"فرور کوٽ هيٺ هيرنگ" نئين سال جي ٽيبل جي هڪ روايتي سالار آهي، جيڪو سوويت جي زماني کان به گهڻا گهڻا گهرايو وڃي ٿو. ڪيترن سالن تائين، کاڄ جي کاٻي پاسي ٿورو مٽائي ڇڏيو آهي، بهتر ۽ جديد ورثو گهڻو ڪري مختلف اجزاء جي اضافي سان تيار ڪيو ويندو آهي: ايپل، پني، هني يا لوڻ ککبر. اچو ته توهان جي لاء ڪجهه کلاسک ترڪيبون نظر اينديون، "ڀور کوٽ تحت هيرنگ".
ڪلاس جديد جديد رڪارڊ "فرور کوٽ تحت هيرنگ"
مادي
- 2 پي سي.
- آلو. 3 پي سي.
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- بلب جامني. 1 سي.
- mayonnaise؛
- ايب سبز - 1 سي.
تياري
تنهن ڪري، پالڻ، آلو، گاڏيون ۽ منهنجو ڳاڙهو تيار ٿيڻ کان پوء، ٿڌي ۽ صاف. بلب صاف ڪيو ويندو آهي، ڪوبن ۾ ڇڪي، هڪ ٿانو ۾ وجهي، پاڻيء سان ڳاڙهو ۽ ٿورو سرڪش شامل ڪيو. تقريبا 15 منٽن لاء ان کي ڇڏائڻ لاء ڇڏي ڏيو. هن وقت، اسان هن کي هٽايو هو ۽ پادري ننڍڙو ٽڪر ۾ وڍي ڇڏيو. اڳيون، اسان ڊڪن جي تري تي "کلاڙي کوٽ هيٺ هيرنگ" کي ڪلپس جي ٻاهر نڪرڻ شروع ڪيو، سڀ ڪجهه وڏي ويلر تي رڱڻ وارو. پهرين ٽن آلو، پوء اسين هن کي هوري وانگر مٿي تي رکون ٿا. ان کان پوء وري پلازما جوش، گرائٽي گاڏين سان گڏ، سيب، هڻيون ۽ بيٽ ڍڪڻ. اهو سڀ ڪجهه، کلاسي سلاد "فرور کوٽ هيٺ هيرنگ" تيار آهي!
روايتي رائيپ "فور کوٽ تحت هيرنگ"
مادي
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- بلب - 1 پيس؛
- ميزيوز - 180 ملي؛
- ٺهيل ٻنيء - 600 g؛
- ٽيبل انگور چمٽا
- هيڪ - 4 پي سي.
تياري
بلب صاف ڪيو ويندو آهي، ٿلهي سيميرنگن ۾ ڪٽي ۽ 15 منٽن لاء انگورن سان ڀريل آهي. هنگري جو پگهار عمدي چاقو سان ڪٽ ڪيو ويو آهي ۽ هڻين کي سخت ڀريل آهي. ان کان علاوه اسان انهن کي ڪجهه منٽن لاء برفاني پاڻي ۾ گهٽايو، صاف ۽ وڏي پيٽ تي پيس. گاڏيون، پالا ۽ آلو، هڪ يونيفارم، صاف ۽ چوري ٿيل پٿرن تي پڻ پڪيل هوندو آهي. هاڻي هڪ سهڻي وڏيء ڍڪ ڪڍو ۽ اباليل آلو جو پهريون پرت رک. اسان ان کي ميزيويس سان ڍڪيندا آهيون، اسين هن کي هڻڻ ۽ چنبلا پياز وجهيون ٿا. پوء وري هڏين جي هڪ ڍڪ کي ڍڪيل، ميونزيس سان چوري ڪري ۽ ساڳيء طرح گاڏين ۽ چادر پکيڙيو. فرسٽ ۾ وري ٻيهر ۾، ميزيويس سان چيما ۽ 30-60 منٽ لاء تيار سلاد رکيا ويندا. خدمت ڪرڻ کان اڳ، وينجن کي سجدو، ليمن ۽ گاڏين سان گڏ.
"صحيح فرات کے تحت هيرنگ" لاء صحيح طريقو
مادي
- ٿورڙو ٻرندڙ هنگنگ. 2 پي سي.
- آلو. 3 پي سي.
- بلب - 1 پيس؛
- ٻيٽ 2 پي سي.
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- ميروزيز گهر - ذائقو ڪرڻ.
سجاڳي لاء
- ڳاڙهو ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- تازيون جاندار.
تياري
آلو، گاڏيون ۽ پالڻ لاء منهنجي ۽ حجاب لاء سٺو آهن،