پيزا هميشه مزيدار آهي. پر هرڪو هن کي پنهنجي گهر ۾ پکا کڻندو آهي، ڇاڪاڻ ته اهي ڊپ وچان ڊگهي ۽ مشڪل آهي. اسان توهان جي ڊاڪٽرن ۽ خوفن کي ختم ڪنداسين ۽ توهان کي ٻڌايو ته "ڪائنات" کي پچائڻ ڪئين. اهو ان جو نالو صحيح ڪري ٿو، ۽ اگر اهو تيار ڪيو ويو آهي، يقينا، 1 منٽ نه، پر ٿورو وڌيڪ، اهو نازڪ ۽ سوادج ڪڍي ٿو.
پيزا "5 منٽ" هڪ فڻنگ پين ۾
مادي
امتحان لاء
- ميزيوز - 4 پيچرا. چمٽا
- ڳاڙهو ڪاريون - 4 چمچ. چمٽا
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو 9 پنچار. چمڙن جي.
بھرائي لاء
- ميزيوز - 2 پيچرو. چمٽا
- ڪيچپ - 2 پيچرا. چمٽا
- ham - 200 g؛
- ٽماڻي - 1 سي.
- پني 100.
تياري
ساڙي جو ڪمي، ميٽيز ۽ هڻيون. ٿورو ئي اٽو ۾ وجهي، مسلسل روانا ٿيا. نتيجي ۾ مائع آو هڪ تيل ڪڍڻ واري تيل ۾ تيل آهي، تيل سان تيل. اسان هيم ڪوري سان پٽي ڇڏيو، ڪيچ اپ، ميينز ۽ ان کي وڌايو. ان کان به هڪ مٿئين پرت مان آڱر تي ڀريندا هئا، مٿان اسان مٿان ٽامتو مڱ رکياسون ۽ گرين پنيس سان ڀريل. وچولي گرمي، بند ٿيل بندن جي تحت، اسان کي 5-7 منٽن تائين اسان جي پيزا کائيندا آهيون. جيترو جلد ئي پنيس ڳري وئي، پيزا تيار ٿي ويندي!
پيزا اوور ۾ "منٽڪوڪو"
مادي
- ڳاڙھ ڪنڊ - 40 مليڪ؛
- اٽو 10 ٽنگو. چمٽا
- ميزاءيس - 40 ملي؛
- هيڪس -1 پي سي.
- ٽماٽو چٽڻي - 3 چمچ. چمٽا
- سخت پنيس - 120 گ؛
- سسج - 150 g؛
- لوڻ، مشھور ڪرڻ.
تياري
ڳاڙهو ڀڄي ويندو آهي، ڳاڙهو ڳاڙهو، ميونز ۽ سڀ ڪجهه تيزيء سان ڀريل آهي. پنهنجو اٽو ۾ وڌو، ٻيهر جوڙو ٺٽو. هن جو ٿڌو ڪافي مائع ڪڍي ٿو. اهو عام آهي، اهو انهي وانگر هجڻ گهرجي. اسان کي سبزي جي تيل سان گڏ ڪپڙا، ان کي وڇائڻ جي ڪوشش ڪري، آهٽ کي ڪڍي ڇڏيو. ٽماٽ جي چٽ سان گڏ، تڪليف سان، مصالحن سان گڏ مسڪين. سوزج ڪٽي ڪب يا تري ۾ کٽايو ۽ ان کي کٽ تي وجهي ڇڏيو. اسان ان کي تندور ڏانھن موڪليو ۽ 8 منٽن تائين 180 ڪ.ف.ڪ ڪريو، پوء مٽي ڪڍو، پيزا کڻي ٻيرئي پني کڻي ڏيو ۽ تندرهن ۾ هڪ ٻئي منٽن ۾ وجهي. اهو سڀ ڪجهه "منٽڪا" کي پزا تيل ۾ تيار آهي.
