آو کي وڌايو ۽ مزي سان ٺهڪي اچي ٿو، ٿلهي ڳاڙهو آهستي آهستي جي گهڙي حاصل ڪري، هڪ سازش ۽ نرم ٺهيل آهي.
هاڻي ڪيڪ ٺاهيو. هن کي ڪرڻ لاء، اٽي جي شڪل ۾ اڌ اٽي وجهي، سوري ۽ چانورن کان مٿي تي ڀريل ورهائڻ ۽ باقي ٿڌي ڀريندا. ائين هڪ ڪيڪ جلدي تيار ڪئي وئي آهي. ٿورين دير کان ٽيٽي منٽن تائين 180 درجا ڪيا ويا، هن کي ڳاڙهو ٿيندو ۽ استعمال لاء تيار ٿي ويندو.
مڇيء پائي لاء خميره پف پيري ۽ تازي مڇيء لاء رپوڊ ڪريو
مادي
- ڪڇ خشڪ آھ 520 g؛
- تازو آلو - 420 g؛
- ڪنهن به مڇيء جا فوٽ - 220 g؛
- جوش اڇو بلب - 195 g؛
- تازي زمين ڪارو مرچ - 5 g؛
- عام لوڻ - 5 g؛
تياري
پف خمير آھ جي ھڪڙي پیکج ۽ فريزر ۾ مڇيء جي فلٽ جي ھڪڙي نموني حاصل ڪري، توھان جلدي ھڪڙو ناقابل یقین حد تائين سوادج مڇي پائي ٺاھندا آھيو. انهي جي لاء، اسان خشڪ کي ڪمري جي حالتن هيٺ کڙو ڪيو، ۽ هن وقت اسان مڇي ڀريل تيار ڪندا آهيون. ان صورت ۾، اسان ان کي آلو ۽ प्याز سان پورو ڪنداسين. هن کي ڪرڻ لاء، آلو آلو ٿڪڻ کي صاف ڪرڻ، صاف ۽ مٽي ٿوري مگ ۾ ڪٽي ويندا آهن. انگن اکرن تي بلب جو بلب، ۽ مڇيء جي پٿرن جي وچ ۾ ڪئين وچين سلائسون.
ٿڪيل آو هڪ ٽڪرا پيپر تي ٺاهيل آهي ۽ هڪ رول جي پن سان لڳل 45 کان 30 ڪلوميٽرن تائين وڌي وئي. اسين ڊگهي طرف ٻه ڦاٽي ۾ ورهائي ويٺا آهيون ۽ انهن مان هڪ مان آلو آلو
جيڪڏهن گهربل هجي، رستن کي جستجو ڪرڻ لاء، توهان کي بيڪنگ ڪرڻ کان اڳ پٽي هڻين سان پيداوار جي سطح کي چڪر ڪري سگهو ٿا.