سيرابيون مختلف قسم جي بيز، ڊيسٽسز ۽ خاص طور تي مٺي پائي کي پچائڻ لاء هڪ مشهور مقبول ٻير آهن. مستقبل جي استعمال لاء ان کي ڇڪايو وڃي، توهان سڄي سال منجمد منجمد منجهيل سوراخ پيز مزو ڪندؤ، تند ۾ پکا يا هڪ گھڻائي ۾. هي کاڌ خوراڪ نه رڳو گندو آهي پر پڻ مفيد آهي، ڇاڪاڻ ته مناسب طور تي سوراخ ڀريل ٻني پنهنجي قيمتي ملڪيت ۽ ويتامين کي برقرار رکي ٿو، جيڪي سياري ۾ گهٽ رهندڙ آهن.
پائي لاء ٿڌو پف، ٿورڙو يا ٿورڙي هجي. ۽ ڪيڪ تي هڪ ڪنڊ پرت شامل ڪيو ويندو آهي منجمد سوراخ سان گڏ آسان، نرم ۽ هوائي اڪري بنائڻ.
آساني سان ۽ جلدي ڪيئن منجهيل سوراخ جي پائي کي ڪيئن کائڻ، اسان اسان جي مضمون ۾ ٻڌائي سگهون ٿا.
جيڪڏهن توهان کي پف پيريري ۽ سوراخ فريزر ۾ ڀريو آهي، پوء توهان کان وڌيڪ ڪم ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا ۽ توهان کي پنهنجي مائٽن ۽ دوستن کي ريڊمي پائي ۾ پنهنجن ڀرپور ميلاپ سان خوش ٿيو.
ڪف پيري مان منجمد سوراخ سان ڪيڪ
مادي
- پف آزاد بيٽرر - 0.5 ڪلو؛
- منجمد سوراخ - 500 g؛
- کنڊ - 75 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 35 g؛
- نشافت - 30 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سبزي وارو تيل؛
- پڻي کنڊ - 15 گ.
تياري
اسان هن کي اٽي ۽ سوراخ ڪڍو ته فريزر کان ڇڪيندا آهيون. اچو ته سٹرابري مان مائع کي صاف ڪريو، ان مان توھان سوريه جي شربت ٺاھي سگھو ٿا.
آهستي آندل آهي، اسان ٿوري دير جي سجاڻ لاء ڇڏي ڏين ٿا، باقي باقي تيل ۽ پڪل ڇڪڻ واري ڪاغذ تي بيڪنگ ڊش ۾ رکيل آهي، ڇاڪاڻ ته ڪنارن کي ٽن ڪلوميٽر جي اوچائي وڌو وڃي.
چمڪندڙ چمڪندڙ چمڪندڙ کنڊ، ان ۾ اڇلائي اڇلائي، نشاستي سان ڍڪڻ ۽ وري ٻيڻ سان وري ڪتب آڻيندي. اسين ٿوري پاسي تي ڦيرايو، ۽ پٽي کي ساڙي مان باقي ٿڪڻ مان ڪڍي ڇڏيندين. هاڻ هن جي مٿاڇري جي ڀت کي ڪڻڪ هڻڻ سان ٺهڪي اچي ٿو، کنڊ سان ٺهيل ۽ ٿانو ساوڻ ۾ ساوڪ ۾ تقريبا 220 ٽيهه تائين پهچن ٿا. بيڪنگ جو وقت مختلف اندازو ڪري سگهان ٿو ته توهان ٿورڙو ٿڌو ڪيو هو.
اسان کي ڪيڪ کي ٿڌي ڏيو، اسين ان کي کنڊ جي پڻي سان ڪڪڙيندا آهيون، اها چانهه يا کير سان خدمت ڪندي ۽ ان کي مزو ڏيو!
جيڪڏهن توهان شارڪ ۽ ميوو جو ميلاپ پسند ڪريو ٿا، پوء توهان لاء هيٺيون ترڪيبون.
