نارنگين سان گاڏيون ترکاريون، گهڻن غير معمولي ذخيري سان گڏ بلڪل غير معمولي ۽ بلڪل هڻي. اهو آسان نه رڳو پنهنجي روزانو مينيو کي تازه ڪاري ڪري سگهندو، پر عزت سان ڪنهن به جشن موقعي کي به سجدو ڪري سگهندو.
اورنگي ۽ جوز سان گڏ گاڏيون سلاما
مادي
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- نارنگي 2 ٽڪر؛
- جوس - 2 چوٿون. چمڙن جي.
چاس لاء:
- ليم جو رس - مزو؛
- زيتون جو تيل؛
- مصالحو.
تياري
گاڏيون صاف ٿي ويا آهن ۽ وڏي ويلر تي ڌڪيل آهن. ٻيرون اڇلائي ڇڏيا آهن، اڇا اڇا اڇا ۽ سلائيس ۾ ڪٽي ويا آهن. گری دارن کي رولنگ پن ڀري ۽ ٿوري خشڪ ڀريل پن ۾ وڌو. هاڻي تمام گهڻي شين سان گند سلاد ٿانو ۽ ڳنڍيو سان ڳنڍيو. ان لاء چٽ لاء جدا جدا تيل، نيبو جوس، لوڻ، مرچ ۽ کنڊ ٺاهي. نارنگي چٽ سان گڏ گاڏين جو ترکاريو ۽ چڱي گڏ ڪريو.
گاڏين ۽ نارنگ سان گاڏيون ترکاريون
مادي
- ڪورين گاڏيون. 2 پي سي.
- نارنگي - 1 ٽڪرا؛
- سيز ٻج - 1 چمچ. چمڪيو
- بلب - 1 پيس؛
- زيتون
- مصالحو.
تياري
گاڏيون صاف ٿي ويا آهن ۽ ڪورين جي گرائونڊ تي اڏيل آهن. انن کي وڌيل پتلي سيمينگ. نارنگي بند ٿي ويو آهي ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ کٽيو ويندو آهي. هڪ ترکارا آلو، مٽي، انجيل، سيز ٻج وڌائڻ، لوڻ جو ذائقو، مرچ ۽ ميز ۾ مزي تي پياس. جو جو رس آهي، جڏهن کاڌا ڪن ٿا، سلاد ۾ اڇلائي ۽ زيتون جو تيل سان گڏ هر شيء ڀريندا. اڳيان خدمت ڪرڻ کان اڳ، موهيندڙ سجين سان گڏ سجدو ڪريو. چڱو، هتي اسان جو ڪورين گاڏين ۽ نارنگي سان اسان جو شاندار سلاد آهي.
نارنگي ۽ انگور سان گاڏيون ترکارا
هي گاڏين انگور ۽ انجيل سان سادگي جي عام طرحن کان بلڪل جلدي تيار ڪئي وئي آهي، پر هڪ غير معمولي ميلاپ ۾. هي ڊزائين نه رڳو توهان جي ٽيبل کي متحرڪ ڪري ٿو، پر توهان کي نئين شي کي نئين سر ۽ سهڻو محسوس ڪرڻ جي اجازت ڏيندو!
مادي
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- نارنگي 2 ٽڪر؛
- اڇو انگور - 100 g؛
- ليم جو رس 2. چمٽا
- زيتون جو تيل 4 پي. چمٽا
- لوڻ.
تياري
گاجر صاف ڪيا ويا، ڌوڙ ۽ ٽي گرائونڊ تي. एक اورنج کے ساتھ ہم جستجو ۽ جزوي طور سلائيز ۾ حصو وٺن ٿا. ٻيو نارنج کان رس رسيو وڃي ٿو ۽ ان کي ليمن جو رس، زيتون جو تيل ۽ مرچ سان گڏ ملندو آهي. ان سان گڏ ٺهيل گاڏين جو پاڻي وڌو ۽ مٿين سرن کي ليمو سلائي ۽ انگن سان ٺڪرايو. اسان انگورن سان رڳو ٿڌي فارم ۾ سلاد جي خدمت ڪندا آهيون.
نارنگي سان گڏ گاڏيون ۽ خشڪ آبي
مادي
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- خشڪ زرعي - 200 g؛
- پاڻي 100 مليڪ
- ڳاڙھ کائيندڙ - 1 شيون؛
- اخروٽ جون شيون. 1 شيون؛
- سبزي وارو تيل؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پيليل گاڏين ڪڻڪ ۾ ڪٽڻ، ٿورو پاڻي شامل ڪرڻ، سبزي جي تيل، کنڊ ۽ ايستائين جو کائڻ پڪو. ساوڪ، ٿڌو ۽ پوريء طرح سان ڳاڙهو ساوڪ. اسان نيل پاڻيء سان نارنج وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ننڍڙو ڪعب ۾ چمڙي سان گڏ ڪريو. تيار ڪيل اجزاء ھڪ ٿلھي ۾ ملن ٿيون ۽ مشھور ماھر سان گڏ، اخروٽ سان ملايو ويو آھي.
نارنگي ۽ پائن گريٽ سان گاڏيون ترکارا
مادي
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- نارنگي 0.5 پي سي.
- مرچ مٽيء جي ڳوڙهي گڻ چمٽا
- موسمي ڪرڻ وارو.
چاس لاء:
- ليم جو رس - مزو؛
- نارنگي جوس؛
- ديودار تيل - 1 چشمي؛
- مصالحو.
تياري
هڪ موٽر تي وچولي گاڏين کي ٽي وچ تي. اسان نارنجي صاف ڪريو، اڇو فلمن مان گوپ جدا ڪريو ۽ ڪعب ۾ ڪٽي ڪريو. اسان ان کي رس جي مٿان ميوو اڇو ڪيو ته سڀني رس کي وچ ۾ اڇو. چاس جو گڏوگڏ نيبو ۽ نارنگي جوڙو تيار ڪرڻ لاء تيل وجھو ۽ لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. سڀ ساٿي. گاجر نارنگي سان گڏ آهن، چاس ۾ وجهي، ۽ پائن گريٽ سان مٿي تي ڇڪيندا آهن ۽ 30 منٽن تائين پهچڻ لاء سلاد ڇڏيندا آهن. جيڪڏهن توهان چاهيو ته، توهان مهيا ڪري جڙي بوٽ شامل ڪري سگهو ٿا!