پريت جي محبوب جي حوا، هن ڪتا جي نئين سال 2018 لاء ڪڪڙائڻ تي ظاهر ڪري ٿي، اهو ضروري ناهي ته نه صرف ٿانو سازوسامان کي کڻڻ لاء جيڪا کائڻ وارن کي ترجيحات کي ترجيح ڏني وڃي. ڊاسس تہوار جي مينيو جي موضوع سان ملن، ۽ ھڪٻئي کي مؤثر انداز سان لڳائڻ گھرجي.
نئين سال 2018 لاء کائڻ لاء ڇا وينجن؟
نئون سال جي مينيو ٺاهڻ جي 2018 تي، تہوار جي ٽيبل جي ترڪيبون کي ان طرح چونڊيو وڃي ته جيئن وينجن غير جانبدار، غير جانبدار ۽ شاندار هجي.
- اهو نئون ڪارو سال، 2018 جي علامت وانگر، ڪتي جي صورت ۾ اصل سلاد حاصل ڪرڻ بلڪل مناسب آهي.
- مهرباني ڪري وفادار دوستن جي مينيو ۾ مهرباني ڪري، توهان کي ڪنهن به گوشت، مرغري يا مڇيء جي کاڌ خوراڪ شامل ڪرڻ گهرجي.
- هٽ تي ڪاميابي جو اختيار هڏا تي گوشت آهي: اپليزيشن تيار ڪيل ربن، شيڪ.
- توازن ۽ روايتي پڪل سڄي سورن ۾ تند نه وڃايو: بت، ترڪي، بکز يا ڪڪڙ.
نئين سال جي سلاد 2018 - نون ترڪيبون
ڪتو - ايندڙ ايندڙ سال جي علامت بلڪل غذائيت ۾ انتخاب نه آهي، تنهن ڪري، نئين سال لاء مزيدار سلادس جي ترڪيبون چونڊيندا آهن ، توهان پنهنجي پاڻ کي ڪنهن به شيء ۾ حد تائين نه ٿا سگهو. بهترين چونڊ زبان، ٽڪريل يا پڪل گوشت، جگر، سمندري غذا سان سلاد ٿي ويندي.
- هڪ ذائقي مزيدار لاء مٺو ڳاڙهو ڪڻڪ ۽ سورج ۽ گرڳ پنيس سان گڏ نوڪريون پون ۽ مٽي پوشاڪ لاء. جئين لباس ۾ سويا ساس، زيتون جو تيل، لوسن، لوڻ ۽ مرچ جو هڪ مرکب استعمال ڪيو ويندو آهي.
- ڏڪار، مسڪين، آسٽريليا، چانورن ۽ ڪٽ ٿيندڙ ڪابينا واريون لوزين ۽ بوٽن سان گڏ مينهنز سان ڀرجي ويون آهن.
- ڪٹ کاربينيٽ جو هڪ ڀاڱو، سروريل، تمباکو هيم، انبن جي ڳوڙها، تازو ۽ ٻرندڙ ڪڪرن سان ملايو ويو آهي، جيڪي ميونز سان گڏ مصالح ۽ اسب وانگر گڏ آهن.
صلاح الدين "ڪتا" نئين سال لاء
هڪ تيار ڪيل سالگره نئين سال لاء ڪتا جي روپ ۾ تہوار جي دعوت کي سجدو ڪندي، پنهنجي شاندار ۽ ذائقي ذائقي سان خوشخبري تي زور ڏينداسين. توهان کي تمام گهڻي مصنوعات ۽ ٿوري وقت جي ضرورت هوندي. توهان جي تخيل سان ڳنڍيل هجي، توهان پنهنجي ذخيري کي سجايو ۽ سجدي ڪري سگهو ٿا، گهر ۽ مهمان جي ميمبرن کي تخليقي صلاحيت سان حيران ڪيو.
مادي
- آلو 2 ٽڪر؛
- تازي کڪڪار ۽ گاڏيون. 1 سي.
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ڪڪڙ جي فلٽ - 350 g؛
- ميووزيز، لوڻ، مرچ جو مزو؛
- زيتون 4 ٽڪر؛
- انتحاري واري جو حصو - 6 ٽڪر؛
- ٽماٽو - 1 نعرا.
تياري
- سڀني ضروري شين کي تيار ڪريو. آلو، هڏن، ڪڪڙ جي گلن ۽ گاڏين تائين تيار ٿي پکايا ويندا آهن.