پيزا "گھڻي ۾" Minutka "
مادي
- ڪڪڙ جي ڪاڊي - 2 ٽڪر؛
- خاڪ کریم 20٪ چربی مواد - 70 g؛
- 67٪ چربی کا ميروئن مواد - 70 g؛
- اٽو 120 ج؛
- شيمپينسن-200 g؛
- ٽماڻي - 1 سي.
- ڪيچ - 100 گ؛
- سخت پني آهي 100 گ.
تياري
ساڙي جا ڪشادو، هڏا، ميٽيز ۽ اٽو. Multivarka جي هڪ پين ۾، سبزي جي تيل سان خوش ٿيندو، آڱر ۾ وجهي ٿو. اسين ان تي ڪيچپ استعمال ڪندا آهيون ۽ ٿڪڻ کي ڦهليندا هئاسين: پهرين طور تي ٻرندڙ نوڪريون آهن، پوء مٿان ٽنڊو جا ڪنارا ۽ پٿر پٿر جي چوٽي. "بيڪنگ" موڊ ۾، اسان 40 منٽن تي تيار ڪريون ٿا. آواز جي سگنل کان پوء پروگرام جي آخر کي اشارو ڏئي ٿو، ملواڙ جي کليل کوليو، ۽ پزا ڪنهن ٻئي 15 منٽن لاء نه نڪتو.
مائڪرو مائڪرورويو ۾ "5 منٽ" پيزا
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 200 g؛
- کير - 120 ملي؛
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- ٽماٽو چٽڻي - 1 چمچ. چمڪيو
- سخت پنيس - 100 گ؛
- مرڪڻ ڪڪڙ - 150 g؛
- ٽماڻي - 1 سي.
- لوڻ، مصالحو.
تياري
هڪ ٿانو ۾، سيفٽ اٽو ۾ وجهي، اسين مرڪز ۾ ڊپريشن ڪندا آهيون، جنهن ۾ اسان کي هوري ڀڃو ۽ کير ۾ وجهي ڇڏيو. مصنوعات جي هن سيٽ مان اسان کي نرم آو کي گوڏن ڀريو. ٽيبل اٽو سان ڀڙو ٿيندو آهي، اسين ان کي اوندائي ڦهلائي ڇڏيو آهي، ان کي گول، پتلي پرت ۾ رکون ٿا. ھڪڙي ھڪڙي مائڪرو ويڪرو اوون لاء ڪمرايس کي لوڻ واري ڊانڪ کي منتقلي، مٿو آھٽ سان ٽماٽو پيسٽ سان ۽ پنھنجي پسنديده مصالحن سان ڀريل آھن. ڪڪڙ جو گوشت ننڍڙو ٽڪر ۾ وڍي، ٽانڊو - مگ. ڀريل پنيس سان ڀريل ٿورڙو، ٿوري نموني ۽ تڪڙ تي ڀرڻ جڳائي. اسان تي وڌ کان وڌ طاقت 8-9 منٽن تي.
خاڪو تي "ماوڪڪا" پيزا جو طريقو
مادي
- ڪڪڙ جو ڳئون - 1 ٽڪرا؛
- بورنگ سوڍي - ¼ چو.
- لوڻ.
- kefir - 0،5 شيشي؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 200 g؛
- پيلي تي سخت پنيس 100 گرام؛
- فوٽ ساليمي سوسائي - 100 گ؛
- ٻرندڙ ٻڱاڱا، 2 ميچون. چمٽا
- ڪيچ - 80 گ.
تياري
سوڍي سان گڏ مون کي مٽي، لوڻ ۽ هيڪو. وري اٽو شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. ان جي نتيجي ۾ مائع آلو ساٽيل ڀريل پين تي ڀريل آهي، مٿي تي ڪيچ اپ لاڳو ڪريو، پوء سسوج کي ڦهلائي ڇڏيو ۽ ان کي پنيس سان ڀريل. وچولي گرمي تي، لڪن بند سان، اسان تقريبا 10 منٽن کپي. ان کان پوء اسين پيزا ڪٽيل بوب سان گڏ پوندا ۽ 5 وڌيڪ منٽ لاء کائيندا آهيون.