ڪلفٽ هڪ فرانسيسي شيرين آهي، جنهن سان گڏ هڪ ئي پائي ۽ ڪئاسر خاصيتون هونديون آهن. جيئن هيٺ ڪلفيوٽي تيار ڪئي وئي آهي: ميوي جي تيل ۾ ٺاهيو ويندو آهي، هڪ مايع کي هڻڻ واري بيٽر ۾ ۽ پڪل هو. ڪلاس کلاپيفيوٽ هڏن سان تازيون ڏاٿين مان ٺهيل آهي، پر اڄڪلهه بيئون بغير استعمال ڪرڻ واريون کاڌا (ڪڏهن ڪڏهن تازا، ڪڏهن ڪڏهن ڪينبڻ) کان وڌيڪ مشهور آهن. ڪلواٽي صرف رڳو چيئر کان تيار نه آهي، پر، مثال طور، مٺي چيري ۽ / يا ٻيو ميوو مان. وڏي ميوي کي استعمال ڪرڻ جي صورت ۾، اهي زمين آهن.
ڪوريائي سان کلافيو ڪيئن ڪئين؟
مادي
- ڪنهن به قسم جي چانور 400x؛
- مکڻ، قدرتي - 30-50 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 100 g؛
- کنڊ ((پاؤ جي صورت ۾ ٿي سگهي ٿو) - 150 g؛
- وچولي کير جو دودو مواد - 400 مليڪ؛
- چيري لڪاڙي - 2 چمچ. چمٽا
- هيڪ - 4 پي سي.
تياري
مٺي چيري ۽ احتياط سان هڏا هٽايو. شڪل تيل سان تيل آهي ۽ اسان ان ۾ پيٽ وجهي ڇڏيو آهي (اهو تقسيم سان ٺهيل يا سلڪون جو استعمال ڪرڻ آسان آهي).
اسان هڻين کي کنڊ سان اڇي يا گهٽ رفتار تي ميڪر سان گڏ ڪنداسين. اچو ته کير پيئڻ، شراب ڏيندڙ ۽ سيفٽ اٽو شامل ڪريو. اڃان تائين تمام گهڻي ٿڌا آهن. خشڪ جي کثافت تقريبن مائع ھٽي ڪمن جيان هجڻ گھرجي.
آبي چوري سان فارم ۾ وڌو. ٿانو ۾ ٿڪيو، تقريبا 35 منٽن تائين، 180-200 درجا سينٽ ڪئي وئي. تيار ٿيل گرم کلافيوٽا پوسٽر کنڊ سان اڀري سگھجي ٿو يا چمڪندڙ ٺاهيل آهي.
ونيللي ڪلوفائي کي ڪرر کڻي ٺاهي، توهان کي ٻه پنچين قدرتي وينلا شامل آڱ ۾ شامل ڪيو (يا توهان ان کي سستي وينلا کنڊ جي جاء تي تبديل ڪري سگهو ٿا). هن نسخي ۾، اڇو چيري استعمال ڪرڻ بهتر آهي. چيري جريرو نيبو سان تبديل ڪيو ويو آهي (يا توهان رم، برانڊي استعمال ڪري سگهو ٿا).
چريج سان چاکليٽ ڪلائيٽاٽي تيار ڪرڻ لاء، اسين ٽيسٽ ۾ (مٿي ڏسو) ۾ ڪوڪو پائوڊر شامل آهن
تيار ڪيل چاکليٽ آلو، چيري سان چاکليٽ جي ڪمن کي سمجهڻ جو احساس ڏي ٿو، جيڪا قدرتي کير مان ڪٿان يا دڪ ۽ ڳاڙهو تيار ٿيل ٺڪيل چاکليٽ ۽ / يا ڪوڪو پائوڊر (هن کي کنڊ سان ملايو ويندو هو). توهان ڪا به ڪمر نه، پر چاکليٽ يا چاکليٽ-ڦليز دٻاء استعمال ڪري سگهو ٿا. clafuti جي مٿاڇري سان ڳھيڍا چاکليٽ سان ڍڪيل هوندي. توهان چائے، ڪافي، هبسوس، ميٽ، روبوبس، گرم جواز، قدرتي جوس، ۽ گرم چاکليٽ سان گڏ کلفاٽي جي خدمت ڪري سگهو ٿا.