- آلو ۽ گاڏين جو رستو ٺاهي.
- ڪڪڙ جوڙيو
- ڪڪڙين ۽ هڪ هڏيون اتي موڪليا ويا آهن.
- انهن کي ميزيوز، لوڻ، مرچ
- اجزاء کي جوڙ ڏيو.
- وڏين موتن تي ترکاريا اڇو، ڪتي جي شڪل ۾ ڏيو.
- ڪوليل يوز کي تقسيم ڪرڻ، هڪ ميلاپ مختص ڪرڻ.
- بيلڪوف سندن ڪن ۽ نڪ پکيڙيو.
- زيتون جي سلائيتن مان اکيون ٻاهر نڪرنديون آهن، هڪ نڪ، هڪ ٽيما زبان جي لاء استعمال ٿيندي آهي، ۽ مچڻ کي مچائي تي زور ڏنو ويندو آهي.
نئين سال جي ٽرمپ
نيو سال سلادن لاء ترڪيبون کڻڻ، توهان کي "نئين سال جي فتح" تي روڪي وڃي، جيڪا ڪنهن به ڪارڪردگي خوشيء سان قبول ڪيو وڃي. بيدي جي ٿڌ کي ڀريل يا پڪل مٽائي سگھجي ٿو، شيمن جي بدران وڌيڪ ذائقي جانورن جي نوڪري کي استعمال ڪن ٿا، ۽ ميزينٽي ساڙ ڪريم يا ڪاريگر جي بدران.
مادي
- هڻڻ ۽ اچار ڪڪڙينس - 2 پي سي سي.؛
- ڪڪڙ جي فلٽ - 250 g؛
- پنيس - 50 g؛
- شيمپينسن-200 g؛
- جوش
- ميووزيز، لوڻ، مرچ
تياري
- ٻيڙي ۽ ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ ۽ هڻي.
- ذرا ذرا ذخيرو، ڀريل ڪڪڙين، گرڳ پنيس سان ڀريل.
- موسم سان ميئريس سان ترکار، لوڻ ۽ مرچ جو مزو.
نئين سال لاء ڪڊ جگر سان سلام
نيو سال جي ڪيل رزقن لاء سڀ کان وڌيڪ گهربل آهي، جيڪا ان کي ممڪن بنائڻ لاء منٽ ۾ هڪ مزيدار سلاد تيار ڪري. انهن مان هڪ هڪ کيڊ جي جگر سان وينجن جو نسخو آهي. جئين خوشحالي سان گڏ گڏوگڏ ڀريل هيلز ۽ تازي ڪڪڙين جو استعمال ڪيو ويندو آهي. لباس ۾، توهان جي ذائقي ۾ ٻين رسائي اجزا شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڪڪيل هيڪس - 5 پي سي سي.
- cod جي جگر - 1 برتن؛
- تازي ڪڪڙين - 2 پي سي.
- سائي پياز، ڳاڙهو، ڊيل - مزو؛
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- لوڻ، مرچ مصالحي، ليمن جو رس.
تياري
- ڪنڊي مان 5 منٽ، صاف، اڌ ۾ ڪٽي.
- ڪشمي کڪمبر ۽ تازو جڙيون.
- توهان نو سال لاء کرمڪيه ۾ سلاد ٺاهڻ يا عام عام کاڌا تي ايجاد ڪري سگهو ٿا.
- ڪڪرن جا جڙي کڻي، مٿي تي هڻڻ ۽ جگر تي.
- سڀني تجربي سان گڏ مکڻ ۽ ليمن جو رس مان ڪپڙي سان گڏ ڪريو.
نئين سال جي حوا تي گرم ڪرڻ لاء ڇا ڪجي؟
ھيٺيون سفارشون جيڪي انھن اڃا تائين نه ڪيو آھي تن کي نئين سال 2018 لاء ڪڪ ڪرڻ جو فيصلو گرم ڪرڻ لاء ڪتا. انهي صورت ۾، گوشت جي ڪنهن به کاڌ خوراڪ لاء هڪ جاء رکي ويندي.
- نئين سال لاء گرم برتن جي کاڌ خوراڪ مان ايندڙ پکيء گاڏين ۾ اعلي مطالبن ۾ آهن. توهان هڪ بکز، ٻڪ يا هڪ ننڍي ڪڪڙ بنائي سگهو ٿا، هڪ پکيء کي پچائڻ لاء هڪ جيتري نموني جي شڪل ۾ ٺاهي سگھي ٿو.
