کاسي، روايتي روسي رڪي جي مطابق، مٽيء ۾ صحيح مٽي ۾ پڪل هئي، پر هاڻي کان وٺي گهڻا گهر ۾ ڪاٺيون ٻرندڙ پن چڪيون ڏسڻ ۾ ممڪن آهي، پائيڊل جي ٽيڪنالاجي کي جديد عصمتن سان منحصر ڪيو وڃي. هن مادي ۾، اسان تندور ۾ باهه ۾ باجرا کيرج جي ترڪيبين کي بيان ڪرڻ جو فيصلو ڪيو هو، جيڪو توهان کي لازمي طور تي لازمي طور تي ضروري اجزاء ۽ مناسب مناسب برتن جي هٿ سان رکي ٿو.
هڪ برتن ۾ ڪڪڙ سان گڏ ٻجرايو
مادي
- هڪٻئي جو ٽيون حصو. 1 1/2 شئي؛
- کير - 840 مليڪ؛
- ڪلوميٽر - 220 g؛
- raisins - 65 g؛
- ماکي - 15 ميل؛
- مکڻ - 25 ج.
تياري
جيڪڏهن توهان ڪڻڪ جي ٻج جي خاصيت جي شدت سان پريشان ٿي ويا آهيو ته پوء تيار ٿيڻ کان پهرين، نه رڳو انهن کي هلايو، ۽ ٽڪرائي پاڻيء سان پڻ پاڻي. ان کان پوء، ڪدو ٽوٽي ننڍن ٽڪر ۾ ورهايو ۽ ان کي پوڙن ۾ وجهي رينڊ پيشينڪا سان گڏ. ان کان پوء وريس شامل ڪريو. مستقبل جو ٻج گڏ ڪرڻ کان پوء، ان کي کير ۽ ماکيء سان ڀريو ويندو آهي ۽ پوء ٿڌو تند ۾ وجهي. هيٺين حرڪت تي ڦوڪيو ۽ درجه بندي 180 درجا مقرر ڪريو. 50 منٽن تائين هڪ برتن ۾ ڪشميري سان ڪدو ڪنڊ ڪڪڙ ٻڪڻ کي ڌوڪو ڪريو ۽ پوء مکڻ جو هڪ ٽڪرو ٺاهيو وڃي.
هڪ ٿلهو ۾ گوشت سان ملر ٻرندڙ
هيٺ ڏنل طريقي سان، توهان بلڪل ڪنهن به گوشت استعمال ڪري سگهو ٿا. اسان ڪڪڙين جي تمام گهڻي سستي اختيار تي چونڊ ڪرڻ بند ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.
مادي
- لوڻ جو ڳوڙها - 2 پي سي.
- باهمي جوڙي - 1 شيون؛
- جوش 115 گ.
- سبزيز وٿ - 490 مليڪ؛
- ٽماٽو پيسٽ - 35 g؛
- ٽماٽو - 80 g؛
- ڪڪڙ - 470 g؛
- گراهڪ جي گنجائش
تياري
جراح ۽ لوسن سان اسپاسيرٽي پياس. جڏهن اهي ٽڪر سونا سون ٿا، انهن ڏانهن ڪڪڙ شامل ڪريو ۽ پکين کي تڪليف ڏيو. ڊاٽيون ٽماٽو ڪريو، ۽ 3 منٽ کان پوء هن کي پين تان باهه ڪڍو. ذوق ۽ پيراٽ مٽي سان گڏ ڪريو. ملتان کي ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ ۽ ڀاڄين سان گڏ ملن. پوزيري تي پولر اڇو ڪريو ۽ ٽماٽو برٿ ڀريو. هڪ ڪنڊ ۾ چکن ۾ باهه سان باهه ٻرڻ کي 160 درجا في ڪلاڪ في ڪلاڪ ڇڏي ڏيو.
بايوٽ پٽرج هڪ آئوٽ ۾ سيب سان ڪيئن ڪئين ڪجي؟
مادي
- ٻارڻو سيٽي - 1/2 / ڊاڪٽر.
- ايبل (وچولي) - 1 ٽڪرا؛
- raisins - 15 g؛
- کير - 115 ملي؛
- گئس ٻنيون 1/2 / 2 اسپين؛
- ماکي - 15 ميل.
تياري
اختياري طور، سيب ڪٽي ۽ انهن کي باهه باجٽ سان گڏ گڏوگڏ. مينز شامل ڪريو کير ۾ دلي ماکي ۽ سڀني تڪن کي شامل ڪيو. ريز کي هڪ برتن ۾ منتقل ڪريو، کير سان ڀريو ۽ 20 منٽن تائين 180 درجا ڇڏي ڏي.