ڇا هڪ منجهيل آلو کان وڌيڪ آسان ٿي سگهي ٿو؟ پر اها ڳالهه ڦري وئي آهي ته سڀئي گهڻيون شيون به کائي سگهن ٿيون. سوادا ۽ ساڄي پاسي. آلو آلو، اندر ئي آلو آهي، ان جي اندر اندر گند ڪڪڙجي ويندو آهي. اچو ته توهان کي هن سادي روزاني کاڌ خوراڪ لاء دلچسپ دلچسپين سان گڏ ملن.
آڱر سان گڏ هڪ ٻيلنگ پين ۾ آلو ڪيئن آلو؟
مادي
- آلو خام - 495 g؛
- جوش 55 گ.
- شجراين - 305 g؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- مصالحو؛
- سبزي وارو تيل؛
- تازو جڙي - 35 گ.
تياري
اسان وٽ آلو هئاسين ۽ انهن پتلي بلاڪ ۾ ڪٽي. انبن تي ڪعبي ۽ ڪڪڙ ۽ سلن ۾ ڪٽو ڪيو ويندو آهي. ان کان پوء اسان انهن کي سونهن رنگ ڏانهن منتقل ڪيو ۽ انهن کي هڪ پيانو ۾ منتقل ڪريو. اڳيون اسان کي آلو آلو آهستي شروع ڪري ٿو: پهرين هڪ گرمي گرمي تي، ۽ پوء گرميء سان ٺهڪائي ۽ ڍڪڻ سان گڏ ڪن. مشھور ٻرندڙ تختا ۽ ڪنگر الڳ الڳ. سائيڪل جو عمدو کٽيو ۽ آلو، پياز ۽ لوسن سان گڏ آلو ۾ شامل ڪيو ويو. سڀئي مخلوط، مشغول مصالحن سان گڏ، پليء تي تيار ۽ پلاز تي ٺاهيا ويا.
گوشت سان ڀريل هڪ آلو ڪيئن آلو آلو؟
مادي
- آلو اوسط - 605 g؛
- سورج 175 ج؛
- مصالحو ؛
- سبزي وارو تيل؛
- ساهه
تياري
اسان گوشت کي پروسيس ڪريو، سلائيڊ ۾ اڇلائي ۽ گرم گرم فڻنگ پين تي ٻاهر ڪڍو. آلو صاف ٿي چڪا آهن، ٿوري پٽي سان ڇڪيل ۽ گوشت ۾ شامل ڪيو ويندو آهي جڏهن اهو ڳاڙهو ٿيندو آهي. 10 منٽن کي وچولي گرميء تي رکڻ گهرجي، ۽ لوڻ تي وري اڇلائي، ڍڪڻ سان ڍڪڻ ۽ تيار ٿيڻ تائين کائڻ. آلو ھر 5-7 منٽ کي آلو رکڻ نه وساريو. پهرين خدمت ڪرڻ کان اڳ، ڪپڙا پٽي جڙي وارا بوب کڻي.
هڪ ڀريل پين ۾ ڪيترو صحيح آلو آلو؟
مادي
- آلو 505 g؛
- جوش 115 گ.
- سبزي جي تيل - 15 ملي؛
- مکڻ (گھر) - 35 g؛
- مصالحو؛
- سائو پياز - 15 گ.
تياري
آڱر کان آڱرڻ کان اڳ هڪ ٻڪنگ پين ۾، پياز صاف ڪيا ۽ ڪوبن ۾ ڪٽ ڪيو ويو. اسان وٽ آلو واء، اساء کي ڇڪيو ۽ انهن کي گرم تيل ۾ وجهي ڇڏيون. ان کي ياد رکو، بغير اٽڪل 3 منٽ. ان کان پوء اسان هڪ ڀڪڻ واري ٽنڊ ۾ هڪ مکڻ جو ٽڪرو وجهي ورتو ۽ ان کي فوري طور تي ان سان گڏوگڏ وڏن اسپالولا سان ملايو. 10 منٽن کان پوء، نموني کي ذائقو شامل ڪيو ۽ ڪٽو پیاز اڇلايو. اسان ڪجھه منٽن لاء موه کائيندا آهيون، ۽ ڪٽ ٿيل سائي پياس سان ٿڪايو، ٿڪيو ۽ فوري طور تي پليٽ تان پٽي تان هٽايو.
هڪ ٻڪڻ واري پن ۾ آلو ڪيئن ڪئين آلو آلو؟
مادي
- آلو 505 g؛
- سبزي کا تيل - 55 مليڪ؛
- ڊبل - جيڪڏهن گهربل هجي؛
- مصالحو؛
- لوڻ 3 ڪلو.
تياري
۽ هاڻي اسان کي ٻڌائي سگهنداسين ته ڪٿان ڪاس سان گڏ هڪ فرينگ پين ۾ آلو ڪيئن آلو. تنهن ڪري، برش سان جڙ کي ڌوء ۽ صاف ڪرڻ کان سواء، گهريل موچي سلائسن ۾ ڪٽي. گندي چٽس ۾، فلٽر ٿيل پاڻي ٺاهي، هڪ اوسط آگ تي وينجن وجهي ۽ لوڻ کي ذائق اڇلايو. اتلڻ کان پوء، احتياط سان آلو ڪڍي وٺو ۽ تقريبا 5 منٽن لاء سلائس کائي وٺو. اڳيون، ڀوت هڪ تيلواڙي تي احتياط سان خشڪ ۽ خشڪ آلو. اسان کي هڪ ٻڪڻ وارو پاڻي باهه وجهي، ٿلهي جوڙو ۽ ٿڌو ساوڻ جو تيل ٺاهي
آخر ۾، هڪ کاڌ، مرچ، لوسن ۽ ٿڌي شامل ڪريو. باهه مان ٺهيل هٽايو، ان کي تيز ٿڌي ۽ ان کي ڪاغذ جي نپين کي وڌيڪ موٽن کان بچائڻ لاء رکايو. اڳيان، هڪ آلو ۾ آلو وجهي، سبزي جي تيل سان گڏ وجھي ۽ ڪدو ڊيل سان گڏ.