- جيڪڏهن اهو خوش قسمت آهي ته اعلي معيار جي سنگ مرمر جو هولڊر بڻجي وڃي ٿو، اهو وقت جي رسيل اشتهاري اسٽاڪ کي ڏيڻ لاء وقت هوندو آهي.
- مهرباني ڪري ايندڙ ايندڙ سال جي علامت، مهرباني ڪري تندور پڪل مرغ ڪيل ريب يا ريب ۾ مزيدار ڪڪ ڪرڻ ممڪن ٿيندو.
نئين سال لاء ٻڪ ڪيئن ڪئين؟
شاه صاحب نئين سال جي ميز تي، جنهن جو نسخو بعد ۾ بيان ڪيو ويندو، سيپل سان روايتي طور تي پکا آهي. هن صورت ۾ ڀرپور ڀريل پرڳڻن سان گڏوگڏ هوندو آهي، جنهن ۾ ذائقي خاص ذائق ۽ ذائقي ذائق ڏينداسين، جنهن جي ٻرڻ جي درجي کي درميان ڏيندو، جنهن تي تماڪ ٿيل يا سادو خشڪ خشڪ ميوو ٿيل آهي.
مادي
- ڏڪ - 2،2-2،5 ڪلو؛
- مٺو مٺي ۽ ھار - 5 پي سي.
- بغير پنن جي ڀڃڪڙي - 400 g؛
- کنڊ - 40 g؛
- دڙي جي شاخ ۽ 1-2 واري ٽڪري
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- ادنگ ۽ سبزي جي تيل - 5 ٽي چٿرون؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- زخمي کي ڌوڪايو ويندو آهي، خشڪ ٿي، وڌيڪ موٽن کي ڪٽي ڇڏيو ۽ بک نڪتو.
- سائيز جي مارڊن جي پنن ۾ ۽ ٿانو، لوڻ سان مرچ.
- فريدي انگور ۽ مکڻ شامل ڪريو.
- پکيء سان ٺهيل رب ڪريو، ان کي ڪيترن ئي ڪلاڪن لاء ان کي خريد ڪريو.
- سيپ کٽ، ليمن جو رس وجهي، ڀاڄي ڀريل ۽ کنڊ سان ملايو، پيٽ جي مخلوط ڀريو.
- باقي بچي مگ سان گڏ ڪٽي، بيڪنگ ٽري تي رکيل آهن.
- چوين جي چوين تي.
- 3 ڪلاڪن تائين گاڏين کي وڌايو 180 درجا، ڪڏهن ڪڏهن رس سان پاڻي ڏيڻ.
پيارو اسٽيڪ کي تہوار جي ٽيبل تي
گوشت کان نئين سال 2018 جي ترڪيبز سڀ کان وڌيڪ تڪڙي آهي. ۽ جيڪڏهن ڪو پکيء جي ڊگهي وقت تائين ڪو وقت نه آهي ته توهان هن حصي مان خيال کي استعمال ڪري سگهو ٿا ۽ رسائي اسٽاک تيار ڪري سگهو ٿا. اڳيان سورڪ جو هڪ بجيٽ ورزن آهي، پر جيڪڏهن توهان مرغلي گوشت وٺي سگهو ٿا، اهو فائدو وٺڻ گهرجي.
مادي
- سور جوا جي هڏا تي - 700 g؛
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- لوڪ - 4 ڏند؛
- خشڪ خشڪ، ٿانو ۽ دور - 1 چائے چمڙي؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- لوڻ مرچ، ٻڪڻ لاء تيل.
تياري
- لوسن سان زيتون جو تيل گڏ ڪريو، جڙي، ليمن جو رس، لوڻ ۽ مرچ.
- ڪڪڙ جي ڪڪرن ۾ ٺڪيل ڪٽي سان ٺهڪيو، هڪ ڪلاڪ جي موڪل ڏيو.
- ھڪڙو ٽڪر سان ٽڪر ٽڪر ڪريو، ھڪڙي وقت ۾ ڦيرايو وڃي ٿو.
- نئين سال لاء گوشت جي ڀاڄي وانگر، اسٽڪن خوبصورت سهولتن تي ايندا آهن، موثر نموني سان مڪمل طور تي، چيري يا ڀاڄين جون سلائيس جون ٻاريون.
