ريموائرز سان ايبيرجينز کي گڏ ڪرڻ، توهان ڪيترائي دلچسپ ۽ مزيدار برتن حاصل ڪري سگهو ٿا، جيڪي سبزي جي تخليقن جي هر تعريف کي اپيل ڪندو. هيٺ ڏنل پيش ڪيل مشغولن مان ڪنهن به پنهنجي طريقي سان چڱيء ريت آهي ۽ غير معقول ۽ مشڪلاتي ٽيڪنالاجي سان توهان جي توجه کي وڌايو ويندو.
ريمن سان گڏ ايبيرينز ڪيئن ڪئين؟
ٽيموارن سان گڏ ٻنيون - پڙھڻ ابتدائي آهي، پر، ڪنهن ٻئي کاڌ خوراڪ وانگر، پنهنجي پنهنجي ذاتي خاصيتون هجڻ، جنهن جي عمل کي مناسب مزاج جو نتيجو حاصل ڪرڻ جو موقعو ڏيندو.
- ڳاڙهو، مٽي، خشڪ کان بچائڻ لاء، مطلوب شڪل ۽ سائيز جي سلائسن ۾ ڪٽي ٿي، جيڪڏهن ضروري هجي ته ڌوڻي ڇڏين يا سادو ٿي وڃي.
- جيڪڏهن ليکڪ کي چمڪندڙ چمڪندڙ هڻي ڇڏيندو آهي، مٿين کان ٿورو ميوو ڪٽي، يو منٽن لاء ٽڪرائي پاڻي ۾ ان کي ڦوڪيو، پوء ان کي آئس پاڻي منتقل ڪيو ۽ چم
بلغاريا مرچ جي ٽماٽو جي گانڌي جي جاگرافي
ٻين ڀاڄين جي گڏوگڏ سورن سان گڏ هڻڻڻ جو آسان رستو، اسٽو جي صورت ۾ هڪ رڌل ٺاهيو. مواد وڌيڪ سنسڪرت واري ذائق ۽ خوشبو لاء تيل ۾ اڳ ۾ ڳاڙهو ٿي سگهن ٿا، ۽ آخر ۾ ان کي پنهنجي رس ۾ نرم ڪن، ۽ آخر ۾ ٿورين لوز ۽ تازي بوٽ شامل ڪري.
مادي
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- 1 سيٽون.
- بلغاري مرچ - 2-3 پي سي.
- ٽماڪن. 4-5 پي سي.
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- گرجاء.
- اطالوي جڙي - ذائقو؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- آڱرٽن، مرچ، پياز ۽ گاڏين کي انفرادي طور تيل ۾ ڀاڙيا ويندا آهن ۽ هڪ ساسنpan يا ڪولڊون ۾ چاڙهيو ويندو آهي.
- ٽيمٽ، موسم کي شامل ڪريو، ڪنٽرول سان گڏ ڪنٽرول ڍڪ ۽ مواد کي 20 منٽن لاء هلايو.
- مڪمل ٿيڻ کان پوء، آلوپلورن سان گڏ ٽاميون لوسن ۽ گرين سان مڪمل ڪيا ويا آهن.
ٽانڊو ۽ لوسن سان آڱرندڙ رول
ريمن سان گڏ ٺهيل ٺڪيل ڳاڙهي ٻڪرين سان گڏ رولن جي صورت ۾، توهان کي موثر طور تي هڪ روشني، پر شاندار نموني فيشن ميز شامل ڪري سگهو ٿا يا هفتي گهر ۾ حقيقي نون سان هفتيوار ڏينهن مهرباني ڪري. ميوي جي ڊگهي سلائسن سان اڳ ۾ ڪٽي ويندي آهي ۽ ٿورڙي کان نجات حاصل ڪرڻ کان پوء اهي تيل يا سڪل ڀريل پيڻ تي ڳريل هوندا آهن.
