لوبو، سفيد ٻوٽي کان پکا، تنهنجي گهر ۾ لذيزي ۽ خوشبو جارجيا کاڌي جو ٽڪرو آڻيندو. هي کاڌا روايتي طور تي سرد ۽ گرم گرمي ۾ ايندا آهن، تازو ساگرين ۾ سجايا ويا آهن.
وائٹ لوبين کان لوبويو جو طريقو
مادي
- سڪل اڇو ڌڻ 500 گ.
- بلغاريا مٺي مرچ - 1 ٽڪرا؛
- اخروٽ - 100 g؛
- ڇانو
- ڪڪڙ
- سڪل رڙيون
- بلب - 1 پيس؛
- مصالحو؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ٽماٽو جو رس 250 ملي ميٽر؛
- سبزي وارو تيل؛
- تازي ڪورندي.
تياري
تنهن ڪري، توهان کان اڳ شروع ڪرڻ شروع ڪيو، اڇا ڌڪ ڌڪيا ويندا آهن، ٿڌو پاڻي ۾ لڪل ۽ سڄي رات ڇڏي. انهي کانپوء، اسان ان کي گهٽ گرمي تي اڇلائي ڇڏيو آهي، چند لاول پنن کي پين ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. ڀاڄيون صاف ڪيون وينديون آهن ۽ چاقو سان ڪٽيندا آهن: گاڏيون، سوراخ ۽ پياز ۽ مرچ. گونٽي صاف ٿي ويندي آهي ۽ ٻڪرين سان ننڍن ڪڪرن ۾ اڇلائي ويندا آهن.
گرم تري ڪڍڻ، تيل ۾ وڌو، ڀاڄيون تيار ڪرڻ ۽ ڀريل اناج جو. پوء موسم جو مال مصالحن سان گڏ، گريرو ٺاهي، ٿڪ بند ٿيڻ واري 30 منٽن تائين ٿانو ٿانو ۽ ٿانو ٿانو جوڙو ٺيو. تيار ٿيل سبزي ۾ رگون لوسن جو پتلون، نموني کي ذائقو شامل ڪرڻ، پڪل اڇا ڌڪ وڌايو، ڪٽيون ٻنيون ۽ چڱي طرح سان گڏ. ڍڪڻ سان ڍڪ ڍڪيو ۽ ان کي 10 منٽن لاء ويهندا هئاسين.
هڪ گهڻا ڀاڱو ۾ سفيد لوبيا کان ڦربو لاء تيار ڪريو
مادي
- اڇو سڪا سڪا - 1 شيون؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- ٻٻريل پوڻ - 1 سي.
- واهٽيون - 50 g؛
- ڪڪڙ
- مصالحو؛
- زيتون جو تيل؛
- تازيون جاندار.
تياري
پنن تائين 8 ڪلاڪن تائين پکا، اڳ ۾ پگهار تي ڌڪ ڌڪ ۽ ڪڍيو ويو. Multivarka جي وينجن ۾، ٿوري زيتون جو تيل ڪڍيو ۽ پروگرام تي ڦيرايو