مزي جو سور جو رسو
خاص طور تي هون تي گوشت جي نئين سال جي ٽيبل 2018 لاء ترڪيبون مناسب هونديون. مٽي يا گوشت جي ربن مان بنايو وڃي ٿو، پر هن معاملي ۾ سور جو مقابلو ڪنهن به مقابلي کان ٻاهر ٿيندو. پيداوار جي ڀاڄين تي آلو، پياز، ٽماڪن تي بيڪنگ شيڪ تي پيداوار پوندي آهي ۽ بلغاريا مرچ وڌائڻ چاهيندو آهي.
مادي
- ريب - 1 ڪلو؛
- آلو 0.55 ڪلو؛
- ٽڪريء، ٽيڪن، مرچ، 250 گ.
- اطالوي جڙي - 1.5 پيچاري. چمٽا
- لوڪ - 7 ڏند؛
- لوڻ مرچ، مکڻ، ٿڪڻ.
تياري
- ريب جا حصا، لوڻ، مرچ ۽ موسم ۾ ڪتب آندو ويندو آهي ۽ ڍنڍ جي مکڻ ۽ مصالحن سان گڏ ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين ڇڏي ويو آهي.
- ڀاڄين ۾ وڏو، ذائ ذرا ذرا، مکڻ ۽ لوڻ ۾ وڍي ويندا آهن.
- ربن جي چوٽي تي ۽ گرم اوطاق ۾ 80 منٽن تائين موهيندڙ موڪليو.
- رستن واري جدول تي پڪل ڀاڄين سان گڏ خدمت ڪري رهيا آهن.
نئون سال جو سينو نمونو 2018 - ترڪيبون
سوچيو ته ڇا ڪتا جي نئين سال 2018 لاء ڇا پکايا وڃن، جيڪي ناشين جي باري ۾ نه وساريو جيڪي هڪ جمالي کرسمس رنگ ڏيندو.
- هڪ ڪاميابي اختيارن کي ٽف يا شارٽٽ جو ٽارٽيل ٺاهيو ويندو، جنهن کي هلڪي سلاد سان ڀريو ويندو آهي، ڀاڄين جي گوشت جي هڪ مزي، پني جي سائيز يا مزي جي مڇيء جي لالچ کي ڀريل هڻڻ سان.
- مؤثر طور تي تہوار ميز کي نئون سال جي نموني کي پورو ڪرڻ، ڪرسمس جي رانديڪن جي شڪل ۾ سجايا، برفبردار يا ڇند جي دادا.
- نئين سال جي دعوت جو بهترين اضافو ساڳيا نالو گوشت سان پڪل هوندو.
نئين سال لاء ٽارٽيون
ٽارٽاٽ ۾ نئين سال لاء نموني کي مؤثر طور تي دعوت کي پورو ڪندي، اهو اهميت ڏيندو. ٽارٽليٽ تيار ڪيل تيار ڪري سگھجي ٿو، آزاديء سان پف پيريري مان يا ننڍو پيسٽري مان. ان جي تياري لاء، 100 گرام مکڻ ۽ پاڻي سان گڏ ٻه مال، لوڻ جو ٺٽو ۽ هڪ آلو جي گلاس سان گڏ. ڪڪڙ مان نڪرڻ واري مانيء مان بيلٽ، ان جي تيل ڪڍڻ ۾، 180 درجا ڦوٽ تي اڇلائي ڇڏيائين.
مادي
- ٽارٽيون. 8 ٽڪر؛
- ڪيب گوشت، سائي زيتونون - 50 g؛
- آڱرندڙ پنڌ ۽ سخت پنيس - 50 g؛
- ميزياز - 100 g؛
- ساگر، لوڻ، مرچ
تياري
- ڪاباب جو گوشت، انگورن، زيتون ۽ پني جي ننڍي ڪيب ڪٽيو.
- گرينز، ميونور لوڻ، مرچ شامل ڪريو.
- ٽوڪيون ڀريندا هئڻ سان گڏ، زيتون ۽ گرين سان سجدو ڪريو.
نئين سال جو نمونو "اسلم"
جشن جي موضوع کي سپورٽ ڪريو ۽ مؤثر طريقي سان تہوار ميز نئين سال جي ناڪڻ "سنومانمان" کي سجدو ڪريو. توهان سادي ۽ رسائي واري اجزاء کان مضافاتي لحاظ کان ڊزائين ڪري سگهو ٿا. نڪ ۽ ٽوڪ اڇا، اکين ۽ بٽڻ کان ڪارو ۽ ڳاڙهي مرچ جي مٽيء مان ڪڍيو وڃي ٿو، ۽ هٿن مان تازو تازو ساٿين مان ڳنڍيل آهي.