مادي
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- ٽماڪن 300 ج؛
- سبزي جي تيل - 170 ملي؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- ميزيويسس - 60 g؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ايپلپلٽ سلائسون ٺاهي وينديون آهن، 20-30 منٽن تائين ڇڏي ويا آهن، هڪ نمڪين سان ڀريل ۽ ٻنهي طرفن تي ڀريل آهي.
- هر ريٽ ميٽي ميزيوز سان گڏ لوسن سان ملايو ويو آهي، ٽامبوء جي هڪڙي کي هڪ پاسي تي رکيل آهي ۽ پيداوار هڪ رول سان گڏ ڪن.
ابرينين فني ٽماٽو ۽ پنيس سان
ڪنهن به فيض کي مؤثر انداز سان هڪ ٻي روشن نموني، ٽيمو ۽ پنيس سان فين جي صورت ۾ پڪل ڳاڙهو ٿيندو. کاڌ خوراڪ جي سجاڻ جو گھٽ وقت گهٽ ٿيندو، ۽ نتيجن سڀني اميدن کي ختم ڪندي ويندي: خوراڪ جي ناقابل اطمينان مزاج ذائقو شاندار شاندار ذوق ۽ اعلي غذائي قيمت سان گڏ هوندو.
مادي
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- ٽماڪن 300 ج؛
- پنيس - 200 g؛
- لوڻ 2-3 ڏند؛
- ميزيويسس - 60 g؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- جپان کي اڌ ۾ گھٽجي ويندو آهي، ۽ پوء فين جي صورت ۾ 5 ملي ميٽرن جي ٿلهي ٿلهي سان ڀريل آهي.
- پوڊلالائيوٽ واريون، مرچ ۽ 30 منٽ لاء ڇڏي.
- پني جو پٿرن کي ڍڪيو
- نتيجي ۾ فين ميئرينز سان خوش ٿي چڪو آهي ۽ هڪ گرم تارن کي 180 درجا تائين موڪليو ويو.
- 30-40 منٽن کان پوء، پڪل ڳاڙهي ٻڪرين سان گڏ تيار ٿي ويندي.
سلوازي ۽ آبيرينس سان گڏ
ميون جا پيالو وڪيل ۽ ٿانو سان سادگي شاندار ذائقو، پائيداري ۽ عمل جي سادگي سان حيران ٿينديون. ايجپلين جي سلائسن ۾ چادر جي ماني ۾ گندي ڳري جي ڪري هڪ خاص سازي حاصل ڪري ٿي. ڊسڪ صرف خدمت ڪرڻ کان اڳ ڪئي وئي آهي، ڪنهن ڊسڪنگ سان جڙيل آهي.
مادي
- گلگت: 1 ٽڪرا؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- نشافت
- نيل جي تيل - 10 g؛
- مرچ جي ساس - 150 g؛
- سڪا ۽ ڪنارو، ذائقو ڪرڻ؛
- سبزي جي تيل 200 ملي ميٽر؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ڳاڙهو مگ ۽ ٻيو 4 حصن ۾ ڪٽي، لوڻ شامل ڪريو، ۽ 20 منٽن کان پوء، نيپڪن کي پاڻيء سان سڪي ٿو.
- نشاستي ۾ سلسلن کي ڌوڪو ۽ ٽڪڻ واري تيل ۾ ساوڪ ڪرڻ کپي.
- پيلي کي ڪڪڙ، ساگر، نسيلي تيل ۽ سوٽ چاس سان گڏ ملن.
- آڱريون ٻڪرين ۽ ٽماڪن سان ملن ٿيون ۽ ملايو ويو آهي.
ڳاڙيلن سان گڏ سڻيوز ۽ ڪپڙو، ۽ لوڻ
ٽيمو ۽ لوسن سان ڳاڙهو وڏو عظيم، سينوچينس جي صورت ۾ ٺهيل، هڪ مزي سان ناڪڻ يا مينيو جي روشني اضافي اضافي ٿي سگهي ٿي. ٿڪندڙ ٻوٽي ۾ ٿڌي ساڙ يا ڳاڙهو سا استعمال ڪري سگهجي ٿو، جنهن کي تيار تيار موه خاص خاص ڌڪ ڏيندو.