ٿڪ پيٽ مان منجهيل سوراخ سان گڏ ڪيڪ
مادي
- منجمد سوريه - 800 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 350 g؛
- نرم مکھن - 150 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- کنڊ ون ونلا - 1 مقدس؛
- گندم کنڊ - 300 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڪيڪ 1 پيڪ لاء جلي؛
- لوڻ.
تياري
اسان فرش کان سوراخ کڻندا هئاسين، ۽ اهو کڏڻ واري آهي جڏهن ته، آلو تيار ڪري ڏيو. هن کي ڪرڻ لاء، لوڻ مکڻ ۽ اڌ کنڊ جو هڪ لوچ، لوڻ جي هڪ ٿانو ۽ هڪ ڪنڊي وينين کنڊ جو ٺهيل هوندو. هٽائڻ لاء اڳتي وڌو، پهريان هيڪو شامل ڪريو، ۽ پوء وري پختو ڪڻڪ سان گڏ پائڻ سان گڏ پٿريلي ڪٽو کي ڦٽو ڪري ڇڏيو. ڪڪڙ هڪ ڊگهو لچڪدار آو هاڻي اسان ان کي هڪ بيڪنگ ڍڪ ۾ رکون ٿا، تنهن ڪري ڪن پاسن کان ٻه ٽي ساڍا ٽي آهن ۽ فرج ۾ وجهي چاليهن منٽن تائين رکيل آهن.
اسوار سان، جوش وڌائين، ان کي 250 مليل جي حجم آڻيو ۽ ان سان گڏوگڏ، ان سان گڏ اسان کي ڪيڪ جلي تيار ڪنداسين.
اسان کي ٿڌو آڱر ڪڍو، ان تي سوراخ وڇائي، ڪڻڪ کڻي ويندي، ساڍا 180 درجا سونهن ساڍا پنجن منٽن تائين.
ختم ٿيل پائي ٿڌي آهي، اسان جئين جوس ۽ جلي جي هڪ بيز تيار ڪريو ۽ فوري طور تي جلدي ۽ جلدي جلدي اسان جي ڪيڪ تي ٻير ڀريو.
هر شي، ڏاڍي سوادج ۽ ساڳي وقت تي هڪ خوبصورت پائي تيار آهي.
پني سان گڏ پني ۽ منجهيل سوراخ رکندڙ پائي
مادي
- ڄميل سوراخ - 300 g؛
- کوٽ پنيس 300x؛
- ڳاڙھو ڪشميرا 25 g؛
- کنڊ ون ونلا - 1 مقدس؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- گندم کنڊ - 200 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 8 پيچرو. چمٽا
- نرم مکھن - 150 g؛
- بڪڻ پائوڊر - 8 g؛
- تازي مڱي
تياري
ڪشادو نرم مکھن، ھڪڙو ٻرندڙ 50 گرام ۽ ھڪڙو ھڪڙو ڳاڙھو ھڪڙو ٺھيل يا ميڪر سان ملايو ويندو آھي. ان کان پوء، آهستي آهستي آلو پائوڊر سان اڏايو، سخت لچچل آڱوٽ ڪرائن ۾ وجهيائين
ڪشميري لاء، هڪ ٿانو ٿڪ ۾ وڪوڙي نرم ٻڪ، ڳاڙهو ڪنڊ، باقي کنڊ، هڪ هيڪو ۽ هڪ ڪنڊي وينڊو کنڊ تائين.
ڪڻڪ جو اڪو وڌايو ويو آهي ۽ نموني ۾ رکيل آهي، مکھن سان خوش ٿيل آهي، جيڪا دڙن جي ڀيٽ ۾ ٻه سڪن کان گهٽ نه هوندي هئي. هاڻي انهيء ڪڪرن کي اڇلائي ڇڏيو، ۽ مٿين کان مٿي چورين ڏياري ڇڏيندو آهي. تنور ۾ ڇڪڻ، 165 درجا دير تائين منٽن تائين.
خدمت لاء تيار ڪيل پائي مٽي جي پنن سان ٺهيل آهي.