مادي
- ڪچي ميچون - 150 گ.
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- چانور - 50 g؛
- ڪارو - 1 jar؛
- گلاس ٿيل پروٽين يا پنيس 1 گلاس؛
- لوڻ، مرچ، ميروزي، سجاڳ عناصر.
تياري
- گوشت جي ڪڻڪ کي ڪڻڪ يا ڪابينا ڪڻڪ واريون، هڻڻ، ڪوسو چانور ۽ مکڻ کيڏڻ.
- لوڻ، مرچ، ميٽيز شامل ڪريو.
- نتيجي ۾ ڪاميٽي کان وڏي، وچولي ۽ ننڍن بالن جو هڪ برابر انگ رول.
- گیندون هڪ ٻئي جي چوٽي تي، هڪ وڏو سان شروع ٿيندڙ ۽ هڪ ننڍڙي سان ختم ٿي، سنوڪن کي ٺهيل برفال جي شڪل ۾.
سست "نئين سال جون"
ماتحت رستن جي هڪ ٻيو نسخو هيٺين طريقي سان مطابق تيار ٿي سگھي ٿو. اپليڪيشن وارو "نئين سال جي گیند" کي ڪرسمس جي سجاڳي جي صورت ۾ ٺاهيو ويو آهي ۽ ايپليزيشن سان جشن وارو جشن مڪمل ڪري ٿو. ڪڪڙ ڀري جي بجاء پکن يا هام پڪي. رانديڪن سان گڏ زيتون زيتون، ۽ داڻا يا اجماع جي شاخ جي پاڙن مان ٺهيل آهن.
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 300 g؛
- پنيس - 200 g؛
- سائو - 0.5 بيام؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- واهٽ جون 1 گلاس؛
- زيتون. 10 ٽڪر؛
- لوڻ، مرچ، ميروزي.
تياري
- عام طور تي اجايو فلليٽ چيڪ ڪريو.
- ذبح ٿيل پني، لوسن، ٻڪرين، لوڻ، مرچ ۽ ميٽيونز شامل ڪريو.
- رولڈ گیندز، نٹ کچل ۾ ڈوب، کرسمس جي گیندوں جي شکل ۾ سجايا، زيتون جي حل جي چوٽي تي ۽ سائي جي سوراخ جي ڇڪ ۾ داخل ٿيڻ.
گرم لڳائيندڙ "نئون سال کا دعوت"
اپليڪيشن وارو "نئين سال جي دعوت" گوشت جو هڪ پڪل ڍڪيل آهي، جيڪا هر حصو کي ٽڪر ۾ اڳ ۾ کٽي ويندي آهي. ڪٽي ۾ توهان کي پنيج، ٽماڪ، مشروم سلائس يا خشڪ ميون جو ٽڪر وجهي سگهو ٿا. هر ڪنهن نسخي کي کاڌ خوراڪ جي آخري آخري ذائقي ۽ کائڻ وارن تي سٺو تاثر پيدا ڪندو.
مادي
- سور جو سور - 1 ڪلو؛
- سويا چٽ، سبزي جي تيل - 20 ملي هر يو؛
- جڙي، سڄو، هر هڪ 0.5 چمچ
- لوڪ - 4 ڏند؛
- پيئڻ، چمڪندڙ ۽ خوشبو ڏيڻ جو مزو؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ڪارباريٽ سيٽيٽر جي موٽن جي سلائسن ۾ ڪٽي ويندي آهي.
- مکھن سان گڏ مکڻ، جڙي، مرجان، لوڻ، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو.
- گوشت سان گڏ ٺڪرايو، رسوخ بابت نه وساريو، رات لاء موڪل.
- حصن ۾، ڀرڻ جي اجزاء ڀريو، ورق سان گڏ رف ۽ لپي 70 ڊلو کان 70 منٽن تائين.
- ورق ڦوٽو بند ڪريو، گوشت 15 منٽن لاء پنيس ۽ ڳاڙهو سان ڍڪايو.