مادي
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- ميزيويسس - 120 g؛
- لوڻ 2-3 ڏند؛
- بگٽ - 1 ٽڪرا؛
- کاري، مرچ، سبزي جي تيل، گرين.
تياري
- ايجپلٽن جا ڪنڊن جا ڪنارا آهن تيل ۾ ٻنهي طرفن تي ڀريل آهن.
- ماما پاران ڇڪيون ۽ بگوٽ ڀري، لوسن سان مييوزيس مزي ڪريو.
- ڪڻڪ جي ماني ايپلپلين ۽ ٽماٽو سان گڏ، ڪڻڪ جي جڳهن تي لسنس ميزيس سان گڏ آهي.
- چانڊين سان ٻڪرين ۽ مانيونز ۽ ٽيميون تي ٽيما ٻني جي ٿورن سان گڏ ايندا آهن ۽ خدمت ڪندو آهي.
پادري ۽ ٻڪرين سان گڏ پاسو
مزيدار سپتيٽ سان گڏ پوسٽن ۽ ٽماڪن سان گڏ پوسٽ ڪري سگهجي ٿو يا ڪنهن به ڏينهن ۾ رات جو يا رات جي ماني لاء هڪ آسان ۽ مفيد کاڌو کاڌي سان پنهنجو پاڻ کي خوش ڪيو. ائين هڪ کاڌ خوراڪ جي بنا ڪنهن خاص انتظام کانسواء تيار آهي. ڀاڄيون ٻوڙا آهن، ۽ پوء پيريشويٽيايا کي نرم ڪرڻ ۽ ملازمت پيسٽ سان ملايو ويندو آهي.
مادي
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- ٽماڪن. 6 پي سي.
- پيسٽ - 300 g؛
- 2.
- لوڻ 3-4 ڏند؛
- بلغاريا مرچ (اختياري) - 1-2 پي سي.
- کاري، مرچ، کنڊ، سبزي وارو تيل، گرين.
تياري
- تيل تي تند وڌو، مرچ، ڳلي ۾ وڌو، 5 منٽن لاء وڌو.
- ٿري ڍڪڻ، موسم جي مواد، نرم ڪرڻ لاء چمڪندڙ.
- ڳاڙهو کڻي ٿانو کڻي پيالو ٿيل پيسٽ، ميڪ ۽ گڏ ڪن.
آبي ۾ ڪڪڙڻ ۽ چادر سان گڏ ڪڪڙ
جيڪڏهن توهان تندور ۾ ٻڏڻ ۽ ٽيما سان گوشت کائيندا آهيو، مسالين عزيزيات ۽ ڳاٽو ڪاس سان گڏ اجزاء کي پورو ڪري سگهو ٿا ته توهان وات ۾ پاڻي، غذائيت، غير جانبدار آهي ۽ ڪنهن به شڪائي جو ڊينڪ، جيڪي خوش ۽ بالغ ۽ ٻارن جو هوندو. خوشگوار جي بوٽ ۽ مصالحن جي اضافي سان ڪڪڙ ڀري ڇڏيون.
مادي
- گلگت - 3 ٽڪر؛
- ٽماڪن. 4-5 پي سي.
- ڪڪڙ جي پليٽ - 600 g؛
- پنيس - 200 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- لوڻ - 1-2 ڏند؛
- ٻرندڙ 0.5.
- موسمي چرګري لاء - 1 پيچار. چمڪيو
- لوڻ، مرچ
تياري
- ڪڪڙ جي ڪٽي ڪٽي وئي آهي، ڪڪڙ، موسم جي، 30 منٽن تائين.
- ٻڪرين ۾ ٻڪرين واريون ڦاٽ وڌيون ۽ تيل ۾ وڌائين.
