ڪير پينڪڪس پسند نه ڪندو آهي؟ پینڪڪيڪس هر شيء کي پيار ڪندي، خاص طور تي جيڪڏهن اهي توهان اڳيان اچن ٿا، انهن سان شاندار سوادج مٺي يا نموني سان ڀرڻ سان. توهان پينڪچي اندر ٻوٽي وجهي مختلف طريقن سان وجهي سگهو ٿا ۽ پوء اسان توهان کي آسان جي باري ۾ ٻڌائيندا سين، ۽ ساڳئي وقت ڏاڍي خوشگوار اکيون
پکن جو ٻلي جي ڪڪڙ سان گڏ ڪريو
پينڪڪي جو سامان خريد ڪريو جيڪي توهان جو فيصلو ڪندا آهن، پر اسين هن ناڪڻ سان توهان جي پوڻڪ جي بورج سان چکن ۽ پنير سان گڏ پنهنجو واقف شروع ڪرڻ جي صلاح ڪنداسين.
مادي
پینڪڪس لاء:
- کير - 310 مليڪ؛
- اٽو - 150 g؛
- ڪڪڙ جو ڳئون - 1 ٽڪرا؛
- بيڪ پاؤڊر - 2 g؛
- سبزي جي تيل لاء.
- سائو پياز.
بھرائي لاء
- ڪڪڙ يا ترڪي ڍڪڻ - 230 g؛
- سخت پنيس - 120 گ؛
- خشڪ خشڪ جو ٿانو؛
- ڪڪڙ برٿ - 120 مليڪ؛
- سڪل اڇو شراب - 40 ملي.
تياري
پيڪچي آڀ کي ٺاهڻ لاء توهان کي ڪڻڪ پائڻ سان گڏ آٽو کي گڏ ڪرڻو پوندو آهي ۽ پوء هڪ الڳ ٿانو ۾ وڌايو وڃي. ان کان علاوه الڳ الڳ کير سان گڏ کير ۽ ٻه ٿڌن جا تيل کڻي ويا، اتي پڻ مصالحا پڻ شامل آهن. خشڪ اجزاء کي مايع جي ٺهيل هڪ ٽڪري ڏياريو، ٿلهي ڳاڙهو کائيندا هئاسين ۽ پوء اسان کي سست رفتار سان هلڻ شروع ڪيو وڃي. ڪڪڙين جو خشڪ فرج ۾ اڌ ڪلاڪن تائين آرام پهچايو ويندو آهي.
ٿڪيل ڀريل پين ۾ ٿڪ جا ٽڪرا، مٿين سطح مٿان ورهايو ۽ پوء پينڪکي کي ٻنهي طرفن تي ڪارو ڪڻڪ جي شڪل سان ٺهڪي اچي ٿي.
اسان پکيء جي پيٽ کي هڪ گوشت جي پيٽ ذريعي ۽ هڪ پين ۾ ڀري ڪڍو ٿا، ان کي مزو ڪرڻو آهي. جيترو جلد گوشت گوشت جي طور تي، برٿ ۽ شراب جي مخلوط سان وجهي، ايٽراگون جي چوچائي شامل ڪريو ۽ تيز گرمي تي تياري کان بغير ايجاد ڪيو جيستائين نمي جي مڪمل طور تي خراب ٿئي.
اسان پينڪکي جي مرڪز ۾ گوشت کائيندا آهيون، مٿين کان اسان کي پٿر جي سخت پنيج ٺاهي ويندي آهي ۽ ڍنڍ گڏ ڪري ٿو. ڀريل پينڪيڪي جي بيڪ کي سوراخ جي هڪ پٿرن سان درست ڪريو
.پڙهيل هڪ نوڪريون رومن ۾ پينڪڪس
پينڪڻ واري بيگزين لاء اهو سادي طريقو مناسب آهي، جيڪي گوشت، کائي، يا صرف مشروم وانگر نه کائيندا آهن.
مادي
- تيار ٿيل پيڪيڪ جون شيون؛
- مکڻ - 60 g؛
- اڇو منڊي - 40 g؛
- لوسن جو ڳوڙها - 1 ص.
- ٺهيل - 2 شاخون؛
- نوڪري جو ميلاپ 600 گ.
- ٻڪيل ٻڪرين
تياري
ڪيميائي مکڻ تي منٽ ۾ 2 منٽن تائين ڪٽ لڳايو، ڪڪڙ لوسن شامل ڪريو، هڪ اڌ منٽن تائين انتظار ڪريو. اسان کي نوڙايون، ان جو موسم ۽ وڏي وڏن باھ کي کائڻ، جيستائين تمام مايع فرائينگ پين جي مٿاڇري کان ختم ٿي وئي آهي. مزي شيرين سان ڳوڙها، پينڪ تي وڇائي. اسان جي پينڪڪي بورج فارم کي پئڪڻ جي سڀني ڪنڊن کي ڀريو، گڏ ڪرڻ ۽ ان کي اجماع جي محدي کي ڇڪايو.
پيڪيڪ جون مٺي شين سان پڙهيل هونديون آهن
مادي
- تيار ٿيل پيڪيڪ جون شيون؛
- جوس 1 نارنجي؛
- ڳاڙهو ڳاڙهو، 4 ٽڪر؛
- کنڊ - 40 g؛
- پٿر وارو کنڊ - 45 g؛
- وينلا؛
- چاڪليٽ ڪارو - 400 g؛
- ٿڪندڙ (36٪ کان) 375 مليل آهي.
تياري
پڻي هٿيار کڻي نارنج جو رس مچايو ۽ ان کي باهه تي رکڻ لاء ان کي باهه ۾ وجهي ڇڏيو. آڱريون ڳاڙھو کنڊ، اڇا، پاڻيء سان غسل رکيا ويندا آهن ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ تائين وڌندا آهن. پڪريل چڪليٽ کي هڏڪن کي شامل ڪريو، تيزيء سان ڳنڍي ٿي. اسان وٽ ٿڪيل ڪاس ٺاهي جيستائين ونلا کڻي وينداسين، اسان کي سست رفتار سان چاکليٽ-هيڪل مرکب ڪرڻ واري ڪمن کي متعارف ڪرايو، آسانيء سان هوائي اسپيڪر سان اسپاول کي روانا ٿيا. نتيجو موسس ٿڌو آهي.
اسان پينڪچي جي وچ ۾ چاکليٽ مانوس کي اڇلائي، پينڪکي جي ڪنارن کي گڏ ڪريو ۽ ان کي ڪارمل يا پتلي نارن جي پٽي سان درست ڪريو.
مٺي لوڪ اڇلائي چاکليٽ ڀرڻ سان گڏ چاکليٽ ساس ۽ نارنگي يا مٽيئرين سلائسن سان ڪمپني ۾ ضروري آهي.