نئين سال جي کاک جي ترڪيبون
جيڪڏهن نوان سال جي وينجن لاء ڪاميابيء سان چونڊيو ويو آهي، اهو وقت جي موڪل ڏيڻ واري وقت جو خيال رکندو آهي. مٺايون، پنهنجن پنهنجن هٿن سان پکايا، هميشه مهمان ۽ گهر وارن ۾ خوش آمديد ظاهر ڪن ٿا.
- جنجربریڈ جي روپ ۾ پکا نئون سال جي مٺايون جون ترڪيبون هميشه لاڳاپيل آهن. مصنوعات تخيل کي ڳنڍي سان سجايا ويا آهن، ۽ جيڪڏهن گهربل هجي، وڻ تي هڪ چانديء وانگر پھان.
- جنجربریڈ سان گڏ اهي کين نامڪمل انگوچنگ بسڪوٽ تيار ڪندا آهن، انگورن جي ٻاهران گاڏين جي وڻن ۾ برفاني آو، برفبردار، ڇند جي پوڙهن جي پٿرن ۾. ٿڌي کان پوء، اهڙي قسم جي بسکٹ رنگ جي چمڪندڙ رنگ سان ڀريل آهي.
- ڪوڪيز ۽ جنجربریڈ جي اضافي سان، توهان هڪ پسنديده شيرين ٺاهي يا ڪيڪ بنائي سگهو ٿا.
نئون سال جنجربریڈ ڪوڪيز
"نئين سال" ۾ ڊسسٽن جي ترڪيبين جي مطالعي کي، جنجربریڈ لاء اختيارن کي سمجهي سگهجي ٿو. مٺايون آفاقي آهن: اهي ٻار کي علاج ڪري، هڪ ڪرسمس وڻ کي سجايو يا مهمان مھمانن لاء سونهن جي شڪل ۾ پيش ڪري سگهن ٿا. مڪمل ڪيل شين کي رنگارنگي کنڊ جي آئيني ۽ کاڌ پائوڊرن سان سجدو ڪريو.
مادي
- سڄو اناج اٽو - 600 g؛
- ماکي 280 گ.
- مکڻ - 170 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- بيڪڻ وارو پاڻي
- تپڙ - 1 چادر
- زميندارن جو ڪارڻ ۽ مٽيء جي هر هڪ 0.5 چٻاڪن ۾.
- ليم جو رس 4 - چمچ. چمٽا
- پاؤڊر ٿيل کنڊ - 200 گرام.
تياري
- کي کنڊ ۽ تيل سان گڏ ماکيء سان ملايو، تمام ڪرسٽل کي گرم ڪرڻ سان گرم ڪرڻ.
- ٿڌي کان پوء، اٽو جي وچ ۾ سڪل، ڪڪرن جي چوٽي ۽ مصالحن جو وچو گڏيو.
- ٿڌي ۾ هڪ ڪلاڪ لاء آو رکي، پوء 5 ملي ميٽ تي رول ڪريو، ٽڪرن تي پٽي ڪڍو جيڪي 180 منٽ تي 10 منٽن تائين.
- جينگرن ڪوڪيز کي انهن کي چمڪندڙ پائوڊر ۽ ليمن جو رس سان گڏ ڪرڻ ۽ سج ڪرڻ لاء ڏيو.
مڪاني انڌينگ "نئين سال" - پڙهي بيسٽي
نون سال جي ڪوڪيز جي لاء مشغول ذائق ۽ خوشبو سان گڏ ڪونهي مناسب ناهي. هن صورت ۾ زميني مصالحن جي بدران، ڦوڪٽي ۾ گرڳ يا ريڊل استعمال ٿيندو آهي. ماکي کي مائٽي ورتو وڃي يا ان کي پاڻي غسل ۾ پگھل ڪيو وڃي، ۽ پوء باقي باقي مائع اجزاء سان ملائي.
مادي
- سڄو اناج اٽو - 400 g؛
- ماکيء - 4 پيچرا. چمٽا
- مکڻ - 200 g؛
- کنڊ - 80 g؛
- ڇڪڻ جو پٿر
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- جنجر جڙ - 100 ج.
تياري
- کنڊ سان ڳاڙهي هڻي.
- مکڻ، ماکي ۽ زمين کي جگر جو جڙو شامل ڪريو.
- اڍي جي چوپائي سان آلو ۾ وڌو، هڪ ڪلاڪ لاء ٿڌي کي موڪليو.
- آھ کي ٻاھر ڪڍو، انگن اکرن کي ڪڍو ۽ 10 ڪلو تائين دير تائين 180 درجا.