- فارم جي جوڙجڪ ۾ گوشت، گڻ، وري ڳاڙهو، وري ٽماڪن، اهي تہن کي سوراخ ڪرڻ ۽ ڳاڙيندڙ ڪڻڪ جو مزو ڏيڻ.
- ڪڪڙ ۽ ٽامي سان پوکڻ ۽ ٽامي سان گڏ 180 درجا 30 منٽ تائين پکين سان پني ۽ ساوڪ سان گڏ ڪن ٿا.
ٻڪرين ۽ ٻني سان سوپ
ايبيرگنز کي گڏوگڏ ساسسلن ۾ مشغول ۽ ٽيمو سان گڏ سٿين سان گڏ گڏوگڏ، توهان کي رات جي ماني لاء گرمي سان خوشي محسوس ڪري سگهو ٿا. انهي سان گڏ هڻڻ بدترين خراب ٿيندي. برٿ جي لاء بنيادي جزو جي طور تي، اهو ترجيح آهي ته وڻن ٻيلن جي پوشاڪ (تازو، منجمد يا خشڪ) حاصل ڪرڻ.
مادي
- گلگت: 1 ٽڪرا؛
- ٽانڊو - 2-3 پي.
- ڇوڪرن کي 0،5 ڊڪرو ڪيو ويو آهي.
- اڇو مشغول - 100 گ؛
- آڱر - 2-3 ٽڪر؛
- 100 گ.
- سموري ريٽ - 40 g؛
- سائو - 0.5 بيام؛
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- 20 منٽن لاء مشغول رانديون.
- 20 منٽن لاء تپ ۾ ٻڏڻ ۽ ٻڪرين ۾ پڪل آهي.
- آلو، گاڏين ۽ چوري کڻي، ٻڪرين ۾ پئجي وڃڻ ۽ گرائيو ٽمااما شامل ڪريو.
- موسم جو موتن، ڪوش، ذائق جو گرين.
ٻڪرين ۽ ٽامي سان ڪيڪ
تندور ۾ رانديون سان گڏ ايبيرينز ٺاهڻ جو هڪ ٻيو طريقو آهي، سبزي وارو ڀريل هڪ خوشبو ۽ مزيدار پائي سان گڏ آهي. مزيدار رسائي سان گڏ امتحان جو هڪ بهترين ميلاپ بغير ڪنهن استحصال کان لطف اندوز ٿيندو آهي، ۽ انهن کي پنهنجي خالص روپ ۾ ڀاڄيون کائڻ کان به انڪار ڪندا رهندا آهن.
مادي
- اٽو 250p؛
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- پاڻي جو 2 وڏو چمچو. چمٽا
- کنڊ - 75 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- ٻرندڙ ۽ ٽماڪن - 2 پي سي.
- ڳاڙھ ڪنڊي - 300 g؛
- پنيس - 200 g؛
- لوڪ - 4 ڏند؛
- ساگر، لوڻ، مرچ
تياري
- هڪ هيڪو، اٽو، سبزي جي تيل ۽ پاڻيء جو 50 مليل، ٿڌو ڀڪڻ، لوڻ جو مزو، 20 منٽن تائين ٿڌي ۾ ٿڌي ڪڍو.
- آڱٽا ڦٽايا ويندا آهن، نمايان، ۽ 20 منٽن کان پوء تيل ۾ ٻنهي طرفن تي ڀريل آهي.
- ھڪڙو ٺھرايل ۾ آھ کي وڌايو، ھڪڙو گريبان ۽ ٽماڪن کي ٻاھر ڪڍو.
- ڏند ڪاسٽ پنيس، هڻڻ، ٻرڻ، لوڻ، لوڻ، مرچ ۽ ڀاڄين ۾ ورهايو ويندو آهي.
- 180 منٽ ۾ ڪيڪ تائين 50 منٽ تائين ڪيڪ ڪريو.