ڪڪرن سان اسڪائڊ جو ميلاپ جذب، تازگي ۽ روشني جو احساس ڏي ٿو. اهي سلاد انجام ڏيڻ لاء بلڪل سادي آهن، ۽ مکيه راز اهو آهي ته ڪئين اسڪائيڊ تيار ڪرڻ لاء. جيڪڏهن توهان انهن کي هضم ڪيو، اهي تمام سخت ٿي پيا آهن. ۽ صرف نجات هر هڪ 40 منٽن تائين نرمي سان چشمي پاڻيء ۾ رکندي آهي، پر هر هڪ سائيز ۾ ڪاوڙجي ٿي.
انهي ڪري، اسان کي درست تيار ڪرڻ بابت اسڪواڊ ۽ کڪمبرار سان سلاد جي باري ۾ ڳالهايو. پهرين، ڏڪيل غفلت ڪري، ڌوڙايو، اسان فلم ۽ سخت اندروني پليٽ کي هٽائي ڇڏيو. اسان پامامري کي 30 سيڪنڊن لاء ٽڪرائي پاڻيء ۾ گھٽايو ٿا. اسان کي چڪاسي ڪڍڻ کان پوء باهه کان 5-5 منٽن تائين بچاء جي تلاء ۾ رکي. اسان ان کي وٺي وٺو، اهو مينهن ڏي ۽ سلاد ۾ وڍي.
اسڪائڊ جي روشني سلاد
مادي
- منجمد اسڪواڊ - 300 g؛
- ايڪوڪوڊس - 1 ٽڪرا؛
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- ميزيوز - 2 پيچرو. چمٽا
- نيبو 1/3 پي سي.
- ديودار گريٽ - 30 g؛
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
پري پکايا اسڪائڊ ڪٽ جي اڌ بجليء ۾. ايسوڪوريا صاف ڪيو، سلائيٽ ڪٽي ۽ ليمن جو رس سان ڳريل آهي. سڀني اجزاء کي ملائي، لوڻ، مرچ ذائقو ڪرڻ. اسان ان کي ميزيويسز سان ڀريندا آهيون ۽ ان کي ميز تي خدمت ڪريو، پائن گريٽ سان سجاڻ.
اسڪائڊ جي سڀ کان وڌيڪ سادي سلاد
مادي
- ٽڪر ٽڪر ٽڪر آھي.
- تازي ڪڪڙن - 2 پي سي.
- ڊبل - 1 گند؛
- ميزيوز 3 ڪڇو. چمٽا
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
هن اسڪائڊ کي نوڊلز سان کائڻ. ڪڪرن صاف ۽ سوراخ ڪٽي. منهنجا ساگر، خشڪ ۽ خشڪ ڪٺا. اسان هر شيء سان گڏ، لوڻ، مرچ اسان کي ميئر سان ڀريندا آهيون. اچو ته سلاد سڪل جي خدمت ڪريو.
سبزي سان اسڪواڊ جو ترڪيب
مادي
- اسڪواڊ 3 ٽڪر؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- ٿڪيل ڪڪڙين - 200 g؛
- ڳاڙهو هڻڻ - 1 ب.
- جوش سائو - 1 گند؛
- ڳاڙهو ڪارو. 1/2 ٽيبل؛
- ميٽيونز - 1 پيچرا. چمڪيو
- فرينچ سرزمين (اناج سان گڏ) - 1 چچاون؛
- ڊبل - 1 گند؛
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
ڪڪرن ۾ ڪچرن، اسڪواڊ ۽ اڳڪيل گاڏين وارا ڪٽ. گرين مٽي ۽ ڳاڙھو ڪٽ سائي رنگ تي شامل ڪريو. سليم، مرچ، ميز اسان ڪوبن ۾ ڳاڙهو هان ڳاڙهو ڪيو ۽ وري دير سان وڌايو. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان کي جدائي، مسز، يا ٻين سموڊ شامل ڪري سگهو ٿا. سلاد جو مزو وڌيڪ متنوع ۽ مڪمل ٿيندو.
بھرڻ لاء، اسان کي ڳاڙھو ڪاس، مييونز، سروازي ۽ ڪٽيل ڊيل کي گڏ ڪيو ويندو. اسان هن چٽ تي سلاد وجهي ڇڏيو. پهرين خدمت ڪري، اسان سان گڏ سڪن کي سجدو ڪندا آهيون.
ترقيء سان ڪڻڪ، اسڪواڊ ۽ تازي کڪڪار
مادي
- اسڪواڊ 3 ٽڪر؛
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- ڪڪرن جو 3 ٽڪرا؛
- شبهپ - 200 g؛
- ڳاڙهو ڪاروار - 1 پيچرو. چمڪيو
- ميزيوز - 4 پيچرا. چمٽا
- لوڪ - 1 پيس؛
- مرچ جي چوٽ - 1 چچون؛
- 3 شاخون.
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
شبيب ۽ اسڪائڊ جي وڏي ٽڪر ۾ ڪنڊ جو ڪٽڻ. ڪي ٿورڙي سجاڻ لاء ڇڏي ويا آهن. ڪڪرن کي صاف ڪيو ويو آهي ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي. سلاد کي ڍڪيو ۽ ڳريل رڙيون ڀريل هڏيون شامل ڪن.
اسين پريس سان گڏ مينيوز، لوسن ۽ گرم چٽ کي گڏ ڪيو. اسان هن کي ڪپڙن تي ترکاريو. اسان ان کي حصن ۾ اڇلائي يا وڏين شيشي ۾ اڇلائي ڇڏيو. اسان کي ڳاڙهو ڪارو، ڪڻڪ ۽ گوري سان سجدو ڪندا آهيون.
ڪائنات جي سلائيڊ سمنڊ ۾ ڪڪر ۽ سلڪ ڪيو
"صحيح" غذائي ڪپڙي سان گڏ تمام سادي ۽ فائدي وارو سادا.
مادي
- ٽڪر ٽڪر ٽڪر آھي.
- ڪوبي سمنڊ ۾ ڪينس - 1 ڏيئي؛
- اچار ڪڪڙين - 2 پي سي.
- انڊو، 1 سي سي.
- ٽيبل انگور چمٽا
- زيتون جو تيلو 1.5 پيچرو. چمٽا
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
پکڙيل اسڪواڊ پٽي ۾ کٽي ويندا آهن. عام طور تي ڪٽرن ڪڪرن ۽ پياز. اسان سمنڊ ۾ ڪٿا شامل ڪيو ۽ هر شيء کي گڏ ڪريو. اسين تيل کان ڪپڙو وجهن سان گڏ، مرچ ۽ لوڻ سان ملندڙ. اسان کي فرج ۾ رات جو صلاح ڏيو.